Po co wydawać fortunę zabierając rodzinę na kolację każdego wieczoru, skoro można zrobić kolację dla całej rodziny za jedyne 7$? Oto 10 łatwe i pyszne przepisy na obiad z kurczaka można zrobić dla $ 7 lub mniej i są szybkie i łatwe!

10 przepisów na obiad z kurczakiem za 7 $lub mniej

oto niektóre z naszych ulubionych przepisów, które pomogą Ci łatwiej rozpocząć kolację. Dla mnie samo myślenie o tym, co zrobić, jest najtrudniejszą częścią obiadu, więc wybór przepisu jest ważnym krokiem do zrobienia! Te przepisy są tanie, łatwe i szybkie, więc wybierz jeden i mieć go na obiad jutro!

przepis na pieczonego kurczaka (z obiadu na grosz)

kawałki kurczaka
sól, pieprz, czosnek w proszku, cebula w proszku
masło

połóż kurczaka na wysmarowanej patelni. Posypać przyprawami. Piec w temperaturze 300-350 stopni przez 30 minut do godziny, aż mięso odpadnie z kości łatwo lub soki uruchomić jasne. Czas gotowania zależy od wielkości kawałków, temperatury, której używasz i piekarnika. Czasami, w połowie drogi przez gotowanie będę umieścić mały dab masła na każdym kawałku lub pędzla z masłem.

Możesz również dodać swoje ulubione warzywa, takie jak marchew, ziemniaki, cebula itp.

przepis na kurczaka pieczonego czosnkiem

kurczak
sól
pieprz
papryka
3 łyżki. czosnek mielony
ok. 1/4 lb. masło
1/2 szklanki rosołu z kurczaka

kurczaka posypać solą, pieprzem, papryką. Wytrzyj ptaka do środka i na zewnątrz czosnkiem. Miejsce w klasyfikacji generalnej. Połóż kilka klepnięć masła na piersi i wlej bulion. Gotować na niskim 6-8 godzin. Podawać z sosem maślanym czosnkowym.

Klon Glazed Chicken Recipe (from Dining On a Dime)

1/4 szklanki syropu klonowego
4 łyżeczki. sok z cytryny
1 łyżka. masło lub margaryna
sól i pieprz (do smaku)
4 kawałki kurczaka

Rozgrzej piekarnik do 450 stopni. Wymieszać syrop klonowy, sok z cytryny i masło razem w małym rondlu. Dusić 5 minut. Spryskaj naczynie do pieczenia i umieść w nim kurczaka. Do kurczaka dodać sól i pieprz. Piec 10 minut. Wyjąć kurczaka z piekarnika i zalać glazurą. Piec 15 minut więcej lub aż soki uruchomić jasne.

rosół – domowa wersja

zrób tę ciepłą i pocieszającą zupę z resztek kurczaka. Pieczony kurczak dodaje trochę inny i pyszny smak. Nie bój się wszystkich składników. Możesz posiekać dużo na dzień przed zrobieniem i po prostu zrzucić i dodać resztę.

1 szklanka cebuli posiekanej
1 szklanka marchwi posiekanej
1 szklanka selera naciowego posiekanego
1 ząbek czosnku mielonego
2 łyżeczki. oliwa z oliwek lub olej rzepakowy
1/4 szklanki mąki
1/2 łyżeczki. oregano
1/4 łyżeczki. tymianek
8 szklanek rosołu z kurczaka
4 szklanki ziemniaków obranych i obranych w kostkę
1 łyżeczka. sól (dostosuj do smaku)
2 szklanki kurczaka ugotowanego i pokrojonego w kostkę
2 szklanki makaronu jajecznego
1/2 szklanki mleka odparowanego

Saute* pierwsze 4 składniki w oleju w dużym holenderskim piekarniku (duży garnek lub patelnia). Wymieszać z mąką, oregano i tymiankiem. Stopniowo dodawać rosół z kurczaka, ziemniaki i sól. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować przez 15-20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Dodać kurczaka i makaron i gotować na wolnym ogniu 10 więcej minut. Zmniejszyć ogień i dodać mleko. Nie gotować.

*Saute oznacza mieszać i gotować do miękkości, zwykle około 3-5 minut.

możesz zmienić ten przepis na swój gust. Dodaj inne warzywa, takie jak groszek, kukurydza lub brokuły. Możesz pominąć ziemniaki lub zastąpić je czymś takim jak słodkie ziemniaki lub Kabaczek. Możesz pominąć mleko (ale mleko sprawia, że ładna kremowa zupa) i / lub dodać więcej lub mniej bulionu. Możesz również dostosować przyprawy, na przykład możesz dodać trochę sosu Tabasco, aby nadać mu trochę kopa.

