nämä Captain America-keksit on todella helppo koristella, vaikka ne näyttävät upeilta mihin tahansa Marvel-teemaiseen juhlaan tai tapahtumaan. Ne on valmistettu pehmeästä sokerikeksitaikinasta, ja ne maistuvat myös hyviltä eivätkä ole kivenkovia.

valmis tasoittamaan supersankariteemaisen syntymäpäiväjuhlasi tai-tapahtumasi?

nämä Captain America shield-keksit ovat todella hauskoja tehdä, ja ne tekevät vaikutuksen keneen tahansa Captain America-faniin.

Oh, ja nekin maistuvat hyvältä, mihin tässä oikeasti mennään.

ei kannata tehdä keksejä, jotka näyttävät hyviltä, mutta maistuvat subpareilta!

tässä Captain America cookies-oppaassa opetan sinua koristelemaan keksit, annan sinulle ideoita muihin kapteeni Ameriaan liittyviin koristeisiin ja opastan sinut kuninkaallisten kuorrutusten koristeluvinkkien läpi.

mitä tarvitset

nämä evästeet koostuvat kahdesta osasta: leikatuista sokerikeksipohjista ja kuninkaallisesta kuorrutteesta.

sokerikeksipohjien valmistukseen tarvitset: tomusokeria, rakesokeria, tavallista jauhoa, vaniljauutetta, kananmunia, leivinjauhetta, voita ja suolaa.

kuninkaalliseen kuorrutukseen tarvitset: marenkijauhetta, vettä, vaniljauutetta ja tomusokeria.

as far as the tools go, you ’ ll want:

• circle cookie cutter
• leivontalaatikko
• silikonimatto, jotta pipari ei tartu – tämä on parasta laatua
• putkipussit kuninkaalliseen kuorrutukseen – käytän näitä
• geeliruokaväriä räväkämpiin väreihin – tämä merkki on mahtava (valitse aina geeli nestemäisen elintarvikevärin sijaan kuorrutukseen)

miten teet taikinan

voit käyttää mitä tahansa leikattua taikinaa näille kekseille.

kuvissa olen käyttänyt leikattua suklaakeksitaikinaa, mutta tärkein ohje, jota suosittelen sivustollani vaniljaversion haluaville, on tämä leikelty sokerikeksiresepti.

tärkeintä on varmistaa, että noudatat ohjeita taikinan jäähdyttämisessä, sillä tämä on iso osa sen varmistamista, etteivät piparit leviä uunissa.

haluat, että ympyröissä on raikkaat ja puhtaat reunat, ei möhkäle.

kuninkaallinen kuorrutus 101

kuninkaallinen kuorrutus tarkoittaa, että voit koristella nämä piparit tarkasti.

se voi olla uhkaavaa uudemmille leipureille, mutta vakavasti – aloitin piparintekomatkani juuri kuninkaallisella kuorrutteella ja siihen on helppo tottua, kun on harjoitellut muutaman kerran leivinpaperin päällä.

haluat noudattaa kuninkaallista kuorrutusreseptiä oppiaksesi, kuinka tehdä kuninkaallinen kuorrute tähän reseptiin, mutta haluat käyttää ”tulvan” johdonmukaisuutta, kuten hunajaa, kaikille renkaille, ja sitten paksumpaa koostumusta, kuten hammastahnaa (luotu yksinkertaisesti lisäämällä tomusokeria kuorrutukseen) tähdelle.

Tämä johtuu siitä, että haluamme tähden pitävän muotonsa, kun taas toisen kuorrutteen täytyy laskeutua ja tulvata keksin pohja sileäksi, tasaiseksi pinnaksi.

muista putsata kuorrute pussista hitaasti ja pitämällä sitä noin sentin piparin päällä – yhtään lähempänä ja menetät itse asiassa hallinnan, vaikka tunnet, että sitä on enemmän!

Must-Have Decorating Tools

• Putkipussit – käytän ja rakastan näitä
• Geeliruokaväri – paljon parempi kuin nestemäinen elintarvikeväri
• marenkijauhe – käytän tällaista kuninkaalliseen kuorrutukseeni
• Scribe – mahtaviin yksityiskohtiin ja siistimiseen

askel askeleelta tehdyt koristeluohjeet

Captain America-kekseissä on se hämmästyttävä asia, että ne ovat todella, todella yksinkertaisia tehdä.

putkipusseihin tarvitaan vain valkoista, punaista ja sinistä kuorrutusta.

Start by outlining and filling in an outer circle of red icing.

Wait about 30 minutes, and then fill in an outer circle of white.

Wait 30 minutes and do another red circle.

odota 30 minuuttia ja täytä sitten muu keskusta sinisellä.

anna kuivua pari tuntia ja aseta valkea tähti siniselle ympyrälle.

anna kuivua 8-12 tuntia ja nauti!

Tips and FAQ

miten säilytän Captain America-keksejä?

näitä evästeitä voi säilyttää huoneenlämmössä, mikä on valtava bonus, sillä sinun ei tarvitse käyttää jääkaappia tai pakastinta.

Voinko jäädyttää nämä evästeet?

Kyllä keksien pohjat ja keksitaikinan voi pakastaa, mutta neuvoisin välttämään valmiiden, koristeltujen keksien pakastamista.

voit pilata koristeet jäädyttämällä ne, sillä kuninkaallinen kuorrutus voi mennä hieman oudoksi riippuen siitä, miten sulat sen, joten älä ota sitä riskiä vaan tee ne vasta kun olet valmis!

kuinka kauan ne kestävät?

ilmatiiviissä astiassa nämä piparit kestävät reilut 3 viikkoa, mutta ovat parhaimmillaan ensimmäisellä viikolla niiden valmistamisen ja koristelun jälkeen.

Voinko korvata ainesosat?

en suosittele korvikkeita näissä resepteissä.

Toki, jos et halua lisätä vaniljaa kuninkaalliseen kuorrutteeseesi ja haluat mieluummin sitruunaisen maun tai jotain, se on hyvä, mutta jos vaihdat jotain pääkomponenttia, voit päätyä taikinaan tai kuorrutukseen, joka ei todellakaan toimi siihen, mitä tarvitset.

suosittelen etsimään reseptin, joka sopii erityisesti omaan ruokavalioon, jos on rajoituksia, ja noudattamaan sitten oppaani koristeluun.

aiheeseen liittyviä reseptejä ja juhlien koristeluideoita

Jos isännöit Captain America-teemaisia juhlia, tsekkaa tämä Marvel-kakku.

he tekevät myös loistavia Isänpäiväkeksejä, joita voisi lisätä tarjottimelle golfkeksejä ja purjevenekeksejä.