acest preparat de paste de pui cu ciuperci cremoase prietenos în timpul săptămânii are straturi de aromă cu slănină, usturoi și vin alb pentru o masă satisfăcătoare.

este un deliciu rar când găsești o masă care să mulțumească atât copiii, cât și adulții. Asta e o adevărată realizare, nu?!

acest fel de mâncare face exact asta. Nu am întâlnit încă pe nimeni care să nu se bucure de ea! Ce copil nu-i plac pastele?! Iar straturile complexe de aromă îi fac și pe adulți fericiți.

iată câteva idei pentru a face această rețetă cremoasă de paste de pui cu ciuperci o masă completă.

ofiliți o pungă de spanac în sos imediat după ce puiul este complet gătit. Aruncați niște conopidă aburită sau broccoli împreună cu pastele fierte. Sau pur și simplu serviți-o cu o salată verde pe lateral.

indiferent ce serviți împreună cu aceasta, pastele vor fi vedeta spectacolului!

reteta de paste de pui cu ciuperci cremoase

aceasta reteta este atat de aromata deoarece ingredientele sunt stratificate in acelasi vas.

folosesc slănină de vită necurățată din Wellshire, care se prăjește frumos ca slănina obișnuită.

în primul rând, se sotează slănina de vită, care își va face grăsimea la fel ca slănina de porc. Scoateți slănina crocantă.

după aceea, adăugați o notă de unt pentru a găti ciuperci, ceapă și usturoi în grăsimea de slănină de vită. Transferați amestecul de ciuperci într-un bol.

și apoi, cu puțin ulei de măsline adăugat în oală, rumeniți puiul. Scoateți puiul rumenit, astfel încât să putem face sosul!

toate acele bucăți maronii superbe din fundul vasului sunt răzuite atunci când vasul este deglazat cu niște vin alb.

la vinul alb, se amestecă într-un bulion de pui aromat. Și apoi adăugați niște cremă de brânză și o notă de smântână grea pentru bogăție.

gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului.

și apoi se amestecă pastele gătite cu sosul și alte ingrediente.

cum se face sosul de smântână de la zero

îmi place să construiesc pe straturi de aromă atunci când fac un sos de cremă de casă.

pentru acest sos de smântână, slănină, ciuperci, ceapă și usturoi oferă o aromă de bază minunată. Vinul alb este perfect pentru deglazarea vasului. Un stoc de pui aromat este principalul lichid din acest sos de smântână. Și un pic de cremă de brânză și puțină cremă grea adaugă textura catifelată.

frumusețea acestei rețete este că, deși sosul de smântână este bogat, este mult mai ușor decât un sos de brânză pentru macaroane și brânză. Deci, atunci când amestecați pastele în acest sos, acesta devine ușor acoperit.

pastele capătă aroma sosului, fără a fi copleșite de acesta.

paste și tăiței Rețete cu pui

iată câteva rețete delicioase de paste de pui pentru a încerca:

• ușor de pui Supa Parm
• chiftele de pui la cuptor și spaghete
• taitei Thai reteta cu legume si pui
• paste Penne cu cârnați de pui, salvie, și sos de smântână de mere
• ușor de pui Paste Primavera

mai multe rețete de paste de încercat:

• rețetă caldă de salată de Paste cu praz caramelizat, slănină și brânză de capră
• paste cremoase de vită
• Kasha Varnishkes (crupe de hrișcă cu paste Bowtie)
• Ragu de vită cu aragaz lent cu Pappardelle
• rețetă mediteraneană de salată de Paste

ați făcut această rețetă? Vă rugăm să-l votezi si lasa un comentariu de mai jos pentru că îmi place să aud de la tine! De asemenea, puteți eticheta @anediblemosaic pe rețelele de socializare. Pentru a rămâne la curent urmați-mă pe Instagram, Twitter și Facebook. Xoxo, credință

paste de pui cu ciuperci cremoase

acest preparat de paste de pui cu ciuperci cremoase în timpul săptămânii are straturi de aromă bacon, usturoi și vin alb pentru o masă satisfăcătoare.