3 składniki Tacos z kurczaka

4 piersi kurczaka bez kości bez skóry
przyprawa taco do smaku (domowej roboty lub 1 opakowanie)
1 puszka pomidorów Rotel*

Umieść wszystkie składniki w crockpot i gotuj na niskich 6-8 godzin. Rozdrobnij i użyj w tacos, burritos, enchiladas lub w sałatce. Można również podawać go na gorąco lub na zimno, więc byłoby świetnie jako resztki do obiadu.

*pomidory Rotel to pomidory z puszki z posiekaną zieloną papryką lub jalapenos. Każda marka oznaczona „pomidory i zielone chili” powinna być OK lub po prostu używane pomidory w puszkach i dodać rodzaj papryki, którą chcesz.

Kurczak z parmezanem

kurczak bez kości, bez skóry, pokrojony w paski
1 jajko, ubity
parmezan (który jest już starty w zielonej puszce) i smażony w ulubionym oleju.

zawiń paski kurczaka bez kości, bez skóry w ubite jajko i parmezan (to, co jest już starte w zielonej puszce) i smaż na ulubionym oleju.

możesz dostosować ten następny przepis do swojego gustu. Pokroić na ser, dodać ugotowany makaron na bardziej obfity posiłek lub dodać kilka czarnych oliwek. Sól i / lub doprawić do smaku.

przepis na kurczaka Cacciatore (z obiadu na grosz)

2-3 lbs. kawałki kurczaka
2 łyżki. oliwa z oliwek
2 puszki (14 oz.) duszone pomidory
2 szklanki pieczarek pokrojonych w plasterki
1 szklanka cukinii pokrojonej w plasterki
1 łyżeczka. świeża bazylia, rozgnieciona lub 1/4 łyżeczki suszonej bazylii
sól i pieprz, do smaku
4 szklanki makaronu, ugotowany

brązowy kurczak w oleju, 10 minut, od czasu do czasu obracając; odcedzić. Dodaj resztę składników z wyjątkiem makaronu. Przykryć i dusić 25 minut. Podawać na makaronie.

przepis z kurczaka morelowego

1 lb. pierś z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojona na kawałki
2 ząbki czosnku, mielona
1 łyżka. oliwa, oliwa lub warzywo
1/2 szklanki konfitury morelowej
1/4 szklanki sosu barbecue
1/4 szklanki wody
2 łyżki. zupa cebulowa mix

kurczak gotować w czosnku i oleju do brązowego. Miejsce w 8 calowym naczyniu do pieczenia. Wszystko inne połącz i polej kurczakiem. Piec w temperaturze 375 stopni przez 25-30 minut, aż soki będą jasne. Podawać na ryżu.

Letnia sałatka owocowa z kurczakiem

liście szpinaku
1 szklanka kawałków kurczaka, gotowanych
1 szklanka mieszanych owoców (truskawki, winogrona, pomarańcze, kiwi, jagody, jabłka), w plastrach
1/4 szklanki selera naciowego, w plastrach
1 łyżka. orzechy (orzechy włoskie, pokrojone migdały)
1 łyżka. zielona cebula, pokrojona w plasterki

Dressing:

2 łyżki. majonez
4 łyżki. sok pomarańczowy

ułóż liście szpinaku na 2 talerzach. Ułóż pozostałe składniki w kolejności. Wymieszać majonez z sokiem pomarańczowym i skropić sałatką. Składniki na 2 porcje.

Pieczony kurczak z herbatnikami

4 -5 łyżek. margaryna (nie masło)
4-6 kawałków kurczaka
1/2 szklanki mieszanki do pieczenia
sól i pieprz
1 puszka herbatników

Margarynę roztopić na patelni 9×13. Wlać mieszankę do pieczenia na talerzu lub w plastikowej torbie. Kurczaka zawijamy w margarynę, następnie do masy do pieczenia i przekładamy z powrotem na patelnię. Sól i pieprz do smaku. Piec w temperaturze 375 stopni przez około 45 minut, aż soki będą jasne.

około 5-10 minut przed zakończeniem kurczaka, wciśnij kawałki kurczaka mocno po jednej stronie patelni i połóż ciastka na patelni po przeciwnej stronie. Zakończ pieczenie, aż ciastka będą brązowe.

Uwaga: można ułożyć ciastka w margarynie, a wszystko na dnie patelni. To sprawia, że margaryna herbatniki nasączone i chrupiące. Mniam!