La condivisione è la cura!

Benvenuti a Junkfoodville. Questo è dove mangiamo junkfood al contenuto del nostro cuore e non ci giudichiamo a vicenda su quanti pacchetti di Doritos abbiamo avuto o quanti Ooey Gooey Nutella biscotti ripieni che possiamo inserire nelle nostre bocche in una sola volta. Ed è anche qui che incontriamo questi gloriosi bastoncini di formaggio Cheddar Doritos Crusted.

Lascia che ti avverta però, mentre junkfoodville è fantastico, non dovremmo visitarlo troppo spesso. Perché, chiedi con un cipiglio triste? Beh, non e ‘ un posto molto salutare in cui stare troppo a lungo. Ma è un posto divertente per essere in! 😀

Va bene visitare Junkfoodville una volta ogni tanto. Come quando guardi Netflix, o come a una festa con gli amici, o come quando non vuoi cibo adeguato.

Parliamo di questi bastoncini di formaggio Cheddar Doritos Crusted. Sono fantastici. Voglio dire, inizialmente volevo solo fare semplici bastoncini di mozzarella, ma poi ho pensato tra me e me, ci sono così tanti bastoncini di mozzarella là fuori a Junkfoodville. Perché aggiungerne un altro?

Volevo che il mio si distinguesse in Junkfoodville. Così, poi ho pensato come potrei rendere questi bastoncini più saporiti? Inserisci Doritos. Amo Doritos. Probabilmente potrei vivere di Doritos e Coca per sempre. Ma non è una buona idea.

E questi bastoncini di formaggio Cheddar Doritos Crusted non sono una buona idea per una persona come me. Formaggio cheddar e Doritos tutti mescolati? Umm, ciao sapore partito in bocca!

Anche questi sono molto semplici da realizzare. Quasi troppo semplice, che può essere una cosa pericolosa. E ciò che li rende ancora più pericolosamente allettanti è che questi bastoncini di formaggio possono essere fatti in anticipo e congelati.

Tutto quello che dovete fare è poi li plop in olio caldo e aspettare per loro di ottenere croccante dorato e trasudante melty nel mezzo. Ci vuole letteralmente un minuto. Che potrebbe essere una cosa buona, o una cosa molto brutta a seconda della tua capacità di resistere.

E poi puoi immergerli in salsa o salsa marinara e prepararti per essere inviato a Junkfoodville. Non dimenticare di servirli con la coca! 😉

Vuoi fare i bastoncini di formaggio Cheddar Doritos Crusted perfetti? Ecco alcuni consigli utili da seguire:

1.) Puoi usare qualsiasi sapore di Doritos. Basta fare in modo che li schiacci molto bene nel robot da cucina, in modo che siano piccoli pezzi croccanti saporiti. È importante che siano schiacciati il più finemente possibile perché questo li aiuta ad attaccarsi meglio ai cheesesticks.

2.) Poiché le briciole di Doritos non saranno mai belle come le briciole di pane, dobbiamo raddoppiare questi bastoncini di formaggio. Questo aiuta a garantire che i bastoncini di formaggio siano completamente coperti di briciole e che non vi sia alcun rischio che il formaggio fuoriesca durante la frittura.

3.) È anche importante congelare questi bastoncini di formaggio per un po ‘ prima di friggerli. I bastoncini di formaggio congelati sono più facili da friggere e di nuovo il formaggio ha meno probabilità di fuoriuscire quando congelato.

4.) Questi bastoncini di formaggio cheddar Doritos in crosta richiedono solo pochi secondi per friggere, altrimenti la crosta brucerà. Quindi, essere molto attenti e solo rapidamente portarli fuori il momento in cui sono dorati. I Doritos bruciati non hanno un buon sapore, te lo posso dire per esperienza. 5

5.) Questi bastoncini di formaggio Cheddar Doritos Crusted possono essere fatti in anticipo e congelati. Quindi puoi portarli fuori quando vuoi e friggerli. Basta friggerli allo stato congelato e non lasciarli scongelare.

6.) Ho provato solo questi con Doritos, ma si può provare qualsiasi tipo di sapore o tipo di chip. Se si sperimenta con un diverso tipo di chip, fatemi sapere come va nei commenti!

7.) Questi bastoncini di formaggio sono meglio serviti immediatamente quando la crosta Doritos è croccante e il formaggio è ooey gooey meltingly delizioso! 🙂

Spero che tu abbia un grande momento in junkfoodville! P

P.S. Ho usato una tazza di carta pulita mini Starbucks espresso per il ketchup (sì, ketchup, nessun giudizio). Fondamentalmente perché sono pigro e non ho trovato nient’altro in cui versare il ketchup, e avevo troppa fretta di mangiare quei bastoncini di cheddar ooey gooey cheesy orangey! S

Sospiro. La vita è bella a Junkfoodville, vorrei poter vivere qui.

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Ooey Gooey Nutella Stuffed Cookies

Baked Buffalo Sauce Chicken Wings

Smashed Potatoes with Garlic Mayo Sauce

Doritos Crusted Cheddar Cheese Sticks

Questi bastoncini di formaggio Cheddar Doritos in crosta portano l’umile bastoncino di formaggio ad un altro livello di sapore. I Doritos fanno per una crosta croccante piccante e il formaggio cheddar è trasudante melty nel mezzo quando fritto. Un ottimo spuntino per divertirsi con i tuoi cari!

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Corso: Stuzzichini/Appetizers

Tempo di Preparazione: 1 hour

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 1 hour 15 minutes

Servings: 16

Author: Wajeeha Nadeem

Ingredients

• ▢ 1-2 cups Doritos any flavour of your choice – I used Nacho cheese
• ▢ 1-2 cups flour
• ▢ 2 eggs whisked lightly
• ▢ 8 cheddar cheese sticks
• ▢ Oil for deep frying
• ▢ Marinara/salsa sauce for dipping

Instructions

• Place the Doritos in un robot da cucina e finemente schiacciare fino a quando non assomigliano briciole di pane. L’obiettivo è quello di ottenere i Doritos il più finemente schiacciato possibile. Quindi suggerirei dopo averli trasformati, di metterli in un sacchetto congelatore e colpire via con un mattarello o un cucchiaio di legno. Buono anche per la terapia della rabbia.
• Tagliare ogni formaggio stick a metà in modo che si dispone di un totale di 16 bastoncini al formaggio
• Lavorare in lotti, mano i bastoncini al formaggio nella farina, tuffo nel composto di uova e poi in modo uniforme cappotto con la Doritos briciole, e ripetere. È importante doppiare ogni bastoncino di formaggio altrimenti non saranno coperti completamente con le briciole di Doritos.
• Una volta che tutti i bastoncini di formaggio sono stati completamente coperti, mettere in freezer per almeno 1 ora.
• Scaldare l’olio in una pentola capiente e posizionare delicatamente i bastoncini di formaggio. L’olio dovrebbe essere medio caldo, non troppo caldo altrimenti i bastoncini di formaggio bruceranno.
• Friggere fino a quando non sono dorati e croccanti all’esterno. Questo richiede circa 1-2 minuti. Non lasciare la cucina, le briciole Dorito bruciano super veloce. Non vogliamo alcuna doratura sulla crosta Dorito perché in pratica significa che sono bruciati. L’ho fatto con una coppia e non avevano un buon sapore. Quindi ricordatevi di portarli fuori in un minuto o giù di lì.
• Servire con salsa marinara o salsa. Divertiti!

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