PIN de imprimare

Curs: Curs principal

cuisine: american

timp de preparare: 15 minute

timp de preparare: 20 minute

timp de preparare: div> portii: 8 portii

calorii: 505kcal

responsabil pentru: Faith Gorsky

Ingredients

• ▢ 1 pound pasta cooked to al dente (I used Pastificio G. Di Marlino Fuscillata Casareccia)
• ▢ 4 uncii de carne de vită cu bacon tocat (eu am folosit Wellshire)
• ▢ 1 lingura unt nesărat
• ▢ 8 uncii de ciuperci feliate
• ▢ 1 galben mediu ceapa tocat
• ▢ 1 lingurita sare împărțit
• ▢ 5 catei de usturoi tocat
• ▢ 1 lingura ulei de masline
• ▢ 1 1/2 kg carne de pui
• ▢ 1/2 cup dry white wine
• ▢ 1 cup chicken broth
• ▢ 4 ounces cream cheese at room temperature and cubed
• ▢ 1/4 cup heavy cream
• ▢ 1/4 teaspoon black pepper
• ▢ 1/4 cup chopped fresh parsley leaves

Instructions

• Cook the pasta to al dente according to the package directions. Drain.
• preîncălziți o oală de 5 litri sau un cuptor olandez la foc mediu-mare. Adăugați slănina și gătiți până când sunt crocante, aproximativ 3 până la 5 minute, amestecând ocazional. Folosiți o lingură cu fante pentru a transfera slănina într-un bol și lăsați-o deoparte deocamdată. Lăsați grăsimea de slănină prestată în oală.
• încă la foc mediu-mare, adăugați untul, ciupercile, ceapa și 1/2 linguriță de sare în oală. Gatiti pana cand ciupercile se rumenesc, aproximativ 5 minute, amestecand ocazional si coborand focul dupa cum este necesar. Cu focul la foc mediu-mic, adăugați usturoiul și gătiți încă 1 minut, amestecând constant. Transferați amestecul de ciuperci/ceapă / usturoi într-un bol și lăsați-l deoparte deocamdată.
• adăugați uleiul de măsline în oală. Condimentați ofertele de pui cu restul de 1/2 linguriță de sare. Se rumenesc ofertele timp de 1 minut pe fiecare parte, apoi se transferă pe o farfurie (vor termina de gătit în sos mai târziu).
• adăugați vinul în oală și rotiți focul până la mediu-înalt. Gatiti pana se reduce volumul cu aproximativ jumatate, aproximativ 1-2 minute. Folosiți o lingură de lemn pentru a răzui bucățile maro de jos. Adăugați bulionul de pui și aduceți la fierbere. Întoarceți focul la mediu și bateți crema de brânză până se omogenizează. Se amestecă smântâna grea și piperul negru.
• transferați puiul înapoi în sosul de smântână împreună cu orice sucuri de pe farfurie. Puneți capacul pe oală (deschis deschis, nu complet închis) și gătiți până când puiul este complet gătit, aproximativ 5 minute.
• se amestecă pastele fierte, amestecul de ciuperci, pătrunjelul și slănina crocantă.
• servi.

nutriție

calorii: 505kcal | carbohidrați: 47g | proteine: 33g | grăsimi: 19g | grăsimi saturate: 8g | colesterol: 98mg | sodiu: 796mg | potasiu: 700mg | fibre: 2g | Zahăr: 3G / vitamina A: 527iu / vitamina C: 8mg / calciu: 49mg / fier: 2mg

a încercat această rețetă?Menționați @anediblemosaic sau etichetați #anediblemosaic!

dezvăluire: acest post conține link-uri afiliate Amazon la produsele în care cred, ceea ce înseamnă că, chiar dacă nu vă costă nimic în plus, voi primi un suma de bani din vânzarea acestor articole. Vă mulțumim că ați ajutat la susținerea unui mozaic comestibil!