Tady to je, přátelé, pro ty z vás, kteří jsou dobří chlapci a dodržovat ketogenní dieta pro akné a získat dobré výsledky… ale jsou možná trochu unavený vážné omezení sacharidů – váš spasitel přijel s poselstvím naděje.
myslel jsem, že bych nedávno experimentoval se svou ketogenní dietou. Už nějakou dobu mám jasno a baví mě jíst tak, jak to dělám.
Jíst blízkosti žádné sacharidy, jak jsem neustále vysvětluji, nejenže mi dal největší snížení akné, ale také zlepšit svou energii, sílu, spánek, produktivitu, výrazně lepší duševní jasnost… prostě o všem.
ale v poslední době jsem dělal nějaké nezištné experimenty pro ty z vás, kteří nejsou dostatečně silní, aby se vyrovnali s životním stylem bez sacharidů.
(to je hlavně v reakci na čtyři miliontý e-mail, který jsem dostal s dotazem, zda existuje „jiný způsob“, jak jíst dietu s nízkým obsahem sacharidů bez omezení sacharidů…).
a za poslední tři měsíce jsem našel přesně dva potravinové zdroje sacharidů, které moje kůže náchylná k akné bude tolerovat.
a ano, budu je sdílet s vámi.
rekapitulace mé současné stravy
existuje jasný vztah mezi konzumací sacharidů a akné. Protože inzulín je vysoce akné-genové hormon, zodpovědný za mnoho hormonální a fyzické změny, které mohou vést k breakouts (jak si můžete přečíst o tom zde), jsem jíst velmi, velmi nízké carb stravy a funguje to neuvěřitelně dobře udržet si čistou pleť.
tato strava je nižší v sacharidech než to, co by většina lidí nazvala dietou s nízkým obsahem sacharidů-což je obecně méně než 150 g škrobových nebo sladkých sacharidů denně.
normálně jím méně než 30 g těchto typů sacharidů denně a může často jít dny v době, aniž bych jedl více než 10 g / den.
Moje pokožka zůstává téměř úplně jasné, jíst tímto způsobem – zbytek můj anti-akné režim se skládá z doplňků si můžete přečíst o zde spolu s několika faktory životního stylu (jako vzít studenou sprchu, a cvičení v jediný způsob, který minimalizuje akné).
Když se tyto strategie stravování a životního stylu používají v kombinaci, nedostávám žádné akné. Někdy.
Co mám jíst hodně tuku (65% až 75% mého jídelníčku) a středně bílkovin, spolu s velkým množstvím vláknité zeleniny, aby držet všechny, že maso pohybující se prostřednictvím systému…
To je dieta nazýván ketogenní diety, kde se v podstatě vaše tělo se přizpůsobí, aby běžet na ketony (produkty metabolismu tuků), spíše než glukózy (cukru, který zvyšuje v krvi po jídle sacharidů, což vyžaduje inzulín, aby hladinu cukru v krvi vrátí do normálu).
a je to prostě úžasné při odstraňování akné.
také nejím snídani, což pomáhá udržovat zánět nižší ve srovnání s jídlem obvyklých tří čtverců denně.
Ale je to také velmi omezující, zvláště pokud jste zvyklí jíst „normální“ západní stravu, nebo dokonce běžné „zdravé“ stravy.
A když mám zakořeněné vůle obzvláště tvrdohlavý zadek, a bude držet na předem formulované dietní plán nábožensky jako nějaký druh jídla-mnich, jestli je produkovat požadovaný účinek na mé kůži… jsem si uvědomil, že bych neměl být drží zbytek lidstva do mé šíleně posedlý normy.
Zavést sacharidů do stravy plánu, budete muset vyzkoušet
Sacharidy jsou prostě ďábel, pokud jde o akné, alespoň pro mě.
Tak to bylo s jistými obavami, které jsem se vydal na tuto nezištné snaze zjistit, jestli tam jsou nějaké sacharidy moje akné náchylné kůži bude tolerovat, čistě pro ty z vás, kteří z nějakého důvodu jen musíte jíst sacharidy.
začal jsem pohledem na index inzulínu a hodnocením zdrojů sacharidů podle skóre inzulínu. Čím vyšší je číslo, tím větší je odpověď na inzulín po konzumaci.
první sacharid, který jsem snědl, byl popcorn, protože jsem miloval popcorn ve špatných starých časech, než jsem se vyjasnil, a musel jsem se ho vzdát.
tak jsem si skočil vlastní kukuřici, vychutnal si každé poslední pískavé sousto a okamžitě vypukl se dvěma pupínky o 48 hodin později.
menší muž by mohl v této fázi hodit ručník do ringu, ale ne já.
pak jsem začal přímo ve spodní části stolu s ovesnými otrubami. Smíchán s trochou vody do hrozné mokré kaše podobné pasty, Snědl jsem tento goop jako dezert po mém hlavním jídle dne.
mohlo to chutnat jako kaše, ale moje kůže zůstala čistá i po dvou týdnech konzumace ovesných otrub. Zatím, tak dobře!
