Robl-ul este un bucatar celebru, care este un contribuitor la ABC Chew. Ali are, de asemenea, o companie de catering high-end, numit – „Robl XV & Co.”care a furnizat la stele. Dar, Robl este cunoscut mai ales ca star al seriei documentare Bravo intitulat – „Chef Robl & Co.”
Biografie
s-a născut în Poughkeepsie, New York, unde tatăl său (originar din Somalia) și-a întâlnit mama (un afro-American) la facultate.
Ali a început să gătească profesional la 15 ani. El a spus odată:
„primul lucru la care m-am priceput a fost să fac sandvișuri pentru micul dejun.”
după absolvirea liceului Poughkeepsie (Liceul public din orașul Poughkeepsie), Ali a urmat Institutul culinar al Americii din Hyde Park (un colegiu privat american și o școală culinară specializată în patiserie, coacere și educație artistică culinară, care se află în Hyde Park).
după facultate, Robl a continuat să se mute în funcții mai importante sau responsabile în timp ce lucra:
- alături de Chris Santos (un bucătar din New York și bucătar executiv) la deschiderea Stanton Social și ca bucătar de bucătărie al restaurantului Mojo;
- la o companie de catering din New York;
- ca cel mai tânăr sous chef vreodată la Abigail Kirsch.
el a spus:
„după școală culinară, am fost la Abigail Kirsch on și off timp de cinci ani.”
Robl a continuat spunând:
” Chris Santos a fost bucătarul interimar acolo, iar când a plecat m-am dus cu el.”
la un moment dat, Ali și – a început propria afacere de catering, numită-Chef Robl XV& Co.
Chef Robl & Co.
Chef Robl& Co. este un serial de televiziune de realitate care relatează viața lui Ali. Seria documentară detaliază, de asemenea, încercarea sa de a lansa o companie de catering high-end în New York cu Jasmine, sora lui mai mare. Seria a debutat pe 4 decembrie 2011, pe Bravo.în 2015, Ali și-a deschis restaurantul „Streets” în Williamsburg, Brooklyn. A făcut-o pentru a-și face mâncarea mai accesibilă comunității sale.
Citate
„am fost un fan al Coca-Cola de când eram copil. Făcea parte din casa mea. Tata se referea la cocaină ca la red can.”
” da, ai nevoie de bani pentru a începe o afacere, dar a avea un impact asupra comunității nu are nimic de-a face cu banii.”
„nu-mi place să fac același lucru din nou, din nou și din nou. Fiecare zi este diferită pentru mine. Nu am o rutină. Urăsc rutina.”
” lucrez mult pe picioare. Mereu mă mișc. Dacă nu stau în picioare gătind, mă plimb prin New York.”
” Brooklyn este ca propriul oraș. Există o mare diversitate de cultură aici.”
„de fiecare dată când mergi la un restaurant Ar trebui să fie o experiență grozavă. Mâncarea ar trebui să fie pe punctul.”
„dacă gătesc vreodată, îmi place să mă asigur că există o mulțime de băuturi.”
„îmi plac texturile, aromele, mirosurile, vizualul.”
„nu mai trebuie să merg. Pot face practic tot ce trebuie să fac în Brooklyn.”
Trivia
el a spus despre bucătăria lui preferată:
„nu am unul. Îmi plac atât de multe lucruri diferite încât nu pot alege doar unul.”
În fiecare an, de Ziua Recunoștinței, Ali conduce un camion alimentar prin toate cele 5 cartiere din NY pentru a hrăni aproximativ 5000 de oameni flămânzi care au nevoie.
compania sa a furnizat celebrități precum:
- Rhianna;
- președintele Barack Obama;
- gemenii Olsen;
- Leonardo DiCaprio;
- Vanessa Williams;
- John Legend;
- Michael Jackson;
- Jack Nicholson.
Robl a lucrat la restaurante de prestigiu și companii de catering, inclusiv:
- Avenue;
- Beauty& Essex;
- Stanton Social.
Ali a primit unele cereri neobișnuite de la clienți, cum ar fi:
- catering o nunta pentru Chihuahua;
- o sărbătoare autentic medieval-era cu troli rulează în jurul;
- o maimuță viu pentru a distra la cină.
în timpul unui interviu, a spus el:
„am avut o tânără care a cerut ca toată mâncarea de la petrecerea de ziua ei să fie de trei culori: roșu, negru sau alb. S-au dus ierburile.”
Robl a continuat spunând:
” există o mulțime de legume. A fost ridicol. Nu mai cânt la asta. Nu mă duc la nimic care să afecteze negativ calitatea alimentelor.”
Ali a moștenit talentul său uimitor de gătit de la Jesse Harris – bunicul său – un bucătar profesionist care a gătit pentru președintele John F. Kennedy.
el a spus:
„cu siguranță l-am observat gătind mult și mi-a pus ideea în minte:” Hei, un tip care gătește profesional este mișto.'”
într-un alt interviu, el a spus despre bunicul său:
„el are swag, știi. Îmbrăcat rece, a condus un Cadillac. Mă uitam să-l gătească, a făcut doar gătit un lucru rece pentru mine.”
Robl a apărut alături de gazde și bucătari celebri precum:
- Michael Symon;
- Carla Hall;
- Daphne Oz;
- Mario Batali.
a apărut în numeroase programe de televiziune, printre care:
- The Chew;
- The Wendy Williams Show;
- urmăriți ce se întâmplă: Live.
în timpul unei campanii din 2017 care a vizat atât gurmanzii începători, cât și pasionații de gastronomie, Ali și bucătarul Aarecinctincnchez au fost perechea perfectă a Coca-Cola și experiența modernă a mesei.
Robl – Net Worth
Ali câștigă cea mai mare parte a averii sale de la fondarea companiei sale Chef Robl-& Co. De asemenea, a deschis un restaurant – străzi – în Brooklyn. În plus, el face niște bani din rolul principal în serialul său de televiziune documentar de realitate. Prin urmare, Robl XV Ali are o valoare netă estimată de 2 milioane de dolari.