- del
- Pin
Cheesy spinat og Artiskok dip er en favorit restaurant forretter du kan gøre derhjemme nemt i 30 minutter! Cremet, teatralsk, og fyldt med smag, det er sikker på at være en menneskemængde pleaser.
med fodbold sæson i fuld gang og en gasillion ferie sammenkomster sker alle på en gang, jeg har været piskning op batch efter batch af vores foretrukne forretter nonstop. Åh, dreng, er jeg udmattet!
Jeg elsker at underholde, men min stakkels krop er 48 år gammel og kan ikke længere modstå madlavning til en skare på 100 uden at klage. Choriso jalapeno poppers, søde chili bacon-indpakket kylling bud, og Kartoffel kroketter kan være sjovt at lave og velsmagende, men i den tykke af juletiden, jeg vil hellere nippe eggnog end rullende kartoffelmos i bolde.
svaret på mine bønner? Cremet spinat og Artiskok dip! Denne hurtige og nemme fest mad kommer sammen med minimal endnu leverer tonsvis af smag. Det er cremet, osteagtig og alvorligt vanedannende med kun en håndfuld ingredienser og på 30 minutter eller mindre.
Hvis du elsker at bestille denne forretter på din yndlingsrestaurant, ville du være glad for at vide, at du nemt kan gøre det hjemme lige så lækkert, hvis ikke bedre, til en brøkdel af armen og ben de opkræver. Plus du får en bageplade fuld nok til at dele!
Tips til, hvordan man laver cremet spinat og Artiskok Dip
- tø den frosne spinat helt og klem tør ved hjælp af et køkkenhåndklæde eller papirhåndklæder for at forhindre, at overskydende væske vandes ned i dip.
- du kan erstatte frisk spinat, hvis du vil. Sauter eller blancher kort, indtil det er visnet, og hugg groft, inden du blander med resten af ingredienserne. 1 1/2 pund frisk spinat, hvilket svarer til ti Ounces frosset.
- hvis du vil have et strejf af varme, dryp i et par dråber af din yndlings hot sauce til blandingen.
- for en ekstra cremet konsistens tilsættes otte ounces blødgjort flødeost. Sørg for at piske med en elektrisk mikser først, så det er lettere at indarbejde.
Hvad skal man servere med Spinat Artiskok Dip
Server denne ultra cremet og osteagtig forretter med ristede brødterninger, crunchy pita chips, assorteret crackers eller crudites, og du får gæster i kø for mere!
Hvis du gerne vil have præsentationen op, kan du også servere dipen i en brødskål.
- Skær toppen af to 6-ounce brødskåle ud og hul ud ved at fjerne brød indefra og efterlade omkring en 1″ skal af skorpe. Skær det fjernede brød i 1-tommer terninger.
- i de sidste 5 minutter af bagning skal du fjerne artiskok-spinatdyp fra ovnen og ske i de udhulede brødskåle. Anbring i en bageplade, arranger kuberet brød omkring det og vend tilbage til ovnen for at bage i cirka 5 minutter, eller indtil blandingen er helt opvarmet igennem, og brødet er let sprødt.
desværre fryser denne dip ikke godt på grund af arten af creme fraiche og mayo. Disse ingredienser har tendens til at bryde eller adskille, når de fryses og optøes.
det kan dog laves på forhånd og opbevares i køleskabet i op til 3 dage. Saml dipen i en bageplade, dæk tæt med film, og bag den derefter, når den er klar til servering.
Cheesy spinat og Artiskok Dip
Ingredienser
- ▢ 10 ounces frossen hakket spinat, optøet og drænet
- ▢ 14 ounce dåse artiskok, veldrænet og finthakket
- ▢ 1 kop revet Parmesanost
- ▢ 1 kop revet mozzarella ost
- ▢ 1/2 kop mayonnaise
- ▢ 1/2 kop creme fraiche
- ▢ 1/2 tsk hvidløgspulver
- ▢ salt og peber efter smag
instruktioner
- Lira
brug et køkkenhåndklæde eller papirhåndklæder til at klemme den optøede spinat tør for at slippe af med overskydende væske.
- Lira
i en skål kombineres artiskokhjerter, spinat, parmesanost, ost, mayonnaise, creme fraiche, hvidløgspulver og salt og peber efter smag. Rør til godt fordelt.
- liter
overfør til en bageplade og bages i en 350 F ovn i 20 til 25 minutter, eller indtil den er opvarmet igennem og toppen er let brunet. Serveres straks.