Další na seznamu hitů byla quinoa. Nikdy jsem nejedl quinoa, protože nejsem hippie, ale pro větší dobro jsem to zkusil.
vše, co mohu říci, je, že chutná jako nafouknutá rýžová cereálie, ale mokrá a slizká.
každopádně po dalších dvou týdnech stále žádné akné. Výborně!
na těstoviny ačkoli, a tady jsem tušil, že budu tlačit své štěstí – Kdysi jsem jíst těstoviny, když jsem měl akné. A nebyl jsem zklamaný-jistě, po pouhých dvou dnech jsem měl kolem úst asi tři malé pupínky.
konec experimentu, ale s určitým úspěchem-zdá se, že quinoa a ovesné otruby jsou přijatelné uhlohydráty na dietě s nízkým obsahem sacharidů. Nic jiného není, alespoň pro mě.
Tady je důvod, proč myslím, že tohle je…
Myslet logicky o quinoa a ovesných otrub.
Tam je nějaký vědecké uvažování těchto dvou carb zdrojů je dobře tolerován tím, že moje zbytečně akné náchylné kůži.
mohou být podle mých standardů“ vysoké sacharidy“, ale pokud jde o“ čisté sacharidy“, jsou stále relativně nízké.
Net carbs = total carbs – total fiber.
protože quinoa a ovesné otruby jsou vynikajícími zdroji vlákniny, a proto jsou relativně nestravitelné, čistý účinek na hladinu cukru v krvi a inzulínu bude poměrně nízký.
například, v 100 g můj ovesné otruby jsou 45g sacharidů, 18 g vlákniny – což je celkem jen 27 g čistého sacharidů na 100 g.
To znamená, že alespoň 40% ovesných otrub ani nikdy vstoupil do mého krevního oběhu, a vlákna prvek bude mít zpomalit absorpci sacharidů, které jsou stravitelné – takže moje hladiny cukru v krvi zůstal relativně stabilní.
tento Kontrast těstoviny, které obsahuje mnohem více mouky a méně vlákniny, a začnete vidět, proč tyto dva carb zdrojů sama se nepodařilo vést k akné.
zachoval jsem si další velké výhody ketogenní stravy?
může to být zcela psychologické, když vidím, že už pár let nejím prakticky žádný škrob ani cukr, ale nemyslím si, že jsem to udělal.
kromě mírného poklesu energie, který jsem si mohl představit, byla jedna určitá nevýhoda zahrnutí sacharidů.
najednou jsem měl hlad, když jsem se probudil.
a to je pro mě v dnešní době ohavnost. Jedním z hlavních důvodů, proč rád jím ketogenicky, je to, že se nemusím starat o snídani.
Přerušovaný půst je skvělý pro snížení úrovně zánětu, takže přeskočení snídaně znamená, že udržuji zánět na minimu a také mi umožňuje jednoduše pokračovat v kopání zadku dne, aniž bych musel přemýšlet o jídle až do 1 nebo 2pm. Do této doby byl zadek dne důkladně kopnut a mohu se odměnit lahodným, masitým obědem.
ale začlenění quinoa do mého večerního jídla znamenalo, že jsem se probudil s duněním žaludku.
a to znamenalo, že jsem se nemohl úplně soustředit na kopání do zadku a do 10 hodin jsem toužil po obědě.
včetně sacharidů při obědě znamenalo, že jsem měl obvyklý ospalý pocit odpoledne, známý jako „3pm klid“. A v dnešní době si nemůžu dovolit „klid“, takže v důsledku tohoto experimentu nebudu měnit svůj jídelníček.
kromě toho nemohu říci, že jsem si všiml jakýchkoli nevýhod včetně těchto sacharidů a moje kůže zůstala pěkně čistá. Je to jen to, že jediná nevýhoda, kterou jsem dostal (hlad), mi stačí, abych se vrátil k nulovému carbingu.
to vše mě vede k závěru, že pokud máte pocit, že musíte jíst nějaké sacharidy, quinoa a ovesné otruby jsou dvě rozumné volby.
když řekl, že…
samozřejmě, vše bude jinak v tomto ohledu a jen proto, že nemůžu jíst, X, Y nebo Z, bez akné, neznamená, že nemůžeš.
Ale pokud můžu jíst hlavně-low-carb stravy a stále tolerovat quinoa a ovesné otruby bez lámání ven, je to slušná sázka, kterou bude moci stejně.