Tyto Žvýkací Chai Koláčky jsou dokonale měkké a žvýkací uvnitř a plná oteplování chai koření. Tyto cookies se snadno vyrábějí a jsou ideální pro lahodnou víkendovou léčbu nebo svátky!

žvýkací koblížek recept

Pokud se vám líbí vaše sušenky, žvýkací, pak hledat žádné další. To je recept pro vás! (Pokud dáváte přednost křupavým sušenkám, zkuste tyto snadné perníkové sušenky a pokud se nemůžete rozhodnout, zkuste tyto křupavé a žvýkací zázvorové melasové sušenky.

klíčem k cookie, který je uvnitř měkký a žvýkací, je vysoký obsah vlhkosti ve vašich cookies. (Doba pečení a teplota mohou také ovlivnit žvýkání cookie.) To je důvod, proč tento žvýkací Recept Chai Snickerdoodle cookie obsahuje nějaký hnědý cukr, který obsahuje více vlhkosti než bílý cukr a zanechá vám žvýkací cookie!

tyto snickerdoodle cookies se liší od vašeho průměrného snickerdoodle, protože jsou vyrobeny ze směsi koření chai, která se přidává do těsta na sušenky, stejně jako na sušenky.

Proč budete milovat tento recept

• Tyto sušenky jsou měkké, máslové a dokonale tuhé ve středu, aniž by byl cakey.
• tyto soubory cookie se snadno vytvářejí.
• Tento recept může být snadno vyrobeny bez lepku pomocí 1-1 bezlepkové mouky s xantham gum.

Co dělá koláčku a koláčku

koblížek je podobný cukru cookie, ačkoli to je obvykle válcované za tepla ve směsi cukru a skořice. Sušenky také obecně obsahují krém tatarák v nich, která pomáhá aktivovat jedlé sody v receptu a také dává tyto cookies mírně štiplavou chuť, což je chuť jiná než cukr cookie.

Jak si vyrobit Žvýkací Chai Koláčky

Smíchejte máslo, cukr a vejce v mixéru, dokud lehké a načechrané, pak přidejte suché přísady a míchejte, dokud kombinovat.

Použití cookie lopatka nebo odměrku k odměření cookies rovnoměrně, vrátit je do kuliček s rukama, a pak se vrátit cookie do mísy cukru a chai kořením.

Umístěte cookies na plech vyložený s pergamenu a pečte 10 minut při teplotě 350 stupňů F.

Jakmile sušenky jsou hotové, přenést je na chlazení stojanu a nechte vychladnout po dobu 5 minut před jídlem.

Co mohu nahradit krém zubního kamene v sušenky?

nemáte po ruce žádný tatarský krém nebo nechcete koupit celou sklenici jen pro jeden recept? Žádný problém! Místo toho můžete použít 1 lžičku citronové šťávy nebo bílého octa. To také aktivuje jedlou sodu a dá sušenkám mírně pikantní chuť.

Tipy pro perfektní přípravu tohoto receptu

• v tomto receptu použijte máslo o pokojové teplotě a vejce o pokojové teplotě. To vám pomůže dát cookies perfektní žvýkací konzistenci, kterou hledáte.
• smíchejte máslo a cukr, dokud nebude lehký a načechraný. Směs by neměla být super Zrnitá. Několikrát seškrábněte okraje mísy, abyste se ujistili, že je vše dobře promícháno.
• pomocí kopečku cookie změřte i cookies, aby se všechny pečely rovnoměrně.
• dávejte pozor na cookies při pečení, pokud vaše trouba běží horká, mohou potřebovat o něco méně času na pečení.

More Chai recipes to try

• Adaptogenic Chai Latte
• Vegan Chai Latte Donuts
• Chai Latte Chia Pudding

Print