Warum ein Vermögen ausgeben, um die Familie jeden Abend zum Abendessen zu nehmen, wenn Sie Abendessen für die ganze Familie für nur $ 7 machen können? Hier sind 10 einfache und leckere Hühnchen-Dinner-Rezepte, die Sie für $ 7 oder weniger machen können und sie sind schnell und einfach!

10 Chicken Dinner Rezepte für $ 7 oder weniger

Dies sind einige unserer Lieblingsrezepte, die Ihnen einen leichteren Start in das Abendessen ermöglichen. Für mich ist es der schwierigste Teil des Abendessens, nur darüber nachzudenken, was ich machen soll, also ist es ein wichtiger Schritt, das Rezept auszuwählen! Diese Rezepte sind billig, einfach und schnell, also wählen Sie eines aus und essen Sie es morgen zum Abendessen!

Brathähnchenrezept (von Dining On A Dime)

Hühnchenstücke
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver
Butter

Legen Sie das Huhn in eine gefettete Pfanne. Mit Gewürzen bestreuen. Backen Sie bei 300 – 350 Grad für 30 Minuten bis eine Stunde, bis das Fleisch leicht vom Knochen fällt oder die Säfte klar werden. Die Garzeit hängt von der Größe der Stücke, der verwendeten Temperatur und Ihrem Ofen ab. Manchmal, auf halbem Weg durch das Kochen werde ich einen kleinen Klecks Butter auf jedes Stück legen oder mit Butter bestreichen.

Sie können auch Ihr Lieblingsgemüse wie Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln usw. hinzufügen.

Knoblauch Gebratenes Huhn Rezept

3-5 Pfund. huhn
Salz
Pfeffer
Paprika
3 EL. gehackter Knoblauch
etwa 1/4 lb. butter
1/2 Tasse Hühnerbrühe

Das Huhn mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen. Reiben Sie den Vogel innen und außen mit Knoblauch ein. In den Crockpot geben. Legen Sie ein paar Butterstücke auf die Brust und gießen Sie Brühe hinein. Kochen Sie auf niedrigen 6-8 Stunden. Mit der Knoblauchbutter-Sauce servieren.

Ahorn glasiertes Hühnchen Rezept (von Dining On A Dime)

1/4 Tasse Ahornsirup
4 TL. zitronensaft
1 EL. butter oder Margarine
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
4 Stück Huhn

Ofen auf 450 Grad vorheizen. Mischen Sie Ahornsirup, Zitronensaft und Butter in einem kleinen Topf. Simmer 5 Minuten. Sprühen Sie eine Auflaufform und legen Sie Hühnchen hinein. Fügen Sie dem Huhn Salz und Pfeffer hinzu. 10 Minuten backen. Huhn aus dem Ofen nehmen und auf Glasur gießen. Backen Sie 15 Minuten mehr oder bis Säfte klar laufen.

Hühnersuppe – Hausgemachte Version

Machen Sie diese warme und beruhigende Suppe mit Ihren Hühnerresten. Das gebratene Huhn fügt ein wenig anders und lecker Geschmack. Haben Sie keine Angst vor allen Zutaten. Sie können am Tag vor der Zubereitung viel davon hacken und den Rest einfach wegwerfen und hinzufügen.

1 Tasse Zwiebeln, gehackt
1 Tasse Karotten, gehackt
1 Tasse Sellerie, gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
2 TL. olivenöl oder Rapsöl
1/4 Tasse Mehl
1/2 TL. oregano
1/4 TL. thymian
8 Tassen Hühnerbrühe
4 Tassen Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1 TL. salz (nach Geschmack anpassen)
2 Tassen Huhn, gekocht und gewürfelt
2 Tassen breite Eiernudeln
1/2 Tasse Kondensmilch

Saute* erste 4 Zutaten in Öl in einem großen Dutch Oven (großer Topf oder Pfanne). Mehl, Oregano und Thymian einrühren. Nach und nach Hühnerbrühe, Kartoffeln und Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 15-20 Minuten kochen lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Hühnchen und Nudeln dazugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Hitze reduzieren und Milch hinzufügen. Nicht kochen.

*Braten bedeutet rühren und kochen, bis sie weich sind, normalerweise etwa 3-5 Minuten.

Sie können dieses Rezept nach Ihrem Geschmack ändern. Fügen Sie anderes Gemüse wie Erbsen, Mais oder Brokkoli hinzu. Sie können die Kartoffeln weglassen oder durch Süßkartoffeln oder Kürbis ersetzen. Sie können die Milch weglassen (aber die Milch macht eine schöne cremige Suppe) und / oder mehr oder weniger Brühe hinzufügen. Sie können auch die Gewürze anpassen, zum Beispiel können Sie ein wenig Tabasco-Sauce hinzufügen, um ihm einen kleinen Kick zu geben.

