Carrie Underwood wünschte sich immer, sie hätte ein Trainings- und Ernährungshandbuch. Also schrieb sie einen.

Carrie Underwood hängt an einer Kletterwand, als würde sie für eine Rolle in Free Solo vorsprechen — und es total nageln.

FWIW, das ist keine Aktivität, die sie oft macht: „Ich bin als Kind einmal abseilen gegangen und ausgeflippt“, sagt sie.

Aber Zögern ist heute nirgends in Sicht, da Carrie ihren Körper in einer Reihe herausfordernder Posen unterstützt, ohne ins Schwitzen zu kommen.

Als ich Carrie zum ersten Mal treffe, geht sie vom Zähneputzen im Badezimmer zurück (Was soll ich sagen, nicht jeder Moment eines Fotoshootings ist glamourös.) Aber von dem Moment an, in dem sie mir die Hand schüttelt, kann ich sagen — hallo, Griffstärke —, dass der CALIA von Carrie Underwood Designer bereit war, eine Show abzuhalten. Der 5’3″ Sänger ist stark. Die Art von stark, die das Baumeln von einem vertikalen Gesicht einfach erscheinen lässt. Die Art von stark, die sie aussehen lässt, als wäre sie geboren, um ihr Herz zu singen, während sie eine Bühne in Heels befehligt. „Ich schwöre, ich benutze manchmal Po-Muskeln, um Noten zu schlagen“, sagt sie.

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Diese Stärke geschah nicht zufällig — und für den 36-Jährigen, es geschah nicht über Nacht. Carrie, die sich selbst als Vegetarierin und „Möchtegern-Veganerin“ bezeichnet, wuchs auf einer Rinderfarm in Checotah, Oklahoma, mit 3.500 Einwohnern auf. Sie erinnert sich genau an den Moment, als sie schwor, kein Rindfleisch mehr zu essen: Als sie 13 war und sah, wie die Kälber, mit denen sie aufgewachsen war, kastriert wurden.

Bei ihrem anfänglichen Engagement für eine pflanzliche Ernährung ging es mehr um Tierschutz als um Gesundheit. Carrie schenkte Ernährung oder Fitness nicht viel Aufmerksamkeit, bis sie 2005 während ihrer siegreichen Zeit bei American Idol auf Online-Message-Boards stieß. „Carrie wird fett“, lautete eine Notiz.

„Es sollte mir egal sein, was andere über mich denken“, sagt Carrie. Aber sie wusste auch, dass die Quesadillas und Nudeln, von denen sie gelebt hatte, sie nicht am besten fühlten. „Ich war müde und kaufte mir immer größere Klamotten“, erinnert sie sich. „Ich wusste, dass ich besser für mich selbst sein könnte, und ich ließ meine Hasser meine Motivatoren sein.“Nachdem sie American Idol gewonnen hatte, gingen Carrie und die anderen Teilnehmer auf Tour. Sie fing an, Etiketten zu lesen, Kalorien zu zählen und die Zeit auf dem Ellipsentrainer zu protokollieren. Zuerst fühlte sie sich gut. „Ich schlief besser und hatte mehr Energie für unseren anstrengenden Zeitplan“, sagt sie. Also beschloss sie, es weiter zu gehen. Wenn dies funktioniert, überlegte sie, wäre es dann nicht besser, noch mehr Sport zu treiben und etwas weniger zu essen? An manchen Tagen verbrauchte sie nur 800 Kalorien.

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Zu der Zeit, als sie ihre ersten CMA Awards im November 2005, ihr Plan begann nach hinten losgehen. Sicher, sie hatte abgenommen, aber sie fand es auch fast unmöglich, sich an ihre strenge Diät zu halten. Auf ihre Restriktionsperioden folgte fast immer ein Überessen. „Ich würde“vom Wagen fallen“, mich dann schrecklich fühlen und den Zyklus wiederholen.“ Ihr neu gewonnenes Energieniveau begann ebenfalls zu sinken. „Dein Körper schreit, ich brauche mehr Kalorien, ich brauche mehr Kohlenhydrate!“ sagt sie. Als ich frage, ob sie das Gefühl hat, an Essstörungen zu leiden, Carrie macht eine Pause, dann sagt nachdenklich, „Ich würde es wirklich nicht so nennen.“ Stattdessen hatte sie das Gefühl, dass ihr einfach das Wissen fehlte, um Parameter zu erstellen, die für sie funktionierten.

