Leyden Molho de Queijo para Burritos

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Este Leyden Molho de Queijo para Burritos é cremoso, suave e loucura deliciosa! Estes burritos com molho de queijo podem ser feitos com qualquer proteína que você gosta!

Este post é uma revisão de um post que foi publicado nos primeiros dias de Binky Culinária Carnaval! Estava em extrema necessidade de actualização! Aproveite!vi a Rachael Ray usar queijo Leyden no programa há algumas semanas. Nunca tinha ouvido falar, mas quando ouvi cominhos, entrei! O cominho é um dos meus temperos preferidos de sempre!o que é o cominho?cominho é uma planta cujas sementes são muito usadas em pratos espanhóis, mexicanos e do oriente médio! É endémica da Índia.

tem um único. smoky fragrance and taste. Cominho não é picante só adiciona um sabor fantástico!nos anos 80, o meu namorado e eu íamos a um restaurante mexicano em Penfield, chamado Fiesta Cantina. A Fiesta Cantina já não está lá, mas ainda me lembro dos Burritos com molho de queijo.casei-me com esses dois pensamentos e inventei Burritos com molho de queijo Leyden! Foi fantástico!!!

O burritos pode ser feito com qualquer proteína que você gosta, incluindo carne bovina, de frango, carne de porco, carne de caça, ou até mesmo feijão, se você deseja vegetariana!

o Que é Molho de Queijo?o molho de queijo é apenas um molho branco (béchamel) com queijo derretido. O molho branco é um dos molhos que os franceses consideram um dos “molhos-mãe”.acredita-se, no entanto, que o molho branco foi realmente adaptado da Toscana, na Itália. Diz-se que os chefes de Catarina de Médici (Rainha de França e sogra de Maria, Rainha da Escócia) a trouxeram para a França.

Como fazer um Molho de Queijo para Burritos

muitas pessoas que eu conheço são intimidados pelo branco molhos. Os molhos brancos têm má reputação. São tão fáceis! Eles podem ser feitos com qualquer um dos novos nut milks para fazer o molho vegan (se você não adicionar o queijo, obviamente!). Também pode ser feito leite, creme e qualquer estoque.queijo ralado.derreter a manteiga numa panela de baixo média e pesada.aquece o leite em uma panela separada sobre o calor médio ou no microondas. Este passo poupa – lhe tempo a mexer.uma vez derretida a manteiga, espumosa e espumosa, adicionar uma quantidade igual de farinha (ou de amido de milho ou de farinha de GF para torná-la isenta de glúten). Por outras palavras, se utilizar 2 colheres de sopa de manteiga, misture 2 colheres de sopa de farinha.continue a sussurrar durante cerca de 4-5 minutos, até que a manteiga e a farinha sejam espumantes.adicionar leite quente.uma vez que o molho é liso e espessado, vai revestir a parte de trás da colher, (geralmente leva cerca de 10 minutos) adicionar queijo um grande punhado de cada vez.derreter queijo e agitar mais alguns minutos até espumar. Prove agora e adicione sal e pimenta branca para provar. A razão pela qual se espera até ao fim do sal é porque os diferentes queijos têm um teor de sal diferente. Não queres que o teu molho fique muito salgado.vês como o molho é macio e cremoso? Prima!

  • cebola e alho
  • carne moída castanha em grande frigideira. Adicionar cebola e alho para amaciar. Época com especiarias.tomate, alface e qualquer outro vegetal que lhe agrade.construir burritos com feijão, carne e produtos hortícolas. Põe umas colheres de sopa de queijo lá dentro. O Tuck acaba e rebola.

    Organizar no prato com o lado da emenda para baixo e, em seguida, cubra com o molho de queijo e o seu favorito coberturas.

    Configure uma barra de fixings com o que quiser. Alguns grandes ingredientes são tomates picados, alface triturada, pimentos quentes cortados (frescos ou em conserva), cebolas verdes fatiadas, azeitonas pretas fatiadas, fatias de abacate e a sua salsa favorita.Burritos também podem ser feitos com qualquer proteína remanescente que você tenha. Frango, porco, veado, pode ser usado. Basta usar a mesma técnica para cozinhá-los

    espero que você, como a receita de hoje para Leyden Molho de Queijo para Burritos!

