delning är omtänksam!

Välkommen till Junkfoodville. Det är här vi äter skräpmat till vårt hjärta och vi bedömer inte varandra på hur många paket Doritos vi har haft eller hur många ooey Gooey Nutella Fyllda kakor vi kan passa in i våra munnar på en gång. Och det är också här vi möter dessa härliga Doritos Crusted Cheddar ostpinnar.

låt mig dock varna dig, medan junkfoodville är fantastisk, vi borde inte besöka det för ofta. Varför frågar du med en sorglig rynka? Tja, det är inte en mycket hälsosam plats att vara i för länge. Men det är en rolig plats att vara i! det är dock okej att besöka Junkfoodville en gång i taget. Som när du tittar på Netflix, eller som på en fest med vänner, eller som när du inte vill ha rätt mat.

Låt oss prata om dessa Doritos Crusted Cheddarostpinnar. Dessa är fantastiska. Jag menar att jag ursprungligen ville bara göra vanliga mozzarellaostpinnar, men då tänkte jag för mig själv, det finns så många mozzarellaostpinnar där ute i Junkfoodville. Varför lägga till en annan?

Jag ville att min skulle sticka ut i Junkfoodville. Så då tänkte jag hur kunde jag göra dessa pinnar mer smakfulla? Ange Doritos. Jag älskar Doritos. Jag kunde nog leva på Doritos och Coke för alltid. Men det är inte så bra.

och dessa Doritos Crusted Cheddar ostpinnar är inte så bra för en person som jag. Cheddarost och Doritos blandas ihop? Umm, hej smakfest i munnen!

dessa är mycket enkla att göra också. Nästan för enkelt, vilket kan vara en farlig sak. Och det som gör dessa ännu farligare frestande är att dessa ostpinnar kan göras framåt och frysta.

allt du behöver göra är att ploppa dem i het olja och vänta på att de blir krispiga gyllene och oozingly smälta i mitten. Det tar bokstavligen en minut. Vilket kan vara en bra eller en mycket dålig sak beroende på din förmåga att motstå.

och sedan kan du doppa dem i salsa eller marinara sås och förbereda sig för att skickas till Junkfoodville. Glöm inte att servera dem med cola! vill du göra de perfekta Doritos Crusted Cheddarostpinnarna? Här är några praktiska tips att följa:

1.) Du kan använda någon smak av Doritos. Se bara till att du krossar dem mycket bra i matprocessorn, så att de är små smakrika krispiga bitar. Det är viktigt att de krossas så fint som möjligt eftersom det hjälper dem att hålla sig bättre på cheesesticks.

2.) Eftersom Doritos smulor aldrig kommer att bli lika bra som brödsmulor, måste vi dubbla belägga dessa ostpinnar. Detta hjälper till att säkerställa att ostpinnarna är helt täckta med smulor och att det inte finns någon risk för att osten läcker ut under stekning.

3.) Det är också viktigt att du fryser dessa ostpinnar lite innan du steker dem. Frysta ostpinnar är lättare att steka och igen är det mindre troligt att osten läcker ut när den är frusen.

4.) Dessa Doritos Crusted Cheddarostpinnar tar bara några sekunder att steka, annars kommer skorpan att brinna. Så var mycket försiktig och bara snabbt ta ut dem när de är gyllenbruna. Brända Doritos smakar inte bra, jag kan berätta av erfarenhet.

5.) Dessa Doritos Crusted Cheddar ostpinnar kan göras framåt och frysta. Så du kan ta ut dem när du vill och bara steka dem. Stek dem bara i fryst tillstånd och låt dem inte tina.

6.) Jag har bara provat dessa med Doritos, men du kan prova någon form av smak eller typ av chips. Om du experimenterar med en annan typ av chips, låt mig veta hur det går i kommentarerna!

7.) Dessa ostpinnar serveras bäst omedelbart när Doritos-skorpan är krispig och osten är ooey gooey meltingly läcker!

hoppas du har en bra tid i junkfoodville! jag använde en ren Mini Starbucks espresso papperskopp för ketchupen (ja, ketchup, ingen dom). I grund och botten för att jag är lat och jag inte kunde hitta något annat att hälla ketchupen i, och jag hade för mycket bråttom att äta de ooey gooey cheesy orangey cheddar-pinnarna!

suck. Livet är bra i Junkfoodville, önskar att jag kunde bo här.

letar du efter mer läckra mellanmål? Click on the links below 🙂

Ooey Gooey Nutella Stuffed Cookies

Baked Buffalo Sauce Chicken Wings

Smashed Potatoes with Garlic Mayo Sauce

Doritos Crusted Cheddar Cheese Sticks

dessa Doritos Crusted Cheddar ostpinnar tar den ödmjuka ostpinnen till en annan smaknivå. Doritos gör en krispig zesty skorpa och cheddarosten är oozingly smält i mitten när den stekas. Ett bra mellanmål för att njuta med dina nära och kära!

5 från 10 röster

Skriv ut Pin

kurs: snacks/aptitretare

prep tid: 1 hour

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 1 hour 15 minutes

Servings: 16

Author: Wajeeha Nadeem

Ingredients

• ▢ 1-2 cups Doritos any flavour of your choice – I used Nacho cheese
• ▢ 1-2 cups flour
• ▢ 2 eggs whisked lightly
• ▢ 8 cheddar cheese sticks
• ▢ Oil for deep frying
• ▢ Marinara/salsa sauce for dipping

Instructions

• Place the Doritos i en matberedare och finkross tills de liknar brödsmulor. Målet är att få Doritos så fint krossade som möjligt. Så jag skulle föreslå efter matbearbetning dem, att placera dem i en fryspåse och bash bort med en kavel eller träsked. Bra för ilska terapi också.
• skär varje ostpinne i hälften så att du har totalt 16 ostpinnar
• arbetar i satser, belägg ostpinnarna i mjöl, doppa i äggblandningen och täck sedan jämnt med Doritos-smulorna och upprepa. Det är viktigt att dubbla belägga varje ostpinne, annars kommer de inte att täckas med Doritos-smulorna helt.
• när alla ostpinnar har täckts helt, placera i frysen i minst 1 timme.
• värm olja i en stor kruka och lägg ostpinnarna försiktigt. Oljan ska vara medium varm, inte för varm, annars kommer ostpinnarna att brinna.
• stek tills de är gyllene och krispiga på utsidan. Det tar ungefär 1-2 minuter. Lämna inte köket, Dorito-smulorna brinner supersnabbt. Vi vill inte ha någon brunning på Dorito skorpan eftersom det i princip betyder att de är brända. Jag gjorde det med ett par och de smakade inte bra alls. Så kom ihåg att ta ut dem om en minut eller så.
• servera med marinara sås eller salsa. Njut!

försökte detta recept? Tagga mig idag!Nämn @ikneadtoeat eller tag #ikneadtoeat!