Charles Alfred Pillsbury war einer der prominentesten Müller Minnesotas. Seine Firma in Minneapolis, Charles A. Pillsbury and Co., gehörte in den letzten Jahrzehnten des neunzehnten Jahrhunderts zu den größten Mühlenfirmen der Welt.Charles wurde am 3. Oktober 1842 in Warner, New Hampshire, in bescheidenen Verhältnissen geboren. Er war der Sohn von George Alfred Pillsbury, einem Ladenbesitzer. Charles besuchte die öffentliche Schule in Warner und Concord, New Hampshire, bevor er ein Jahr College-Vorbereitung an der New London Academy in New Hampshire absolvierte. Er graduierte 1863 am Dartmouth College.Nach Abschluss seiner formalen Ausbildung zog Charles nach Montreal, Quebec, wo er Angestellter für Buck, Robinson und Co. wurde., eine produce Commission Company. Charles kaufte innerhalb von drei Jahren einen Anteil am Geschäft, verkaufte ihn jedoch und gab seine Position 1869 auf, um sich seinem Onkel John Sargent Pillsbury in Minneapolis anzuschließen. Mit Johns Ermutigung sammelten Charles und George 10.000 Dollar ihres Geldes und kauften ein Drittel eines kämpfenden lokalen Mehlmühlengeschäfts. Der Kauf wurde zu dieser Zeit als schlechter Schachzug angesehen, da die Mehlmahlung weder stabil noch lukrativ war und die Pillsburys keine Mahlerfahrung hatten. Aber unter Charles ‚Management wuchs das Geschäft schnell und erzielte innerhalb von drei Jahren einen beträchtlichen Gewinn. Es erhielt auch einen neuen Namen: Charles A. Pillsbury und Co.
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Als General Manager brachte Charles neue Technologien in seine Mühlen, einschließlich des Middlings Purifier und der Stahlwalzen. Diese Fortschritte revolutionierten den Mehlherstellungsprozess und machten das in Minneapolis hergestellte Mehl international populär. Er beauftragte auch die erste vom Architekten entworfene Mühle, die Pillsbury A. Es war die größte Mühle der Welt von 1882, kurz nach seiner Eröffnung, und es steht immer noch am Mississippi Riverfront.
Charles war auch in seinen Geschäftspraktiken fortschrittlich. Er startete 1883 einen der ersten Gewinnbeteiligungspläne des Landes für Mitarbeiter des Unternehmens, unterstützte die Entwicklung lokaler Genossenschaften und investierte in Maßnahmen, die zu einer stärkeren Elektrifizierung von Minneapolis und seinem Straßenbahnsystem führten.Als sein Mühlengeschäft florierte, diversifizierte Charles seine finanziellen Interessen. Er investierte in Getreideaufzüge, Banken, Eisenbahnen, Holzfällerei, die Northwestern Knitting Company (später Munsingwear) und Land auf der Mesabi Range im Norden von Minnesota. Er spendete auch großzügig für philanthropische Zwecke wie das Minneapolis Maternity Hospital und die Hinckley Fire Relief Effort von 1894-1895.Charles diente als Leiter von Charles A. Pillsbury and Co. bis es 1889 an eine englische Unternehmensgruppe verkauft wurde. Selbst dann blieb er stark in das Unternehmen involviert und fungierte als General Manager bis zu seinem Tod am 17. September 1899 an Herzproblemen. Charles wurde von seiner Frau Mary und den Zwillingssöhnen Charles Stinson und John Sargent überlebt. Pillsbury Settlement House in Minneapolis wurde in seinem Gedächtnis gegründet.
Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie im Originaleintrag auf MNopedia.