artikeln fortsätter efter reklam
som general manager tog Charles ny teknik i sina fabriker inklusive middlingsrenare och stålrullar. Dessa framsteg revolutionerade mjöltillverkningsprocessen och gjorde mjöl producerat i Minneapolis populärt internationellt. Han beställde också den första arkitektdesignade kvarnen, Pillsbury A. Det var den största kvarnen i världen 1882, strax efter öppnandet, och det står fortfarande på Mississippi riverfront.
Charles var också progressiv i sin affärspraxis. Han startade en av landets första vinstdelningsplaner för företagets anställda 1883, stödde utvecklingen av lokala kooperativ och investerade i åtgärder som ledde till större elektrifiering av Minneapolis och dess spårvagnssystem.när hans mjölfräsningsverksamhet blomstrade diversifierade Charles sina ekonomiska intressen. Han investerade i spannmålshissar, Bank, järnvägar, lumbering, Northwestern Knitting Company (senare Munsingwear) och landade på Mesabi Range i norra Minnesota. Han donerade också generöst till filantropiska orsaker som Minneapolis Maternity Hospital och Hinckley Fire Relief Effort 1894-1895.
Charles tjänstgjorde som chef för Charles A. Pillsbury och Co. tills den såldes till en engelsk företagsgrupp 1889. Även då förblev han starkt involverad i företaget och fungerade som chef fram till sin död den 17 September 1899 av hjärtproblem. Charles överlevde av sin fru Mary och tvillingsöner, Charles Stinson och John Sargent. Pillsbury Settlement House i Minneapolis grundades i hans minne.
För mer information om detta ämne, kolla in den ursprungliga posten på MNopedia.