Chocolat chaud Chai.

Vous regardez la boisson que je boirai avec plaisir tous les matins lorsque la température est inférieure à 60 degrés. Ce qui serait normalement beaucoup de jours en décembre, mais il faisait presque 80 degrés à Dallas aujourd’hui. Flash d’actualités: J’avais encore une grosse tasse de ce chocolat chaud chai ce matin.

D’accord, nous parlons officiellement de la météo. C’est ennuyeux comme ça ? Je cale ici parce que j’ai beaucoup de choses en tête.

Nous déménageons enfin demain (après avoir attendu 5 semaines pour que notre maison soit finie), et je suis tellement excitée que j’arrive à peine à dormir. Je n’ai même pas besoin de caféine pour me réveiller ces jours-ci, c’est à quel point je suis excité!

St. Louis a été assez dur avec nous pour beaucoup de raisons pour lesquelles je n’irai jamais, et il nous a vraiment mis un coup de pied au cul à la sortie de la porte. Nous avons eu l’impression qu’un nuage noir nous suivait pendant un moment. Une vieille dame a trébuché et est tombée sur son chemin pour dire à Camille à quel point elle était mignonne dans son costume d’Halloween, et nous avons eu l’impression que c’était notre malédiction. Quand notre chauffe-eau s’est cassé dans notre ancienne maison pas 48 heures avant l’inspection, ce n’était même pas un choc.

Entre quelques coups écrasants, nous avons eu beaucoup de bons moments et des amis incroyables. Mais, il faudra un certain temps pour que la poussière se dépose afin que nous puissions les voir clairement à nouveau.

St. Louis nous a donné notre belle fille, et je sais qu’elle sera la seule enfant d’âge préscolaire à pouvoir identifier la forme de l’arche.

Je pense que la chose qui nous manquera le plus dans la ville de St Louis (à part nos amis!) est la nature familiale de la ville. Grâce à une petite partie des taxes perçues chaque année, des choses comme le zoo, le musée d’art et le centre des sciences étaient gratuites pour tout le monde (même les visiteurs!). N’est-ce pas incroyablement incroyable? On a aussi découvert la réserve ornithologique (la préférée personnelle de Camille, et pour laquelle je devrai sans doute remercier Camille quand elle déclarera l’ornithologie comme sa majeure au collège), le musée du train (la salle de découverte est tellement cool !), et la ferme de Grant.

En tapant tout cela, je réalise soudainement que les crises de colère de Camille ces derniers temps pourraient être dues à un manque d’interaction avec les animaux. Devrions-nous adopter un oiseau de sauvetage? Quelqu’un m’empêche de cette folie, s’il te plait.

Quoi qu’il en soit, je parle de la vie avec une tasse de chocolat chaud chai, et je devrais probablement vous donner la recette déjà.

Merci, mes amis, d’avoir suivi au cours des 7 dernières années car j’ai déménagé 4 fois dans 4 États. (Sacramento ->Kansas City ->Saint-Louis – >Dallas, si vous êtes nouveau ici).

Ce déménagement sera permanent (j’ai grandi à Dallas), tout comme ajouter du chocolat à votre chai latte sera une chose permanente pour vous aussi.

Une note rapide: avant d’avoir un bébé, je faisais mon propre concentré de chai. C’est une chose glorieuse de pouvoir emballer autant de gingembre frais dans votre tasse.

Ces jours-ci, cependant, j’achète beaucoup de concentré de chai. Mon préféré absolu est le concentré de Rishi Masala Chai, mais le Tazo est bon aussi. Je trouve le Chai de l’Oregon trop sucré, mais c’est juste moi.