jako współpracownik Amazon zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

czy można zjeść wiewiórkę z podwórka? To częste pytanie, które ludzie często zadają na forach internetowych.

a odpowiedź na pytanie, czy można zjeść wiewiórkę, na którą polowałeś z podwórka, brzmi tak.

jednak powinieneś rozważyć takie rzeczy, jak to, czy legalne jest polowanie na wiewiórki w Twojej okolicy.

należy również rozważyć metody polowania, czy mięso jest bezpieczne i niektóre przepisy kulinarne.

przyjrzyjmy się tym czynnikom, aby lepiej je zrozumieć.

czy legalne jest polowanie na wiewiórki w Twojej okolicy?

niektóre stany mają surowe prawa przeciwko polowaniu na wiewiórki. Na przykład w Olney, Illinois, jeśli przypadkowo przejedziesz wiewiórkę, dostaniesz grzywnę w wysokości $500.

jeśli ich upolujesz lub zabijesz, zostaniesz aresztowany i postawiony przed sądem. W innych stanach, takich jak Kalifornia, będziesz potrzebował pozwolenia, zanim uwięzisz wiewiórkę.

jednak większość stanów uważa zarówno wiewiórkę czerwoną, jak i szarą za mięso z dziczyzny; dlatego mogą być zabijane w celu spożycia przez ludzi.

ale zanim to zrobisz, będziesz potrzebował licencji, a także zabij je tylko w sezonie polowań.

w niektórych prowincjach Kanady rodzime wiewiórki są uważane za dziedzictwo.

dlatego polowanie na nich jest niezgodne z prawem. W Kolumbii Brytyjskiej dozwolone są” humanitarne ” polowania na wiewiórki Rude, latające Południowe i Lisie.

Wielka Brytania zabrania zabijania wiewiórek jako mięsa dziczyzny.

jednak, jeśli jest inwazja wiewiórek, legalne jest polowanie na nie jako szkodniki.

według Royal Society for the prevention of Cruelty to Animals, te złowione na polowania wiewiórki zostaną aresztowane lub ukarane grzywną.

w Nowym Brunszwiku polowania na wszystkie wiewiórki są dozwolone od października do stycznia.

w Nowej Fundlandii i Labradorze sezon polowań trwa odpowiednio do lutego i Marca.

przeczytaj również, jak naprawić błotnisty podwórkowy szlak psów.

więc jeśli znasz legalność polowania na wiewiórki w Twojej okolicy, będziesz wiedział, czy możesz zjeść wiewiórkę ze swojego podwórka.

metody polowania na wiewiórki

niektóre wymagania państwowe dotyczące polowania na wiewiórki pochodzą z zatwierdzonych metod ich przechwytywania.

należy pamiętać, że wymagania te różnią się w zależności od stanu, a nawet kraju.

w USA łucznictwo jest akceptowalną metodą polowania na wiewiórki.

Kolumbia Brytyjska pozwala również na zabijanie wiewiórek szarych za pomocą łuków i strzał.

przeczytaj również ten poradnik na: Czy Mogę mieć kontener wysyłkowy na moim podwórku?

w Wielkiej Brytanii legalne jest zabijanie ich przez uderzenie w głowę lub strzelanie z broni palnej, karabinu lub strzelby.

Jeśli utoniesz, otrujesz, udusisz się i porazisz prądem, ryzykujesz aresztowanie lub ukaranie grzywną.

Jeśli posiadasz wyłączną licencję, możesz polować na nie łukami i strzałkami.

na wiewiórki można polować za pomocą pułapek na wiewiórki w USA; pułapki te są przeznaczone tylko dla wiewiórek.

jednak stany takie jak Hawaje, Waszyngton i Alaska nie zezwalają na użycie tych pułapek.

w Wielkiej Brytanii nielegalne jest używanie pułapek, które mogą łapać czerwone wiewiórki.

czy można bezpiecznie jeść wiewiórkę?

mięso wiewiórki jest chude i słodkie. Ludzie, którzy go spróbowali, myśleli o robieniu regularnego mięsa w swoich domach.

