- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
ahornsiroop en tonnen zingy Marokkaanse kruiden, deze geroosterde wortelen en appels zijn een gemakkelijke maar elegante aanvulling op elk herfstdiner!
zo duidelijk is deze week onofficieel Apple Bender Week. Ik ben een beetje nu beseffen dat bijna alle recepten die ik heb gepland voor deze week zijn een soort van appels.
en nog meer die nog moeten komen… (!!!)
Ik weet zeker dat jullie het niet erg vinden, toch? Ik bedoel, er is duidelijk niet te ontkennen dat het nu herfst is. Omarm alle dingen appels.
en alle dingen geroosterd en geroosterd? Ik denk dat wij dat ook kunnen. ??
zullen we het hebben over de geroosterde wortelen en appels waar ik eigenlijk al het bovenstaande aan deed?
√ geroosterd tot geroosterd-geroosterde zachte perfectie.
√ gemengd in zoete’ n ‘ pittige Marokkaanse specerijen en ahornsiroop.
So. Dang. Gooooooooood. Zoals snoep maar mogelijk nog beter.
en hey, dat laatste statement is volledig accuraat. Elke persoon in mijn familie ging over zijn nek over deze geroosterde vegetarische goedheid.
zelfs een zekere 5-jarige genaamd Rachel die luidkeels beweert dat alle groenten “smerig” zijn, smeekte om meer.
Ik krijg het gevoel dat ik haar langzaam aan het converteren ben. Het helpt waarschijnlijk dat deze groenten echt naar snoep smaken. Zoveel als een paar onschuldige wortelen en appels geroosterd in ladingen ahornsiroop, olijfolie en specerijen kunnen smaken.
So puuuuuurty!
Het is het eenvoudige spul, vrienden. Het simpele spul dat verandert in de omg-die-zijn-de-beste-geroosterde-groenten-mijn-lippen-hebben-ooit-dingen aangeraakt.
u kunt ze zelfs van de bakplaat plukken en als snoep knallen.
Yikes, en zou je me slaan als ik toevallig te vermelden dat deze wortelen / appels zou het beste Thanksgiving bijgerecht in net als het universum te maken?
Ik weet het, het is pas 20 oktober en Thanksgiving lijkt misschien 5 miljoen jaar weg, maar … nou, ik ben al begonnen met plannen en er is geen weg terug nu. Uitkijken.
en dat zou u waarschijnlijk ook moeten doen. Beginnend met het maken van deze geroosterde-geroosterde pan van Veggie gorgeousness.
uiteraard om je in de smaak-zoals-snoep veggie geest te krijgen. ?
laten we gaan!
Marokkaanse Esdoorngeroosterde wortelen en appelen
Ingrediënten
- 1 pond wortelen, geschild en gesneden in 1-in plakjes
- 3 medium Honeycrisp appels, geschild, klokhuis, en gesneden
- 1/4 cup ahornsiroop
- 2 eetlepels olijfolie
- – 1 theelepel kerriepoeder
- 1/2 theelepel garam masala
- 1/4 theelepel gemalen komijn
Instructies
-
In een grote kom, gooi wortelen en appels met de overige ingrediënten tot bekleed. Verspreid in een enkele laag op een ingevette bakplaat.
-
geroosterde wortelen en appels bij 400F 20-25 minuten of tot de vork-tender. Serveer warm.
Op zoek naar meer gezellige herfstdiners? Hier ga je!
één Pot Italiaanse kip en Orzo Pasta
kookplaat broccoli Kip Mac ‘ n ‘ Cheese