Roblé Ali é uma celebridade chef que é um contribuinte da ABC The Chew. Ali também tem uma empresa de catering high-end, chamada – “Roblé & Co.”que tem servido às estrelas. But, Roblé is best known as the star of the Bravo documentary series titled – “Chef Roblé & Co. ele nasceu em Poughkeepsie, Nova Iorque, onde seu pai (nativo da Somália) conheceu sua mãe (afro-americana) na faculdade.Ali começou a cozinhar profissionalmente aos 15 anos. Ele disse uma vez:

a primeira coisa que eu fiquei realmente bom foi fazer sanduíches de pequeno-almoço.”

Depois de se formar a partir de Poughkeepsie High School (a escola pública na cidade de Poughkeepsie), Ali frequentou o Instituto de Culinária da América no Hyde Park, uma Americana de escola particular e escola de culinária que é especializada em produtos de pastelaria, panificação, culinária e artes de educação, que está localizado no Hyde Park).depois da Faculdade, Roblé continuou a mudar-se para cargos mais importantes ou responsáveis enquanto trabalhava.:ao lado de Chris Santos (um chef da cidade de Nova Iorque e um chef executivo) na abertura da Stanton Social e como Chef De Cuisine do restaurante Mojo; numa companhia de catering de elite de Nova Iorque; como o mais jovem sous chef de sempre em Abigail Kirsch.

ele disse:

“após a escola de culinária, eu estava em Abigail Kirsch on and off por cinco anos.”

Roblé passou a dizer:

“Chris Santos foi o interino chef lá, e quando ele saiu eu fui com ele.”

Em algum momento, Ali começou seu próprio negócio de catering, nomeado Chef Roblé & Co.

Chef Roblé & Co.

Chef Roblé & Co. é um reality show que narra a vida de Ali. A série de documentários também detalha sua tentativa de lançar uma empresa de catering high-end em NYC com Jasmine, sua irmã mais velha. A série estreou em 4 de dezembro de 2011, no Bravo.em 2015, Ali abriu seu restaurante “Streets” em Williamsburg, Brooklyn. Fê-lo para tornar a sua comida mais acessível à sua comunidade.

citações

“eu era fã de Coca desde criança. Fazia parte da minha casa. O meu pai costumava referir-se à Coca-Cola como “lata vermelha”.'”

” Sim, você precisa de dinheiro para iniciar um negócio, mas fazer um impacto na comunidade não tem nada a ver com dinheiro.não gosto de fazer a mesma coisa vezes sem conta. Cada dia é diferente para mim. Não tenho uma rotina. Odeio rotina.trabalho muito nos meus pés. Estou sempre a mudar-me. Se não estiver de pé a cozinhar, ando pela cidade de Nova Iorque.Brooklyn é como a sua própria cidade. Há aqui uma grande diversidade de cultura.cada vez que você vai a um restaurante deve ser uma grande experiência. A comida deve estar no ponto.se alguma vez estiver a cozinhar, gosto de ter a certeza que há muitas bebidas.adoro as texturas, os sabores, os cheiros, o visual.Não tenho de ir mais. Posso fazer basicamente tudo o que preciso de fazer em Brooklyn.ele disse sobre a sua cozinha favorita.:

“I don’t have one. Gosto de tantas coisas diferentes que não posso escolher uma.”

cada ano, no dia de ação de Graças, Ali dirige um caminhão de alimentos através de todos os 5 distritos de NY para alimentar cerca de 5000 pessoas famintas em necessidade.a sua empresa tem servido para celebridades como: Leonardo DiCaprio; Vanessa Williams; John Legend; Michael Jackson; Jack Nicholson.Roblé trabalhou em restaurantes de prestígio e empresas de catering, incluindo: Avenida, beleza,&, Essex, Stanton Social.Ali recebeu alguns pedidos incomuns de clientes, tais como: catering a wedding for Chihuahuas; uma autêntica festa medieval com trolls por aí; um macaco vivo para entreter ao jantar.durante uma entrevista, ele disse::

“i had one young lady who demanded that all the food at her birthday party be three colors: red, black or white. Lá vão as ervas.”

Roblé passou a dizer:

“Lá se vai um monte de vegetais. Foi ridículo. Já não toco isso. Não vou a nada que afecte negativamente a qualidade da comida.”

Ali herdou sua habilidade de cozinhar incrível de Jesse Harris – seu avô-um chef profissional que cozinhou para o Presidente John F. Kennedy. “I definitely observed him cooking a lot, and he put the idea in my mind of,’ Hey, a guy cooking professionally is cool.'”

Em uma outra entrevista, ele disse sobre seu avô:

“Ele tem swag, você sabe. Vestia-se bem, conduzia um Cadillac. Eu vê-lo cozinhar, só me fazia cozinhar uma coisa fixe.”

Roblé apareceu ao lado de hosts e chefs famosos como:

• Michael Symon;
• Carla Hall;
• Daphne Oz;
• Mario Batali.ele apareceu em vários programas de televisão, incluindo: The Chew; The Wendy Williams Show; Watch What Happens: Live.durante uma campanha de 2017 que teve como alvo os aficionados da gastronomia e da alimentação Noviça, Ali e o chef Aarón Sánchez foram o par perfeito da Coca-Cola e a experiência moderna das refeições.Ali ganha a maior parte da sua riqueza ao fundar a sua empresa Chef Roblé& Co. Além disso, ele abriu um restaurante – ruas – em Brooklyn. Além disso, ele ganha algum dinheiro estrelando em seu reality-documentário televisivo. Portanto, Roblé Ali tem um valor líquido estimado de US $ 2 milhões.