Posted by Gabrielle in Christmas, Cooking, Lunch | Dinner, Soup, Thanksgrout/1 comment
Jos on yksi resepti, josta olen innostunut tänä vuonna, se on tämä vegaaninen kermainen paahdettu ruusukaali keitto! Uskokaa tai älkää, ei ollut vieressä mitään reseptejä tämän konseptin verkossa ja olin järkyttynyt. Lähes jokainen kallistuu kohti brusselin itujen makua, joten miksi ei keittoa?!
No odota ei enää, voit nyt vatkata ruusukaalia fab-keittoon!
keiton voi rehellisesti tehdä melkein mistä tahansa ja keitot ovat täydellinen medium pakattavaksi kasvisten päälle. Lisäksi ne ovat yleensä nopeita, edullisia ja venyttävät osan kasviksista. Tiesitkö, että tämä resepti vaatii vain yhden paketin Brysseliä ja saat 4-6 annosta keittoa?
Whats great about this soup is truly everything! Se on nopea, helppo, edullinen, täyttö, veggie pakattu, maku pakattu, kermainen, on täydellinen rakenne, upea sävy, on ihana tahansa kausi, täydellinen pääruoka tai alkupala, ihana viihdyttävä, ja on kädet alas yksi minun uusi suosikki luomuksia!
Jos rakastat kaikkea ruusukaalia eli nopeita ja helppoja kasvispakattuja reseptejä, ihastut uuteen vegaaniseen kermaiseen paahdettuun ruusukaali-Keittooni!!
miksi tämä resepti on suuri:
Quick
Easy
Veggie Packed
Affordable
Perf for any season
Can easily be made in bulk
Ingredients
Scale1x2x3x
- 1 pound Brussels sprouts
- olive oil for drizzling
- salt and fresh cracked black pepper
- 2 large salottisipulia noin 1/2 dl+ hienonnettuna
- 3 neilikkaa valkosipuli
- 3 kuppia vihannesvarastoa
- 1 kuppi mantelimaitoa
- 1 kuppi cashewpähkinää, liotettuna
- 2 rkl dijon-sinappia
- 1/2 kupillista kuivaa valkoviiniä
- 1 rkl vegaanivoita
ohjeet
- aseta uuni 375F
- pese ja leikkaa varret iduista.
- leikkaa ne kahtia tai neljänneksiksi, jos ne ovat hyvin suuria.
- valuta niihin oliiviöljyä ja ripottele sitten runsaasti suolaa ja pippuria.Paahda ituja noin 20-30 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet ja saaneet hieman väriä.
- sekoita niitä pannulla muutaman kerran keittämisen aikana.
- Set aside.In pannulla keskilämmöllä lisää vegaaninen voi ja hienonnettu salottisipuli.
- keitä 3 minuuttia, kunnes ne ovat läpikuultavia, älä anna ruskistua. Lisää valkosipuli ja keitä vielä 2 minuuttia. Lisää viini ja laske lämpöä.
- vähennä 5-7 minuuttia.
- lisää liotetut cashewpähkinät, mantelimaito, Dijon, liemi ja salottisipuliseos sekä paahdetut ruusunversot suuritehoiseen tehosekoittimeen.
- sekoita tasaiseksi. Lisää tarvittaessa lisävarastoa. Jos haluat säätää väriä, heitä sekaan kourallinen tuoretta pinaattia.
- Palauta soseutettu keitto pataan. Maista säätää suolaa ja pippuria. Tarjoile kuumana.
ravinto
- tarjoilukoko: 4-6
