Cedar rökt citron-rosmarin kyckling är lätt att göra hemma med din grill. Du behöver inte ens en rökare för att få den cedarrökta smaken. Cedar rökt citron-rosmarin kyckling är lätt och perfekt för grillning när som helst.
Jag letar ständigt efter nya grillalternativ, särskilt nu när jag startade den här lilla bloggen här. Jag är säker på att ni alla har rökt fisk på en cederplanka tidigare. Om du inte har gjort det ännu, bör du definitivt ge det en virvel.
allvarligt, det är inte så svårt!
steg ett: skaffa och köp en cederplanka. De är vanligtvis i skaldjurssektionen i din lokala livsmedelsbutik.
steg två: blötlägg den i vatten med en tallrik ovanpå för att väga ner den över natten.
steg tre: marinera ditt protein. Komplicera det inte för mycket; det kan bara vara olja, vinäger, salt och peppar.
Steg fyra: placera proteinet på planken och grilla.
några enkla steg och du kan sluta med detta!
många människor vänder näsan på skaldjur, så varför inte gå med kyckling, det säkrare alternativet? Den rökta smaken med citron och rosmarin gör detta till ett mångsidigt och hälsosamt sommargrillalternativ. Prova den i helgen!
Glad grillning barn!
ingredienser
för marinaden:
- 1 msk citronskal
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk salt
- 2 kvistar färsk rosmarin, finhackad
- 1/3 kopp extra jungfruolja
- 1/4 kopp färskpressad citronsaft
- 1 msk grovmalt dijon senap
för huvudrätten:
instruktioner
- Lägg till marinade ingredienser i en stor, förseglingsbar frysförvaringspåse. Lägg kyckling i påsen. Försegla och skaka för att kombinera marinaden. Placera den förseglade påsen med kycklingen i kylen i minst 15 minuter, upp till 30 minuter.
- när du är redo att grilla, dra kycklingen ur kylen och låt den komma till rumstemperatur något medan du får grillen inställd.
- Ställ in alla hamburgare på din gasgrill på medium. Stäng locket och låt grillen värma.
- använd tång för att ta bort den marinerade kycklingen från påsen och placera den direkt på cederplanken. Kassera påsen med återstående marinad.
- lägg en citronskiva och en bit rosmarin på varje kycklingbröst. Lägg till planka för att grilla. Stäng locket och grillen i 20-25 minuter tills den inre temperaturen når 165 grader F.
rekommenderade Produkter
som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade inköp.
-
Cedar Grilling Planks – 12 Pack