Heute hat Carrie mit ihrem ersten Buch das Handbuch erstellt, das sie sich damals gewünscht hätte: Find Your Path: Ehre deinen Körper, tanke deine Seele und werde stark mit Fit52Life, jetzt verfügbar. Zusammen mit ihrer Trainerin Eve Overland und der Ernährungsberaterin Cara Clark bietet Carrie einen Rahmen, der Frauen hilft, das ganze Jahr über kluge Entscheidungen zu treffen. (Bleiben Sie dran für die App in diesem Frühjahr.)

Sehen Sie Carrie eine Partie „Einmal, nie, für immer“ mit WH spielen:

Wie sieht Carries aktuelle Version von healthy aus? Es ist strukturiert, aber so, dass sie gelegentlich ein Stück Kuchen genießen kann. „Ich liebe Regeln“, sagt Carrie. „So fühle ich mich gut und so operiere ich.“ In diesem Sinne verfolgt sie Kalorien und Makros (die Menge an Protein, Kohlenhydraten und Fett, die sie täglich konsumiert) in der App MyFitnessPal. Ihr glücklicher Platz: 45 Prozent Kohlenhydrate, 30 Prozent Fett und 25 Prozent Protein.

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Ein typischer für den Stern beginnt Pre-Workout, mit einem Tofu oder Eiweiß Scramble, Ezekiel Toast, Beeren und Kaffee. Zum Mittagessen isst sie ein Sandwich mit Tofurky, Tomaten, Avocado, roten Zwiebeln, Spinat und Senf. Ihr Snack könnte ein grüner Smoothie oder Proteinriegel sein. Dann macht sie zum Abendessen gebratenes Gemüse und ein Stück veganes Hühnchen oder eine Tofu-Pfanne.

Sie ist kein großer Dessertmensch, aber sie hält Quadrate dunkler Schokolade für den Fall, dass ein Verlangen auftritt. „Ich habe mein Laster“, gibt Carrie zu, „und es ist Rotwein. Es ist gut für mein Herz, oder?!“ sie lacht. Sie entspannt sich gerne mit ein oder zwei Gläsern und dem Junggesellen. Während Carrie in Bezug auf ihre Ernährung nicht viel dem Zufall überlässt, lernt sie, mit den Schlägen zu rollen, wenn es um ihr Training geht, jetzt, wo sie die Mutter von zwei Söhnen ist, Jesaja, 5, und Jake, 1. „Wenn ich sieben Tage die Woche trainieren kann — was nicht passiert, aber wenn ich kann – werde ich es tun“, sagt sie. „Weil ich nächste Woche vielleicht zwei Tage bekomme.“

Ihre Trainerin Eve reist mit ihr, wenn sie unterwegs ist. (Schauen Sie sich Carries Instagram an, um das beeindruckende mobile Fitnessstudio zu sehen, das sie für Touren gebaut hat. Zu Hause entwickelt Carrie jedoch in erster Linie ihre eigenen Routinen, die sie in einem Tagebuch festlegt. „Wenn ich reingehe und keinen Plan habe, gehe ich normalerweise raus“, sagt sie und nickt solidarisch, als ich zugebe, dass ich normalerweise dasselbe tue, als wären wir zwei Trainingsfreunde, die sich in der Umkleidekabine austauschen.

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Carrie schreibt Eve zu, dass sie sich für das Heben begeistert hat — und dass sie die Routine entwickelt hat, die für ihre unglaublich geformten Beine verantwortlich ist. Warnung: Es ist nichts für schwache Nerven. Carries Beintraining besteht aus sechs Obersätzen von drei Zügen, die jeweils für drei oder vier Sätze ausgeführt werden. Zu den Moves gehören Tuck Jumps, rumänische Kreuzheben (mit 30- bis 35-Pfund-Hanteln), Walking Lunges (mit 20- bis 25-Pfund-Hanteln) und erhöhte Sumo-Kniebeugen (mit einer 50-Pfund-Hantel!). Ich bin wund, wenn ich nur darüber nachdenke.