nierzadko w wielu restauracjach w USA można znaleźć mięso wiewiórki lub gulasz. Mięso jest bogate w białka i witaminy.

jednak problemem jest tu bezpieczeństwo. Czy można jeść wiewiórki z podwórka bez konsekwencji zdrowotnych?

niektórzy sceptycznie podchodzą do jedzenia mięsa wiewiórki. Jednak królik, który jest kuzynem wiewiórki, jest przysmakiem.

według szefa kuchni Owena Browna, powinieneś uważać na jedzenie wiewiórki, która przychodzi na twoje podwórko.

według szefa kuchni, twoi sąsiedzi mogli nakarmić truciznę wiewiórek.

mięso wiewiórki jest uważane za niebezpieczne do spożycia w okresie letnim z powodu roztoczy, wszy, kleszczy i innych pasożytów. Najlepszy sezon polowań na wiewiórki jest w sezonie zimowym.

niektóre wiewiórki przenoszą chorobę znaną jako Creutzfeldt-Jakob. (Źródło) w Nowym Jorku mężczyzna zachorował na tę chorobę po zjedzeniu mózgów wiewiórek. (Źródło)

znając części, których należy unikać, kiedy je polować i jak prawidłowo je ugotować, można cieszyć się mięsem wiewiórki.

jak przygotować mięso wiewiórki

jeśli chodzi o gotowanie wiewiórki, musisz przestrzegać wszystkich bezpiecznych praktyk gotowania.

warto pamiętać, że im większa Wiewiórka, tym wolniejsze gotowanie.

Jeśli chcesz go zmiękczyć, powinieneś go dusić, ponieważ dodaje mu również smaku.

rozważ te metody, jeśli chcesz przygotować wiewiórkę.

smażenie w głębokim tłuszczu

do tej metody potrzebne będzie ćwiartowane mięso wiewiórki. Kilka jajek, mąka, bułka tarta sól i pieprz, i wystarczająco dużo oleju do głębokiego smażenia.

mąkę wymieszać z solą i pieprzem. Jajka ubić w misce.

mięso wiewiórki wrzucić do mąki, a następnie zanurzyć w jajkach. Następnie posmarować mięso bułką tartą.

rozgrzać olej do około 170 Stopni Celsjusza. Umieść mięso w oleju i pozwól mu gotować przez około osiem minut, a następnie przerzuć je i smażyć przez dodatkowe pięć minut.

można podawać z dowolnym akompaniamentem, ale większość ludzi woli frytki lub surówkę.

Slow Cooking

Slow cooking jest właściwym sposobem na przygotowanie wiewiórki, która jest nieco starsza i większa. Pokroić je na 1-calowe kawałki.

Możesz również użyć mieszanki mąki sezonowanej, aby odkurzyć mięso, a następnie podsmażyć je na patelni do brązu.

można również podsmażyć kilka warzyw, takich jak marchew, cebula i seler, aby dodać kilka pysznych smaków.

dodaj bulion z kurczaka lub warzyw, a następnie gotuj na wolnym ogniu do sześciu godzin lub aż stanie się miękki.

można też spróbować ugotować mięso przez:

umieszczanie warzyw i soli w wolnej kuchence. Następnie umieścić mięso wiewiórki na wierzchu warzyw.

następnie przykryć mieszaninę wodą. Przykryć kuchenkę i niech gotować na wolnym ogniu przez sześć godzin.

Po zakończeniu, wymieszać z mąką dokładnie wymieszać, a następnie gotować jeszcze przez dwie godziny.

Sprawdź mój post Jak powstrzymać zwierzęta przed kopaniem dziur w ogródku.

innym sposobem zmiękczania mięsa jest moczenie go w mleku przez kilka godzin przed gotowaniem.

ostatnie przemyślenia na temat jedzenia mięsa wiewiórki

chociaż mięso wiewiórki jest słodkie i delikatne, nie jest popularnym wyborem dla większości ludzi. Mięso wiewiórki jest łatwe w przygotowaniu i doskonałym dodatkiem do jesiennych posiłków.