rostad i lönn sirap och massor av zingy marockanska kryddor, dessa rostade morötter och äpplen är ett enkelt men elegant tillskott till någon höstmiddag!

så klart den här veckan är inofficiellt Apple Bender Week. Jag är ganska nyss inser att nästan alla recept Jag har planerat för den här veckan är någon form av äpplen.

och ännu mer som ännu inte kommer … (!!!)

Jag är positiv att ni inte har något emot det, eller hur? Jag menar att det uppenbarligen inte kan förnekas att det faller nu. Omfamna alla saker äpplen.

och allt roasty och toasty? Jag tror att vi kan göra det också. ??

ska vi prata om de rostade morötterna och äpplen som jag gjorde i princip alla ovanstående till?

rostade till roasty-toasty anbud perfektion.

i söt ’n’ kryddig marockanska kryddor och lönnsirap.

så. Dang. Goooooooooood. Som godis bara möjligen ännu bättre.

och hej, det sista uttalandet är helt korrekt. Varje enskild person i min familj gick head-over-heels över denna rostade veggie godhet.

även en viss 5-årig heter Rachel som högt hävdar att alla grönsaker är ”grova” bad om mer.

jag får känslan av att jag långsamt konverterar henne. Det hjälper förmodligen att dessa grönsaker verkligen smakar som godis. Du vet, så mycket som några oskyldiga morötter och äpplen rostade i massor av lönnsirap, olivolja och kryddor kan smaka.

så puuuuuurty!

det är de enkla sakerna, vänner. De enkla sakerna som förvandlas till omg-de-är-de-bästa-rostade-veggies-my-lips-have-ever-touched kinda saker.

Du kan till och med sluta plocka dem rakt av bakplåten och poppa dem som godis.

Yikes, och skulle du slå mig om jag råkade nämna att dessa morötter/äpplen skulle göra den bästa Thanksgiving-sidrätterna i som universum?

Jag vet, det är bara 20 oktober och Thanksgiving kan verka som 5 miljoner år bort men … ja, jag har redan börjat planera och det går inte tillbaka nu. Utkik.

och du borde förmodligen också. Börjar med att göra denna roasty-toasty pan av veggie gorgeousness.

självklart för att få dig i smak-liknande-godis veggie anda. ?

Låt oss gå!

letar du efter mer mysiga höstmiddagar? Varsågod!

en-Pot italiensk kyckling och Orzo Pasta

stovetop Broccoli kyckling Mac ’ n ’ ost