deze weeknight friendly Creamy Mushroom Chicken pastaschotel heeft smaaklagen met spek, knoflook en witte wijn voor een deugddoende maaltijd.
Het is een zeldzame traktatie wanneer u een maaltijd vindt die zowel kinderen als volwassenen zal behagen. Dat is een hele prestatie, toch?!
dit gerecht doet precies dat. Ik heb nog niemand ontmoet die er niet van genoot! Welk kind houdt niet van pasta?! En de complexe lagen van smaak maken de volwassenen ook gelukkig.
Hier zijn een paar ideeën om van dit romige paddenstoel Kip Pasta Recept een volledige maaltijd te maken.
een zak spinazie in de saus smelt direct nadat de kip volledig is gaar. Gooi wat gestoomde bloemkool of broccoli samen met de gekookte pasta. Of dien het op met een groene salade erbij.
maakt niet uit wat je serveert samen met deze, de pasta zal de ster van de show!
romige paddenstoel Kip Pasta Recept
Dit recept is zo smaakvol omdat de ingrediënten in dezelfde pot zijn gelaagd.
sauteer eerst het runderspek, dat zijn vet net als varkenspek zal maken. Verwijder het knapperige spek.
voeg daarna een vleugje boter toe om champignons, ui en knoflook in het spek te koken. Breng het champignonmengsel over in een kom.
en vervolgens, met een beetje olijfolie toegevoegd aan de pot, de kip bruin. Verwijder de gebruinde kip zodat we de saus kunnen maken!
al die prachtige bruine stukjes in de bodem van de pot worden geschraapt wanneer de pot is ontvet met wat witte wijn.
roer de witte wijn door een smaakvolle kippenbouillon. En voeg dan wat roomkaas en een vleugje zware room toe voor rijkdom.
kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
en roer de gekookte pasta met de saus en andere ingrediënten.
Hoe maak ik roomsaus vanaf het begin
Ik bouw graag op laagjes smaak wanneer ik een zelfgemaakte roomsaus maak.
voor deze roomsaus zorgen bacon, champignon, ui en knoflook voor een heerlijke basissmaak. Witte wijn is perfect voor het ontvetten van de pot. Een smaakvolle kippenbouillon is de belangrijkste vloeistof in deze roomsaus. En een beetje roomkaas en een beetje zware room voegen fluweelzachte textuur toe.
het mooie van dit recept is dat, hoewel de roomsaus rijk is, het veel lichter is dan een kaassaus voor macaroni en kaas. Dus als je de pasta in deze saus roert, wordt het licht gecoat.
de pasta neemt de smaak van de saus aan, zonder erdoor overweldigd te worden.
Pasta-en Noedelrecepten met kip
Hier zijn nog een paar heerlijke recepten om te proberen:
- Gemakkelijk Kip Parm Soep
- Gebakken Kip, Gehaktballetjes en Spaghetti
- Thaise Noedels Recept met Groenten en Kip
- Penne Pasta met Kip, Worst, Salie, en Apple roomsaus
- Gemakkelijk Kip Pasta Primavera
Meer Pasta Recepten om te Proberen:
- Warme Pasta Salade Recept met Gekaramelliseerde Prei, Spek en geitenkaas
- Romige Beef Pasta
- Kasha Varnishkes (Boekweit Grutten met Strikje Pasta)
- slowcooker Rundvlees Ragu met Pappardelle
- Mediterrane Pasta Salade Recept
Heb je dit recept? Beoordeel het en laat hieronder een reactie achter, want ik hoor graag van u! U kunt ook tag @anediblemosaic op sociale media. Instagram, Twitter en Facebook volgen om up-to-date te blijven. Xoxo, Faith
romige paddenstoel Kip Pasta
Print Pin
Ingredients
- ▢ 1 pound pasta cooked to al dente (I used Pastificio G. Di Marlino Fuscillata Casareccia)
- ▢ 4 gram rundvlees, spek, gehakt (ik gebruikte Wellshire)
- ▢ 1 eetlepel ongezouten boter
- ▢ 8 gram knop champignons gesneden
- ▢ 1 middelgrote gele ui, gehakt
- ▢ 1 theelepel zout verdeeld
- ▢ 5 teentjes knoflook, gehakt
- ▢ 1 eetlepel olijfolie
- ▢ 1 1/2 kilo kip offertes
- ▢ 1/2 cup dry white wine
- ▢ 1 cup chicken broth
- ▢ 4 ounces cream cheese at room temperature and cubed
- ▢ 1/4 cup heavy cream
- ▢ 1/4 teaspoon black pepper
- ▢ 1/4 cup chopped fresh parsley leaves
Instructions
-
Cook the pasta to al dente according to the package directions. Drain.
-
Verwarm een 5-liter pot of Nederlandse oven voor op middelhoog vuur. Voeg het spek toe en kook tot krokant, ongeveer 3 tot 5 minuten, af en toe roeren. Gebruik een slotted Lepeltje om het spek over te brengen naar een kom en zet opzij voor nu. Laat het gesmolten spekvet in de pot.
-
voeg nog op middelhoog vuur de boter, champignons, ui en 1/2 theelepel zout toe aan de pan. Kook tot de champignons bruin zijn, ongeveer 5 minuten, af en toe roeren en draai het vuur naar beneden als dat nodig is. Voeg de knoflook toe en kook nog 1 minuut onder voortdurend roeren. Breng het paddenstoel / ui / knoflook mengsel over in een kom en zet voor nu opzij.
-
voeg de olijfolie toe aan de pot. Breng op smaak met de resterende 1/2 theelepel zout. Bruin de tenders voor 1 minuut per kant, en vervolgens over te brengen naar een bord (ze zullen eindigen koken in de saus later).
-
voeg de wijn toe aan de pot en zet het vuur op gemiddeld hoog. Kook tot het volume met ongeveer de helft is verminderd, ongeveer 1 tot 2 minuten. Gebruik een houten lepel om de bruine stukjes van de bodem te schrapen. Voeg de kippenbouillon toe en breng aan de kook. Zet het vuur op medium en klop de roomkaas tot een gladde massa. Roer de zware room en zwarte peper erdoor.
-
breng de kip terug in de roomsaus samen met eventuele sappen op het bord. Zet het deksel op de pot (gespannen open, niet volledig gesloten), en kook tot de kip volledig gaar is, ongeveer 5 minuten.
-
roer de gekookte pasta, het champignonmengsel, de peterselie en het knapperige spek erdoor.
-
Serve.
voeding
Disclosure: This post contains Amazon affiliate links to products I believe in, which means it doesn ‘ t cost you anything extra, I will receive a small payment van geld van de verkoop van deze items. Dank u voor het helpen om een eetbare mozaïek te ondersteunen!
