keresés ezen az oldalon

nagyon csábító, hogy vezessenek be kukorica baba a lehető leghamarabb – elvégre sokan imádják az édes íz és a világos sárga szín teszi úgy tűnik, nagyon vonzó, mint egy első bébiétel.

de azt tanácsolhatjuk, hogy várjon, amíg a baba legalább egy éves lesz, mielőtt kukoricát kínálna – és ez az oldal megmagyarázza, miért.

kérjük, vegye figyelembe: az itt megadott információk útmutatóként szolgálnak, és nem helyettesítik a szakmai orvosi tanácsot. Fontos, hogy megvitassák az új élelmiszerek bevezetését a gyermek orvosával.

A kukoricaallergia kockázata

a kukorica alkalmanként allergiás reakciókat okoz. Nagyobb a kockázata annak, hogy a baba allergiás reakciót tapasztal a kukoricára, ha a családban bármilyen típusú allergia van, beleértve az ekcémát és az allergiás náthát.

a csecsemőknél a kukoricaallergia tünetei bármelyik tipikus ételallergiás tünet lehet.

a Kukoricaallergia különbözik a kukorica intoleranciától, amikor a baba emésztési problémákat tapasztalhat a kukorica fogyasztása következtében. A kukorica intolerancia tünetei általában kevésbé súlyosak, mint a kukoricaallergia tünetei, amelyek súlyosak lehetnek.

Kukoricaallergia kezelése

a Kukoricaallergiában szenvedőknek kerülniük kell minden kukoricát és kukoricaszármazékot tartalmazó terméket.

ez nem könnyű feladat, mert a kukorica valamilyen formában rengeteg élelmiszerben, sőt háztartási termékben is megtalálható.

nem segít, hogy a kukoricát tartalmazó élelmiszerek és termékek címkézése szabályozatlan – ez azt jelenti, hogy a gyártóknak nem kell egyértelműen jelezniük, hogy termékeik kukoricát tartalmaznak, mivel olyan allergénekkel rendelkeznek, mint a tej és a dió.

ezt követően nagyon ébernek kell lennie az élelmiszerek és egyéb termékek vásárlásakor, ha a baba allergiás a kukoricára. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az élelmiszerboltokat, amelyek általában kukoricát tartalmaznak:

• kukoricakeményítő
• kukoricaolaj
• kukoricaliszt
• sütőpor
• karamellszín
• hominy
• vanília kivonat
• invertcukor/invertszirup
• kukoricaszirup
• dextrin
• dextróz
• fruktóz
• tejsav
• maltodextrin
• mannitolsorbit
• cukrászok cukor
• kukorica
• keményítő/élelmiszer keményítő/módosított élelmiszer keményítő

kérjük, vegye figyelembe: Ez a lista messze nem teljes, mivel a kukoricát tartalmazó termékek száma olyan hatalmas.

Ez az oldal kiváló forrás, ha a babáját kukoricaallergiával diagnosztizálták. Írta egy ember szenved, ez nem csak tartalmazza a termékek széles listáját, hogy elkerüljék, hanem kínál sok hasznos tipp, tanácsadás és támogatás.

emésztési zavarok

sok csecsemő – és sok felnőtt is – különböző fokú emésztési kényelmetlenséget tapasztal a kukorica evése után. Így a baba kukorica adhat neki gáz / szél, mert puffadás és hasi fájdalom. A benne lévő oldhatatlan rost hasmenéshez is vezethet.

mivel a kukoricát – különösen a friss kukoricát – a csecsemők számára nehéz megemészteni, sok szülő inkább késlelteti annak bevezetését, amíg emésztőrendszerük kissé robusztusabb lesz-általában 12 hónapos kor után.

tápértéke kukorica

kukorica nem kínál néhány táplálkozási elemek a baba étrend, beleértve

• fehérje
• B1-vitamin
• B5-vitamin
• C-vitamin
• folát
• élelmi rost
• foszfor
• mangán
• béta-karotin

a kukoricában lévő természetes cukrok azonban gyorsan keményítővé válnak, ha leszedik. Ez csökkenti a tápértékét a baba számára, és ez az oka annak, hogy nem tekinthető olyan hasznosnak a csecsemő étrendjében, mint más, táplálóbb zöldségek.

Tippek a kukorica beillesztéséhez a baba étrendjébe

Ha és amikor úgy dönt, hogy a kukoricát a gyermek étrendjének részévé teszi, akkor ezeket a tippeket hasznosnak találhatja a lehetséges emésztési problémák minimalizálása érdekében, és a lehető legtöbbet hozza ki ebből a zöldségből!

• ne adja meg a baba kukoricát első ételként. Ehelyett várjon, amíg élvezi – és kényelmesen megemészti – a zöldségek és gyümölcsök széles választékát.
• válassza ki a kukorica fülét, amelynek szűk, zöld héja van – kerülje a szárazakat. Győződjön meg róla, hogy a magok világos színűek és kövérek, nem pedig behúzottak.
• a kukorica lehet sárga vagy fehér – mindkettő egyformán ízletes. Az új, szuperédes fajták általában hosszabb ideig maradnak édesek, mert hosszabb ideig tart, amíg a kukoricában lévő cukrok keményítővé válnak.
• a legjobb íz érdekében a kukoricát a vásárlás után a lehető leghamarabb készítsük el és együk meg. Addig tartsa hűtőszekrényben, mivel ez megakadályozza, hogy a cukrok túl gyorsan keményítővé váljanak.

• a konzerv kukorica kevésbé tápláló fehérjét tartalmaz, mint a friss. Ha úgy dönt, hogy konzerv kukoricát ad a babának, olvassa el figyelmesen a címkéket, és kerülje a hozzáadott cukrot vagy sót tartalmazó márkákat. (Tudjon meg többet arról, hogy bébiételeket készítsen konzerv zöldségekkel és gyümölcsökkel)
• amikor először adod a baba kukoricát, próbáld meg felajánlani neki tejszínes kukoricát, ami könnyebben emészthető. Ezt otthon is elkészítheti, ha konyhai robotgéppel pürésíti a magokat, elegendő vízzel együtt a kívánt állag eléréséhez.
• amíg a baba legalább egy éves, és jól rágja az ételt, ne adjon neki egész magokat. Fulladásveszélyt jelenthetnek.