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    Bjs,

    Burritos com Leyden Molho de Queijo

    Cominho temperada Leyden Queijo faz com que essas burritos especial extra!
    Ver Fotos Passo a passo acima!A maioria de nossas receitas tem passo a passo fotos e vídeos! Também dicas úteis para que você possa torná-lo perfeitamente a primeira vez e todas as vezes! Sobe e vê-os!
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    Curso: Prato principal
    Cozinha: Mexicana

    Tempo de Preparação: 1 hora
    Tempo do Cozinheiro: 15 minutes
    Total Time: 12 hours

    Servings: 8 servings
    Calories: 460kcal
    Author: Beth Neels
    Cost: $5

    Ingredients

    For the Cheese Sauce

    • ▢ 2 Tbsp Butter
    • ▢ 2 Tbsp all-purpose flour
    • ▢ 3 c cashew milk (can substitute cow’s milk)
    • ▢ 3 c Leyden Cheese
    • ▢ about 1/2 tsp. salt (see notes below)
    • ▢ 1/2 tsp Black Pepper
    • ▢ 1 tsp Salt
    • ▢ 2 tsp Black Pepper

    To Assemble

    • ▢ Flour tortillas I like 10″
    • ▢ Your favorite burrito filling
    • ▢ Frijoles (refried beans)
    • ▢ Toppings of your choice; such as; cubos de tomate ralado, folhas de alface, fatias de azeitonas, fatias de cebola verde, fatias de abacate em fatias frescas ou em conserva jalapenos, creme de leite ou creme de leite, a salsa

    Instruções

    • Calor de caju, leite em fogo médio.
    • derrete butter in a medium saucepan. Não deixes a manteiga castanha.

    Cook flour and butter for 3-4 minutes to remove the floury taste.

    Whisking constantemente, fluxo em leite de caju aquecido.

    Whisk muitas vezes para evitar a aderência ao fundo da panela. Deixe o molho cozinhar e engrossar, geralmente cerca de 10 minutos, até o molho cobrir a parte de trás de uma colher.

    adicionar queijo, grandes quantidades de mão de cada vez, derretendo o queijo entre adições.

    Cook along for another few minutes until nice and thick.
    prove o molho para sal. Saborear sempre primeiro porque diferentes queijos têm diferentes teores de sal.

    adicionar pimenta ao sabor.

    para montar

      tortilhas de calor, uma de cada vez numa panela seca sobre calor elevado. Se você tem um fogão a gás, tortilhas podem ser aquecidas diretamente sobre a chama aberta por alguns segundos.

    espalharam algumas colheres de sopa frijoles no centro da concha das tortilhas. Adicione o que quiser do seu recheio.role tortilla and place soam side down on serving plate. Em cima com molho de queijo e qualquer cobertura que você gosta.

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    Vídeo

    Notas

    Sugeriu Guarnições;

    • desfiado alfaces
    • tomates cortados
    • fatias de azeitonas pretas
    • fatias de cebola verde
    • fatias de abacate
    • fatias frescas ou em conserva jalapenos
    • creme de leite ou creme de leite
    • salsa

    Molho de queijo pode ser armazenado na geladeira por 3 a 4 dias.

    reaquecer no microondas ou, coberto, num forno a 350°F durante cerca de 25 minutos, até aquecer a quente.para uma conservação mais longa, congelar até 6 meses.descongela no frigorífico. Reheat per above instructions.

    Nutrition

    Calories: 460kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 37g | Fat: 31g | Saturated Fat: 13g | Cholesterol: 148mg | Sodium: 990mg | Potassium: 448mg | Vitamin A: 575IU | Vitamin C: 5.1mg | Calcium: 334mg | Iron: 5.1mg
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    Publicado Originalmente 2/8/2015

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