Minulý týden jsme měli naše přátele na večeři. Josh udělal grilovanou vepřovou panenku z medové hořčice a já jsem měl na starosti dezert. Miluji být na starosti, zvláště když se jedná o dezert:) byl jsem v pokušení péct cookies, protože s cookies se nikdy nemůžete pokazit, ale rozhodl jsem se to promíchat. Koupili jsme velký pytel třešní z trhu, tak jsem udělal třešňový mandlový dort.
miluji čerstvé třešně, mínus jámy. Člověk by si s vaření a pečení my bychom vlastní cherry pitter. Ne! Myslím, že je to jediný gadget, který nemáme. Takže moje ruce byly pěkné a červené při přípravě tohoto dortu. No, stálo to za to, ale kupovat cherry pitter je na mém seznamu:)
podmáslí koláč je řízení s šťavnaté třešně a mandle streusel zálivka. Také jsem přidal mandlovou glazuru a opečené mandle, abych dokončil dort. Dort je docela sloužit a chutné k jídlu. Byl jsem velmi potěšen svým dortem, stejně jako naši hosté.
Cherry Mandlový Dort je skvělý dezert, ale také vidím sám porce a jíst na snídani nebo brunch. Dort v dopoledních hodinách je vždy dobrý nápad:) jdi najít nějaké čerstvé třešně…a třešňový pitter a udělat tento třešňový mandlový dort.
Desserts
Cherry Almond Cake
Ingredients
For the cake:
- 6 tablespoons unsalted butter at room temperature
- 1 1/2 cups all-purpose flour
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 1 cup granulated sugar
- 1 large egg
- 1/2 cup buttermilk
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- 1/2 teaspoon almond extract
- 1 1/2 cups fresh třešně pocházel, postavil a polovinu
, Aby se Mandlový Streusel Zálivka:
- 1/4 šálek všechny hladké mouky
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 1/4 šálku mandlové pasty rozpadl
- 2 lžíce studené nesolené máslo nakrájíme na malé kousky
- Špetka soli
, Aby se Glazura:
- 1/2 cup powdered sugar
- 1/4 teaspoon almond extract
- 2 to 3 tablespoons milk
- 1/4 cup toasted sliced almonds optional
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F. Butter a 9-inch springform pan or pie plate. Set aside.
-
Sift flour, baking powder, and salt together into a medium bowl. Zrušit.
-
Dejte máslo a 1 šálek cukru v misce elektrického mixéru vybaveného pádlo přílohu. Míchejte do bledé a načechrané, asi 3 minuty. Přidejte vejce, podmáslí, vanilku a mandlový extrakt. Míchejte, dokud se nekombinuje.
-
postupně promíchejte suché přísady. Přeneste těsto na připravenou pánev. Uspořádejte třešně na těsto.
-
, Aby se mandlový streusel zálivka-v malé misce smíchejte mouku, hnědý cukr, mandlová pasta, máslo a sůl. Smíchejte spolu s prsty, dokud se nerozpadnou. Nahoře dort se streuselovou polevou.
-
pečte koláč po dobu 10 minut. Snižte teplotu trouby na 325 stupňů. Pečte, dokud dort není zlatohnědý a pevný na dotek, asi 50-55 minut. Nechte vychladnout na pánvi. T
-
zatímco koláč ochlazuje, udělejte glazuru. Ve střední misce smíchejte práškový cukr, mandlový extrakt a jen tolik mléka, aby se vytvořila poleva. Pokapejte dort a ozdobte opečenými plátky mandlí, pokud používáte.
-
nakrájejte dort a podávejte.
-
Poznámka-dort vydrží až 2 dny, uložený ve vzduchotěsné nádobě na pultu.
vyzkoušeli jste tento recept?
zanechat komentář níže a sdílet fotografii na Instagram. Tag @twopeasandpod a hashtag #twopeasandtheirpod
