sdílení je péče!

Jeden z nejjednodušších a nejznámějších dezertů latinské Ameriky je určitě citronovou carlota. Je to osvěžující a krémový dezert, který má pro svou jednoduchost spoustu kouzla.

Toto je ne-péct dezert, který je zvláště dobré pro poslední letní dny. A pokud máte rádi citrony, budete milovat tuto carlotu.

je to snadná a latinskoamerická verze citronového koláče. Klasická citronová carlota má své skromné začátky v México, ale recept se rychle rozšířil po celé Latinské Americe. Důvod? je to líný dezert a ingredience lze snadno najít. Nic fantastického: sušenky Maria, citron a tři druhy mléka(jako Tres leches).

náplň je vše v mixéru a vrstvy jsou vyrobeny z klasické Maria sušenky. Vážně, nenajdete dezert jednodušší než tohle-pokud si nekoupíte dolar zmrzliny v supermarketu. Sestavení vám zabere méně než 10 minut a poté musí zůstat v lednici alespoň dvě hodiny. Můžete to udělat před večeří a do konce noci budete mít lahodný „zmrzlinový dort“.

můžete přidat tolik vrstev, kolik chcete (nebo jak vám to krémová náplň umožňuje). Dávám přednost maximálně třem nebo čtyřem vrstvám. Líbí se mi mít velké kousky citronové zmrzliny a jen pár sušenek pro přidání textury. Also, I’m used to add some season berries to add a touch of color and extra fresh flavor.

This lemon carlota is a must-have for this midsummer.

Jak vyrobit citron carlota?

zmínil jsem se, jak snadné je vyrobit tento osvěžující citronový dezert?

Toto je mixér dezert jako celý můj pomerančový dort.

stačí, aby směs 1 plechovka slazené kondenzované mléko, 1 plechovka kondenzovaného mléka a 1 smetany (cca 400gr každý může). Poté přidejte šťávu ze 7 až 10 citronů (asi 150 ml šťávy) s 1 šálkem mléka.

citron srazí mléko a dostanete hustý krém, který bude vrstvený mezi maria sušenky.

nakonec nechte vychladnout v lednici po dobu nejméně 2 hodin. Super snadné!

doufám, že se vám tento recept líbí stejně jako já!

Další latinské Dezert Recepty

Milhojas

Torta de pan

Arroz con coco

, 5 od 3 hlasy

Citron Carlota

Příprava

10 minut

Čas Chlazení

2 hod

Celkový Čas

2 hrs 10 min

Jeden z nejjednodušších a nejznámějších dezertů latinské Ameriky je určitě citronovou carlota. Je to osvěžující a krémový dezert, který má pro svou jednoduchost spoustu kouzla.

kurz:dezert

vaření:Mexické

Klíčové slovo: lemon carlota,

porce: 8 kusů

Složení

• 1medium může slazené kondenzované mléko(400gr)
• 1medium může smetany(400gr)
• 1medium může kondenzované mléko(400 gr)
• 7-10lemon(150 ml citronové šťávy)
• 1cupmilk
• 2packages Marie sušenky(500 gr)
• Citronovou kůru
• Smíšené bobule na ozdobu(volitelné)

Návod

1. Nalijte do mixéru kondenzované mléko, smetana, odpařené mléko a citrónovou šťávu a směs po dobu 2 minut při nízké rychlosti. Konzistence musí být jako hustá smetana.
2. namočte sušenky maria do šálku mléka na několik sekund. Buďte opatrní, protože pokud jej necháte v mléce příliš dlouho, sušenka nebude dostatečně tvrdá, aby se stala vrstvou zmrzlinového dortu. Sušenka musí být po namočení do mléka dostatečně pevná.
3. vložte sušenky jako základ, poté přikryjte citronovým krémem a opakujte kroky, dokud nepoužijete veškerý krém. Poslední vrstva musí být krémová. Posypeme citrónovou kůrou a vezměte do ledničky po dobu nejméně 2 hodin.
4. nakrájíme na kousky a ozdobíme čerstvými bobulemi.

Recipe Video