Vi har alle hørt rådene om carb load før en stor sportsaktivitet, såsom at løbe et maraton. Det er blevet sagt, at carb loading, ved at spise pasta, ris, kartofler eller andre high-carb fødevarer før et løb, vil give dig en god energikilde til at hjælpe dig med at undgå den frygtede væg. Men er det virkelig tilfældet?
tidligere medicinsk direktør for Biofrysen San Francisco Marathon, Dr. Jeff Shapiro, kaster lys over emnet:
myten om Carb Loading
et stort måltid før du kører, eller spiser mens du kører, forårsager ofte tarmforstyrrelser. Dette skyldes, at mens mekanisk (tygge) og kemisk (amylase) fordøjelse begynder i munden inden for få minutter, forbliver mad i tarmene i 1-3 dage afhængigt af måltidets type og størrelse.
da så lidt fordøjelse forekommer under træning, øger et stort måltid natten før et løb faktisk arbejdsbyrden ved at tilføje vægt.
da træning øger antallet af energiproducerende mitokondrier, bruger musklerne mere fedt til brændstof under træning, hvilket reducerer behovet for kulhydrater.
derfor anbefaler jeg, at løbere spiser en let frokost og springer middagen over dagen før et maraton.
for at undgå tarmforstyrrelser: Kør lys. Kør tom.
ønsker dig sunde organer,
Jeff
Stay Tuned for: fordelene ved at springe et måltid før du kører.
sæt dette råd til at arbejde på 2018 San Francisco Marathon! #ThisIsHappening
” hvis jeg kan motivere en deltager/læser til at ændre en vane for at forbedre deres helbred, gør det mit daglige job lettere.”- Dr. Jeff Shapiro
en kandidat fra Yale & Stanford, Jeff coaches (siden 1993) dem, der søger højeste velvære gennem videnskab. Jeff optrådte på ABC nyheder 20/20 (“Super mennesker”) og konsulterede CBS nyheder 60 minutter (“det hårdeste løb”) og den sene forestilling med David Letterman. Jeff har afsluttet 50 maraton, fungerede som medicinsk direktør for San Francisco Marathon og holdt foredrag i adskillige organisationer, herunder Google, B of a, Merrill Lynch og SanDisk.
Gem datoen!
Deltag i Jeff på det næste Golden Gate-Stafet-Californiens længste fest, der blev afholdt den første helg i Maj. I det lange løb (gå eller ride) redder organdonation liv!
Saml 12 venner / 2 varevogne. Klæd dit bedste (kostumer/dekoreret varevogne valgfri). Gå (125 miles, 6-12 vandrere), løb (125, 160 eller 190 miles, 6-12 løbere) eller kør (30, 65, 130 eller 190 miles, 1-3 ryttere). Støt 125.000 amerikanere, der venter på organer som løber, rullator, rytter, frivillig eller organdonor!