Zwischen den brechenden Beintagen läuft Carrie draußen, wenn es warm ist oder bastelt Mini-Herausforderungen auf dem Laufband. „Ich muss mir Ziele setzen:’Alle 15 Minuten werde ich 1,25 Meilen erreichen, dann bin ich am Ende einer Stunde 5 Meilen gelaufen'“, sagt sie. Sie arbeitet auch hart an ihrem Pullup—Spiel – sie ist bis zu acht. Das Engagement für Bewegung und sauberes Essen mag intensiv erscheinen, aber es ist erfrischend, mit einer Berühmtheit zu sprechen, die ehrlich darüber ist, was es braucht, um ihren Körper darauf vorzubereiten, die Bühne zu besitzen — in ständiger Bewegung nicht weniger — für zwei Stunden pro Nacht auf einer fünfmonatigen Tour. Ganz zu schweigen von den Abenden, an denen sie kamerabereit über einen roten Teppich läuft. Carrie tut nicht so, als würde sie jeden Abend Pizza essen oder behaupten, ab und zu nur ein paar Crunches zu machen, um diese Bauchmuskeln zu bekommen. Sie arbeitet – und zu wissen, dass sie es mit zwei Kindern und einem 24 / 7-Job schaffen kann, gibt mir das Gefühl, dass ich auch die Motivation finden kann.

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Während Carrie ihre Wellness-Routine auf Schloss hat, gibt sie zu, dass sie sich definitiv verbessern könnte, wenn es um Selbstpflege geht. Sie nennt Übung ihr Antidepressivum und Antiangstmedikament — und sagt, wenn sie aus ihrer Routine herausfällt, Sowohl sie als auch ihr Mann bemerken eine Veränderung ihrer Stimmung. Wenn ich frage, ob sie andere Wege gelernt hat, ihr Gleichgewicht zu halten, wenn sie nicht trainieren kann, knirscht sie sich ins Gesicht und sagt ohne zu zögern: „Nein.“

Später führt sie aus: „Das ist ein Teil meiner Persönlichkeit, mit dem ich besser umgehen muss. Ich würde gerne in einem Schaumbad sitzen, aber das wird nicht passieren. Meine Selbstpflege ist meine Fitness-Studio-Zeit, und das ist ein Stressabbau für mich.“

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Carrie hat in den letzten Jahren sicherlich einige schwierige Zeiten durchgemacht. Vor der Geburt ihres zweiten Sohnes erlebte sie drei Fehlgeburten. Wenn wir darüber reden, kommen ihr Tränen in die Augen. „Für meinen Körper, etwas nicht zu tun, was er tun sollte, war es eine harte Pille zu schlucken“, sagt sie. „Es hat mich daran erinnert, dass ich nicht alles unter Kontrolle habe.“

Sie sagt, die Öffnung über die Fehlgeburten fühlte sich an wie ein „Gewicht von meinen Schultern genommen“— und seitdem erzählen Frauen ihr ihre Geschichten. „Es ist kein schmutziges Geheimnis. Es ist etwas, was viele Frauen durchmachen „, sagt Carrie.

Ihre Beziehung zu ihrem Ehemann, dem ehemaligen NHL—Spieler Mike Fisher, ist auch eine Energiequelle – auch wenn es so aussieht, als würden sich Gegensätze anziehen. Er trägt ein Trikot; Sie liebt Pailletten. Sie ist im Grunde vegan; er isst Fleisch. Die Liste geht weiter. Aber das Fitnessstudio ist ihre gemeinsame Basis. Sie trainieren zusammen, wenn sie können, oder tauschen Kinderbetreuungsaufgaben aus, damit der andere schwitzen kann.

Sie haben eine ähnliche Strategie zu Hause. Sie kauft Lebensmittel, macht Abendessen, packt Mittagessen, etc. Wann ist es Zeit für sie zu arbeiten? Mike übernimmt. „Wir sind ein gutes Team“, sagt sie.

Obwohl nicht alle Teile perfekt passen, hat Carrie eine Struktur, die sie auf ihrem (sehr geschäftigen) Weg führt. Und selbst mit dem neuen Buch, ihrer Activewear-Linie und Plänen, an neuer Musik zu arbeiten, erwarte nicht, dass sie sich verirrt. „Körperliche Fitness macht alles andere möglich“, sagt sie. Carrie ist eindeutig eine Frau, die weiß, wo ihre Stärken liegen – und keine Angst hat, sie zu nutzen.

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Fotografiert von Peggy Sirota • Style Editor Kristen Saladino • Haare und Make-up Melissa Schleicher • Von Jennifer Tsourvakas • Gedreht vor Ort bei CLIMB Murfreesboro

Amanda Woerner Executive Digital EditorAmanda Woerner ist Executive Digital Editor bei Women’s Health und zertifizierte Personal Trainerin.

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