disse Captain America cookies er virkelig nemme at dekorere, mens de ser godt ud til enhver Marvel tema fest eller begivenhed. Lavet med en blød sukkerkagedej, de smager også godt og er ikke bundsolid.

klar til niveau op din superhelt tema fødselsdagsfest eller begivenhed?

disse Captain America shield cookies er virkelig sjovt at lave, og de vil imponere enhver Captain America fan.

Åh, og de smager også godt, hvilket virkelig er det, vi går efter her.

Der er ingen mening i at lave cookies, der ser godt ud, men smager subpar!

i denne vejledning til fremstilling af Captain America-cookies lærer jeg dig, hvordan du dekorerer cookies, giver dig nogle ideer til andre Captain Ameria-relaterede dekorationer og leder dig gennem royal icing decorating tips.

hvad du har brug for

disse cookies består af to komponenter: de udskårne sukkerkagebaser og den kongelige glasur.

for at fremstille sukkerkagebaserne har du brug for: pulveriseret sukker, granuleret sukker, almindeligt mel, vaniljeekstrakt, æg, bagepulver, smør og salt.

til den kongelige glasur skal du bruge: marengspulver, vand, vaniljeekstrakt og pulveriseret sukker.

så vidt værktøjerne går, vil du have:

• cirkel cookie cutter
• bageplade
• silikonemåtte, så cookien ikke klæber – dette er den bedste slags
• rørposer til royal icing – jeg bruger disse
• gel madfarve til de mere levende farver – dette mærke er fantastisk (Vælg altid gel frem for flydende madfarve til glasur)

Sådan laver du dejen

Du kan bruge enhver form for udskåret dej til disse cookies.

på billederne har jeg brugt en udskåret chokoladekagedej, men den vigtigste opskrift, Jeg anbefaler på min side til alle, der ønsker en vaniljeversion, er denne udskårne sukkerkageopskrift.

de vigtigste ting, du skal sørge for, er, at du følger instruktionerne med hensyn til nedkøling af dejen, da dette er en stor del af at sikre, at cookies ikke spredes i ovnen.

du vil have cirklerne til at have skarpe og rene kanter, ikke et blobby rod.

Royal Icing 101

Royal icing er det, der betyder, at du kan dekorere disse cookies med præcision.

det kan være skræmmende for nyere bagere, men seriøst – jeg startede min cookie-rejse bare ved hjælp af royal icing, og det er nemt at komme til udtryk med efter at have øvet på et stykke bagepapir et par gange.

du vil gerne følge royal icing-opskriften for at lære om, hvordan du laver royal icing til denne opskrift, men du vil bruge en “flood” – konsistens, som honning, til alle ringene og derefter en tykkere konsistens, som en tandpasta (skabt ved blot at tilføje mere pulveriseret sukker til glasur) til stjernen.

dette skyldes, at vi ønsker, at stjernen skal holde sin form, mens den anden glasur skal slå sig ned og oversvømme bunden af cookien for en glat, flad overflade.

Husk at rør glasuren langsomt ud af posen og ved at holde den omkring en tomme over cookien – tættere, og du mister faktisk kontrollen, på trods af at du føler at du har mere af det!

trin-for-trin dekorationsinstruktioner

det fantastiske ved Captain America-cookies er, at de virkelig er, virkelig enkle at lave.

Du skal bare have hvid, rød og blå glasur i rørposer.

Start by outlining and filling in an outer circle of red icing.

Wait about 30 minutes, and then fill in an outer circle of white.

Wait 30 minutes and do another red circle.

vent 30 minutter, og udfyld derefter resten af midten med blå.

giv det et par timer til at tørre og indstille og derefter rør en hvid stjerne på den blå cirkel.

lad tørre i 8 til 12 timer og nyd!

Tips og ofte stillede spørgsmål

Hvordan gemmer jeg Captain America cookies?

disse cookies kan opbevares ved stuetemperatur, hvilket er en kæmpe bonus, da du ikke behøver at bruge noget rum i dit køleskab eller fryser.

kan jeg fryse disse cookies?

Ja, du kan fryse baserne på cookies og cookiedejen, men jeg vil fraråde at fryse de færdige, dekorerede cookies.

Du kan ødelægge dekorationerne ved at fryse dem, da royal icing kan gå lidt underligt afhængigt af hvordan du Tiner det, så tag ikke den chance og lav dem bare, når du er klar!

hvor længe vil de vare?

i en lufttæt beholder vil disse cookies vare i godt 3 uger, men være bedst i den første uge, efter at du har lavet og dekoreret dem.

kan jeg erstatte ingredienser?

Jeg anbefaler ikke substitutioner i disse opskrifter.

sikker på, hvis du ikke vil tilføje vanilje i din kongelige glasur og foretrækker en citronsmag eller noget, er det fint, men skift nogen af hovedkomponenterne, og du kan ende med en dej eller glasur, der virkelig ikke fungerer til det, du har brug for.

Jeg anbefaler at slå en opskrift op, der passer specifikt til din diæt, hvis du har begrænsninger, og følg derefter min guide til dekoration.

relaterede opskrifter og Festdekorationsideer

Hvis du er vært for en Captain America-temafest, skal du tjekke denne Marvel-kage.

de gør også store Fars dag cookies, som du kan tilføje til en bakke af golf cookies og sejlbåd cookies.

anbefalede produkter

som partner og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.

• 
  Cupcake Cake Decorating Bags Pastr Bag

• 9 piece silicone spatel set
• 
  12 gel madfarvesæt
• 

• 
• Joseph Joseph Justerbar rullestift med aftagelige ringe, 13.6″, Flerfarvet

  Joseph Joseph Justerbar rullestift med aftagelige ringe, 13.6″, Flerfarvet

  Joseph Joseph justerbar kagerulle med aftagelige ringe, 13,6″, Multi-farve

  pin til senere!

  

  andre cookies Du kan nyde…