kuka ei rakasta kermaista Kananuudelikeittoa….varsinkin, kun se on noussut pykälää!?

tämä pekoni-Cheddar Ranch-Kananuudelikeitto vie klassisen reseptin uudelle tasolle lisäämällä siihen cheddarjuustoa, ranch-mausteita, ruohosipulia ja…totta kai…pekonia!

täydellinen talven kylmiin kuukausiin ja yhtä herkullinen ympäri vuoden, Jos rakastat hyvää kermaista kana-nuudelikeittoa, rakastat tätä reseptiä!

So. Meillä on ensimmäinen lumipäivä. Tänään! Lunta tuprutti meille 6 senttiä yön aikana, ja vaikka se ei ole paljon Wisconsinin mittapuulla, se sattui juuri oikeaan aikaan, että koulu peruttiin. Minäpä kerron. Ei ollut valituksia (ainakaan lasteni keskuudessa).

osa minusta ei voi uskoa, että koulu todella jouduttiin keskeyttämään 6 sentin lumipyryn takia….ja toinen osa minusta ei voi uskoa, että tämä on ensimmäinen kerta, kun lapseni kokevat sen. Yllätyksellisen koulupäivän ilo.

muistan, miltä lapsena tuntui….heräsin toiveikkaana, katsoin ulos ja odotin, että koulumme nimi vilahtaisi TV-ruudun alaosassa. Entä sitten? Meillä on koko päivä aikaa leikkiä ulkona tai yöpyä pyjamassa tai mitä tahansa pikku sydämemme halusivatkaan.

nyt. En sano, että vapaapäivämme on tuntunut aivan niin ”taianomaiselta” kuin muistan sen tuntuneen lapsena…(meillä on ollut meidän oikeudenmukainen osuus ruikuttaa, taistelevat, ja on tylsää)…mutta mukaan on heitetty myös pientä taikaa.

on ollut pulkkailua ja kuumaa kaakaota sekä leikkitreffejä ja ylimääräisiä videopelejä. Pian ajattelin sytyttää tulen ja asettua sen eteen. Ja sitten illalliselle? Meillä on isot kulhot kotitekoista pekoni-Cheddar Ranchin Kananuudelikeittoa.

kaikki tietävät, että lohturuoan suhteen kananuudelikeitto on aivan listan kärjessä. Pekoni-cheddar Ranchin makuyhdistelmässä on jotain, mikä tekee sen minulle. Ja meille kaikille! Joka ikinen kerta.

oli se sitten Bacon Cheddar Ranch Pinwheels tai Bacon Cheddar Ranch-Kanasalaatti tai tämä namia Bacon Cheddar Ranch-Välipalasekoitus, ei ole kieltämättä rakkautemme sitä kohtaan.

ja mitä tulee tähän kermaiseen pekoni-Cheddar Ranchin Kananuudelikeittoon? Siitä tulee epäilemättä yksi uusista suosikeistamme. Se ei ole vain täynnä makua ja täydellisen kermainen, mutta se on vakavasti niin helppo tehdä. Valmis vain 30 minuuttia alusta loppuun, Tämä Bacon Cheddar Ranch kana nuudeli keitto on täydellinen kiireinen arkipäivät ja myös ihanteellinen kodikas viikonloppuisin kotona. Tai….tiedäthän….lumipäivät.

ja koska olen tehnyt sen nyt useamman kerran, olen keksinyt, miten se tehdään juuri oikein. Joten ennen kuin yrität sitä (jonka olet varmasti halua tehdä!) muista tarkistaa vinkkini alta!

miten teet pekoni-cheddar Ranchin KANANUUDELIKEITON?

1. keitä pekoni rapeaksi…äläkä lisää sitä ennen kuin olet valmis tarjoilemaan keiton! Sen lisäksi, että tämä auttaa pitämään sen rapeana ja herkullisena, se antaa jokaiselle mahdollisuuden valita, kuinka paljon pekonia he haluavat. (Vinkki: jos perheesi rakastaa pekonia, kannattaa tehdä vähän enemmän!)
2. käytä vähäsuolaista kanalientä. Ranch-mausteseoksen ja pekonin välissä vaarana on, että keitosta tulee liian suolaista tavallisen kanaliemen kanssa. (Vihje: Jos olet herkkä suolalle tai tarvitset vielä pienemmän natriumreseptin, voit vapaasti korvata veden osalla kanaliemestä.)
3. keitä nuudeleita, kunnes ne ovat hieman vajaamittaisia. Ne jatkavat keittämistä liemessä, ja tämä auttaa sinua välttämään pehmeitä, ylikypsiä nuudeleita.
4. Vatkaa ranch dressing-mauste puoliksi ja puoliksi ennen kuin lisäät sen liemeen.
5. keventää menoa käyttämällä rasvatonta puolta & puolta, kalkkunapekonia ja / tai vähärasvaista juustoa.