kanapka z serem i ogórkami (czasami znana jako kanapka z serem i chutney lub kanapka z pługiem) jest brytyjską kanapką. Jak sama nazwa wskazuje, składa się z plasterków lub startego sera (zazwyczaj Cheddar) i ogórków (słodki, ocet Chutney, najpopularniejszą marką jest Branston), umieszczonych między dwoma kromkami chleba. Wewnątrz kromki chleba można smarować masłem lub margaryną, a kanapka może zawierać elementy sałatkowe, takie jak sałata i rukola (USA, rukola).
kanapka z serem i chutneyem
Wielka Brytania
chleb, ser (zazwyczaj Cheddar), ogórek kiszony
w nieformalnym sondażu niemieckiej sieci supermarketów Aldi uznano ją za ulubioną kanapkę Wielkiej Brytanii. Znani szefowie kuchni, tacy jak Jamie Oliver, Anthony Worrall Thompson i The Hairy Bikers, opracowali własne przepisy na kanapkę. Oliver przypisuje popularność kanapki do sposobu, w jaki „crunch marynaty doskonale uzupełnia gładką miękkość sera, a ocet marynaty równoważy bogactwo sera.”