3 Zutaten Chicken Tacos

4 Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut
Taco-Gewürz nach Geschmack (hausgemacht oder 1 Päckchen)
1 Dose Rotel-Tomaten*

Alle Zutaten in den Crockpot geben und 6-8 Stunden bei schwacher Hitze kochen. Zerkleinern und in Tacos, Burritos, Enchiladas oder in einem Salat verwenden. Sie können es auch heiß oder kalt servieren, sodass es sich hervorragend als Reste für ein Mittagessen eignet.

*Rotel-Tomaten sind Dosentomaten mit gehackten grünen Paprikaschoten oder Jalapenos. Jede Marke, die mit „Tomaten und grünen Chilis“ gekennzeichnet ist, sollte in Ordnung sein oder nur Tomatenkonserven verwenden und die Art von Paprika hinzufügen, die Sie möchten.

Parmesan Chicken Tenders

Hähnchen ohne Knochen, ohne Haut, in Streifen schneiden
1 Ei, geschlagen
Parmesankäse (das Zeug, das bereits in der grünen Dose gerieben ist) und in Ihrem Lieblingsöl braten.

Rollen Sie Streifen von Hühnchen ohne Knochen und Haut in geschlagenem Ei und Parmesan (das Zeug, das bereits in der grünen Dose gerieben ist) und braten Sie es in Ihrem Lieblingsöl.

Sie können dieses nächste Rezept nach Ihrem Geschmack anpassen. Schneiden Sie den Käse zurück, fügen Sie eine gekochte Pasta für eine reichhaltigere Mahlzeit hinzu oder fügen Sie ein paar schwarze Oliven hinzu. Salz und/ oder abschmecken.

Chicken Cacciatore Rezept (von Dining On A Dime)

2-3 lbs. hähnchenstücke
2 EL. olivenöl
2 Dosen (14 oz.) gedünstete Tomaten
2 Tassen Pilze in Scheiben geschnitten
1 Tasse Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 TL. frisches Basilikum, zerkleinert oder 1/4 TL getrocknetes Basilikum
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
4 Tassen Nudeln, gekocht

Braunes Huhn in Öl, 10 Minuten, gelegentlich wenden; abtropfen lassen. Fügen Sie den Rest der Zutaten außer Nudeln hinzu. Abdecken und 25 Minuten köcheln lassen. Über Nudeln servieren.

Aprikose Huhn Rezept

1 Pfund. Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in Stücke geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL. öl, Oliven oder Gemüse
1/2 Tasse Aprikosenkonserven
1/4 Tasse Barbecue-Sauce
1/4 Tasse Wasser
2 EL. Zwiebelsuppe mischen

Hühnchen in Knoblauch und Öl braun kochen. In eine 8-Zoll-Auflaufform geben. Kombinieren Sie alles andere und gießen Sie über Huhn. Bei 375 Grad 25-30 Minuten unbedeckt backen, bis die Säfte klar sind. Über Reis servieren.

Sommer-Hühnchen-Obstsalat

Spinatblätter
1 Tasse Hühnchenstücke, gekocht
1 Tasse gemischte Früchte (Erdbeeren, Trauben, Orangen, Kiwi, Blaubeeren, Äpfel), in Scheiben geschnitten
1/4 Tasse Sellerie, in Scheiben geschnitten
1 EL. nüsse (Walnüsse, Mandelscheiben)
1 EL. grüne Zwiebel, in Scheiben geschnitten

Dressing:

2 EL. mayonnaise
4 TL. orangensaft

Spinatblätter auf 2 Tellern anrichten. Andere Zutaten der Reihe nach schichten. Mischen Sie die Mayonnaise und Orangensaft und Nieselregen über Salat. Macht 2 Portionen.

Ofen Gebratenes Huhn Mit Keksen

4 -5 EL. margarine (nicht Butter)
4-6 Stück Huhn
1/2 Tasse Backmischung
Salz und Pfeffer
1 Dose Kühlschrank Kekse

Die Margarine in einer 9 × 13 Pfanne schmelzen. Gießen Sie die Backmischung auf einen Teller oder in eine Plastiktüte. Rollen Sie das Huhn in der Margarine, dann in Backmischung und legen Sie zurück in die Pfanne. Salz und Pfeffer abschmecken. Bei 375 Grad etwa 45 Minuten backen, bis die Säfte klar sind.

Etwa 5-10 Minuten bevor das Huhn fertig ist, drücken Sie die Hühnchenstücke fest gegen eine Seite der Pfanne und legen Sie die Kekse auf der gegenüberliegenden Seite in die Pfanne. Backen Sie fertig, bis die Kekse braun sind.

Hinweis: Es ist in Ordnung, die Kekse in die Margarine und alles in den Boden der Pfanne zu legen. Das macht die Kekse Margarine getränkt und knusprig. Oh, lecker!