Etsi tältä sivustolta

on hyvin houkuttelevaa esitellä maissia vauvalle mahdollisimman varhain – onhan moni meistä ihailemassa sen makeaa makua ja kirkkaan keltainen väri saa sen näyttämään hyvin houkuttelevalta ensimmäisenä vauvanruokana.

mutta sinua saatetaan kehottaa odottamaan, kunnes lapsesi on vähintään vuoden ikäinen, ennen kuin tarjoat maissia – ja tällä sivulla selitetään miksi.

huomaa: tässä annetut tiedot ovat ohjeellisia eivätkä korvaa lääkärin antamia ohjeita. On tärkeää keskustella uusien elintarvikkeiden käyttöönotosta lapsesi lääkärin kanssa.

Maissiallergian riski

maissi aiheuttaa satunnaisesti allergisia reaktioita. Riski vauva kokee allergisen reaktion maissi on suurempi, jos suvussa on minkä tahansa allergia, mukaan lukien ekseema ja allerginen nuha.

vauvojen maissiallergian oireet voivat olla mikä tahansa tyypillisistä ruoka-allergiaoireista.

Maissiallergia on eri asia kuin maissi-intoleranssi, jolloin vauvalla voi olla ruoansulatusongelmia maissin syömisen seurauksena. Maissi-intoleranssin oireet ovat yleensä lievempiä kuin maissiallergian oireet, jotka voivat olla vakavia.

Maissiallergian hoidossa

Maissiallergikkojen on vältettävä kaikkia maissia ja maissin johdannaisia sisältäviä tuotteita.

tämä ei ole helppo tehtävä, sillä maissia on jossain muodossa valtavasti elintarvikkeissa ja jopa kotitaloustuotteissa.

ei auta, että maissia sisältävien elintarvikkeiden ja tuotteiden pakkausmerkinnät ovat sääntelemättömiä – tämä tarkoittaa sitä, että valmistajien ei tarvitse ilmoittaa selkeästi, milloin heidän tuotteensa sisältävät maissia, koska ne sisältävät allergeeneja, kuten maitoa ja pähkinöitä.

tämän jälkeen sinun on oltava hyvin valppaana ostaessasi ruokaa ja muita tuotteita, jos lapsesi on allerginen maissille. Seuraavassa on luettelo ruokatavaroista, jotka sisältävät yleisesti maissia:

• maissitärkkelys
• maissijauho
• leivinjauhe

karamelliväri

• hominy
• vaniljauute
• inverttisokeri/inverttisiirappi
• maissisiirappi
• dekstriini
• fruktoosi

maitohappo

• maltodekstriini
• mannitolsorbitoli
• kondiittorisokeri
• maissitärkkelys
• tärkkelys/ruokatärkkelys/muunneltu ruokatärkkelys

Huomaa: Tämä luettelo ei ole läheskään täydellinen, sillä maissia sisältävien tuotteiden määrä on niin valtava.

Tämä sivusto on erinomainen resurssi, jos vauvallasi on diagnosoitu maissiallergia. Sen lisäksi, että se on erään toisen potilaan kirjoittama, se sisältää laajoja luetteloita vältettävistä tuotteista, se tarjoaa myös paljon hyödyllisiä vinkkejä, neuvoja ja tukea.

ruoansulatushäiriöt

monilla vauvoilla – ja monilla aikuisillakin – on eriasteisia ruoansulatushäiriöitä maissin syömisen jälkeen. Antaa vauva maissi voi antaa hänelle kaasua / tuuli, aiheuttaa turvotusta ja vatsakipu. Myös sen sisältämä liukenematon kuitu voi johtaa ripuliin.

koska maissi – erityisesti tuore maissi – on vaikea sulattaa, monet vanhemmat haluavat lykätä sen käyttöönottoa, kunnes heidän ruoansulatusjärjestelmänsä on hieman vankempi – yleensä 12 kuukauden iän jälkeen.

maissin ravintoarvo

maissi tarjoaa joitakin ravitsemuksellisia elementtejä vauvan ruokavalioon, mukaan lukien

• proteiini
• B1-vitamiini
• C-vitamiini
• folaatti
• ravintokuitu
• fosfori

mangaani beetakaroteeni

maissin luonnolliset sokerit muuttuvat kuitenkin nopeasti tärkkelykseksi, kun se poimitaan. Tämä vähentää sen ravintoarvoa vauvallesi, ja siksi sen ei katsota olevan yhtä hyödyllinen pikkulapsen ravinnolle kuin muiden, ravinteikkaampien vihannesten.

vinkkejä maissin sisällyttämiseksi lapsesi ruokavalioon

Jos ja kun päätät ottaa maissin osaksi lapsesi ruokavaliota, saatat huomata näiden vinkkien auttavan minimoimaan mahdolliset ruoansulatusongelmat ja saamaan kaiken irti tästä vihanneksesta!

• älä anna vauvamaissia ensimmäiseksi ruoaksi. Odota sen sijaan, että hän nauttii – ja sulattelee mukavasti – monista muista vihanneksista ja hedelmistä.
• valitse maissin korvat, joissa on tiiviit, vihreät kuoret – vältä kuivia. Varmista, että ytimet ovat kirkkaan värisiä ja pulleita, eikä sisennetty.
• maissi voi olla keltaista tai valkoista – molemmat ovat yhtä maukkaita. Uudet, supermakeat lajikkeet tuppaavat pysymään makeina pidempään, koska maissin sokerien muuttuminen tärkkelykseksi kestää kauemmin.
• parhaan maun saavuttamiseksi valmista ja syö maissi mahdollisimman pian sen ostamisen jälkeen. Pidä sitä siihen asti kylmässä, sillä näin sokerit eivät muutu tärkkelykseksi liian nopeasti.

• Säilykemaissi sisältää vähemmän ravitsevaa proteiinia kuin tuore. Jos päätät antaa lapsellesi säilykemaissia, lue etiketit huolellisesti ja vältä merkkejä, jotka sisältävät lisättyä sokeria tai suolaa. (Lue lisää vauvanruoan tekemisestä purkkivihanneksista ja hedelmistä)
• kun annat vauvallesi ensimmäisen kerran maissia, kokeile tarjota hänelle kermamaissia, joka on helpompi sulattaa. Voit tehdä tämän kotona käyttämällä ruoanjalostaja soseuttaa ytimet, sekä tarpeeksi vettä saavuttaa johdonmukaisuus haluat.
• ennen kuin vauva on vähintään vuoden ikäinen ja pureskelee ruokaa hyvin, älä anna hänelle kokonaisia jyviä. Ne voivat aiheuttaa tukehtumisvaaran.