jeg ELSKER blomkål ris sushi … så jeg gjorde dem til en av mine favoritt typer-krydret tunfisk ruller! Det jeg ikke elsker er det faktum at mange sushi-restauranter bruker ingredienser med ekkel fyllstoffer, kunstige farger, smaker og konserveringsmidler. Ofte kan du til og med finne gluten lurking i naturlig glutenfrie ingredienser. Nei takk! Heldigvis er denne paleo sushi oppskriften glutenfri… og like deilig som vanlig sushi.Da jeg først begynte å spise en paleo diett, trodde jeg at jeg var ferdig med å spise mine ettertraktede krydrede tunfiskruller. Selvfølgelig er jeg ikke en til å gi opp min favorittmat, så denne blomkål sushi oppskriften ble født. Det oppfyller alle våre sushi behov – ingen ris nødvendig!

Sushi med blomkålris smaker akkurat som vanlig sushi, bare med mye færre karbohydrater! Jeg gleder meg til å vise deg hvordan du kan lage blomkål sushi uten ris. Metoden er faktisk nesten identisk med å lage vanlige krydret tunfiskruller, bortsett fra at disse er kornfrie.

Hva Er Krydret Tunfisk Ruller?

Spicy tunfisk ruller er vanligvis laget av tunfisk, ris og grønnsaker innpakket i et ark med nori.

med denne paleo sushi oppskriften, hopper vi over risen og bruker blomkålris i stedet. Du kan tenke at ris er glutenfri, og du vil være riktig. Men å lage sushi med blomkålris holder det både lavkarbo og paleo vennlig.

Hvordan Lage Sushi Ruller Hjemme

ikke bli skremt ved å lage paleo sushi ruller hjemme. Det er super enkelt!

det første trinnet er å lage blomkålris. Forvarm ovnen og begynn pulsbiter av blomkål i matprosessoren din til det ser ut som ris.

TIPS: Skjær opp biter av blomkål før du setter dem i food prosessor, så det koteletter opp enkelt og raskt.

Spred blomkålris på et bakeplate dekket av aluminiumsfolie. Dryss med olivenolje og stek i 30 minutter. Jeg pleier å prøve å røre det et par ganger, så det brenner ikke.

neste, hakk tunfisken i små biter og kombiner med majones, sriracha og salt.

skjær agurk i lange tynne strimler. Skjær opp avokado.

Nå er du klar til å begynne å montere blomkål sushi. Legg et stykke nori ut og dekk med blomkålris, og la et 1-tommers gap lengst fra deg.

PRO TIPS: jeg brukte en sushi roll matte fordi jeg liker å jobbe med det. Du kan også bruke et håndkle hvis du ikke har en sushi matte på hånden.Legg ned nori, spred litt ris over det og la et 1 tommers gap på slutten lengst fra deg. Deretter lag dine pålegg på slutten nærmest deg som bildet nedenfor.

til Slutt, våt enden uten ris med litt vann og bruk bare matten eller håndkleet for å rulle det opp.

TIPS: vanntrinnet er viktig! Det hjelper nori-arket å holde seg til seg selv når du ruller det.

Nå er du klar til å skjære i 6 eller 8 stykker og grave inn!

Det var ikke så vanskelig, var det? Når du gjør blomkål sushi et par ganger, vil du være som en gammel pro … løfte!

Er Blomkål Sushi Sunt?

ja, denne oppskriften på blomkål sushi er sunn. Når du går til en restaurant og bestiller sushi, må du være forsiktig fordi mange av dem har fyllstoffer, konserveringsmidler, kunstige farger og kunstige smaker. Det er derfor jeg foretrekker å lage blomkål ris sushi hjemme.

Når jeg lager hjemmelaget sushi med blomkålris, vet jeg at det ikke er noe gluten og ingrediensene er paleo.

Må Jeg Bruke Fersk Eller Frossen Tunfisk For Å Lage Blomkålris Sushi?

det er viktig å bruke sushi klasse tunfisk når du lager hjemmelaget blomkål ris sushi. Det skal fryses når du kjøper det og bare tine det når du bare skal bruke det.

du tenker kanskje at sushi klasse tunfisk ikke bør fryses. Det er ment å være frisk rett? Ja, men frysing av fisken ødelegger parasitter som kan være i kjøttet. Du vil at den skal fryses.

jeg vil at du skal nyte hver bit av denne paleo sushi oppskriften, ikke ende opp syk over det!

Sushi Med Blomkål Ris Variasjoner

Det er alle slags varianter du kan gjøre for denne paleo sushi oppskrift. Her er noen ideer:

• røkt laks + agurk + avokado
• buffalo kylling + selleri + gulrøtter
• reker + agurk + asparges
• fersk laks + avokado

Hvordan Lagrer Du Krydret Tunfisk Ruller

Krydret tunfisk roller kan lagres i en lufttett beholder i kjøleskapet. Som de fleste sushioppskrifter smaker paleo sushi best frisk eller i det minste innen 24 timer, men fra et sikkerhetssynspunkt er det greit i noen dager.

Flere Paleo Hovedrett Ideer

Hvis du ikke kan få nok av denne blomkål sushi oppskrift, bør du også prøve disse andre ideer:

• Lett Paleo Honning Sesam Kylling
• Krydret Paleo Kung Pao Kylling
• Paleo Reker Tom Kha Gai

paleo blomkål ris sushi ruller oppskrift (Krydret Tunfisk Ruller):Pin det å spare til senere!

Følg Wicked Spatel på Pinterest

Deling er omsorg!