Beneficios metabólicos de la restricción calórica

Resumen

La restricción calórica dramática se asocia con un aumento de la esperanza de vida en ratas. Sin embargo, se desconoce si existe tal relación en los seres humanos. En este ensayo aleatorizado, los investigadores evaluaron los efectos a 6 meses de la restricción calórica en varios biomarcadores de longevidad.

Un total de 48 adultos con sobrepeso pero sanos (índice de masa corporal, 25-30 kg / m2; edad media, 38) se asignaron a uno de los cuatro grupos: mantenimiento del peso, restricción calórica del 25%, 12.restricción calórica del 5% más ejercicio, o ingesta muy baja de calorías (890 calorías diarias hasta que el peso se redujo en un 15%). Los sujetos fueron pesados y recibieron refuerzo semanalmente; en los meses 3 y 6, se sometieron a una serie de pruebas metabólicas como pacientes hospitalizados.

De los 48 sujetos inscritos, 46 completaron el estudio, obteniendo una tasa de retención del 96% que los autores atribuyen a la generosa compensación proporcionada. A los 6 meses, los tres grupos de intervención mostraron una pérdida de peso significativa (10-14% del peso basal), así como reducciones significativas en los niveles de insulina en ayunas y en el daño al ADN. Tanto el grupo de restricción calórica del 25% como el grupo de restricción calórica del 12,5% mostraron una reducción significativa de la temperatura corporal central.

Comentario

Estas mejoras en los biomarcadores asociados con la longevidad, por supuesto, solo sugieren una asociación entre una restricción calórica sustancial y una vida útil prolongada en los seres humanos. Por lo menos, los hallazgos sobre el tipo de pérdida de peso que se puede lograr y mantener con una intervención conductual intensa son impresionantes.

— Thomas L. Schwenk, MD

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