Det har vært mye buzz om CBS familien av gener og hvordan de påvirker svovel metabolisme, både fra kosttilskudd som glutation, samt fra mat kilder, som kål, brokkoli og andre cruciferous grønnsaker, som alle er svovel rik.1
For Vårt formål På Gene Food, er vi interessert i hvordan CBS SNPs skal påvirke mat og tilleggsvalg, om de i det hele tatt burde, og hvilke laboratorietester som kan bidra til å bekrefte potensiell høy eller lav CBS-aktivitet.Våre tilpassede ernæringsplaner rapporterer OM cbs-gener, men som en del av et bredere metyleringsscoringssystem i stedet for som anbefalinger knyttet til svovel spesifikt. Etter vårt syn er det aldri en god ide å hyperfokusere på et enkelt gen. Med det ut av veien, la oss dykke inn i VERDEN AV CBS og svovel.
hva er CBS-genene og hva gjør de?
cbs-genene lager et enzym kalt cystathionin beta syntase (CBS).
CBS bidrar til å konvertere homocystein til cystathionin som det første trinnet i transsulfurasjonsveien.2 du kan tenke på transsulfurasjonsveien som den kompliserte kjeden av biokjemiske reaksjoner kroppen bruker til å metabolisere svovel.som diagrammet nedenfor viser, er kanskje transsulfurasjonsveiens viktigste jobb å bidra til å produsere glutation, en kraftig antioksidant vi trenger for å holde oss i god helse. 3
Diagram Ved Forskning Gate.
Denne Wikipedia-artikkelen gjør en fin jobb med å forklare SIN ROLLE CBS i behandling av svovel, som vil være en viktig del av vår diettdiskusjon nedenfor:
CBS har en sentral posisjon i pattedyrs svovelmetabolisme ved homocysteinkrysset der beslutningen om å bevare metionin eller konvertere den til cystein via transsulfurasjonsveien, er gjort. Videre er transsulfurasjonsveien den eneste banen som er i stand til å fjerne svovelholdige aminosyrer under forhold med overskudd.
så, akkurat SOM MTHFR-gener konverterer homocystein til metionin, konverterer cbs-gener homocystein til cystathionin.
De gjør Dette som en del av kroppens metyleringssyklus, og i prosessen fjerner de kroppen av overskytende svovelholdige aminosyrer.
for mer om biokjemi, sjekk ut denne siden, og denne siden.
DE to ytterpunktene AV CBS aktivitet – ned regulering og opp regulering
for å begynne, er det viktig å skille MELLOM CBS genet opp regulering, og ned regulering.
Nedregulering
nedregulering, eller redusert CBS-aktivitet, resulterer i dårlig svovelmetabolisme, sammenslåing av svovelgrupper og potensielt høy homocystein.
Lav CBS-aktivitet er forbundet med sykdommer som homocystinuri.4
opp regulering
opp-regulering AV cbs gener resulterer i rask svovel metabolisme som kan korrespondere med lav homocystein.
NÅR cbs-genet er svært aktivt, sykler kroppen gjennom homocystein i et veldig raskt tempo. Siden kroppen gjør ammoniakk som et biprodukt av metaboliserende svovel, har noen teoretisert at økt CBS-aktivitet resulterer i høyere nivåer av ammoniakk, noe som kan forårsake en rekke helseproblemer. 5
Men her er saken:
Snp-ene forbundet med cbs-mutasjoner (både sakte og raske) er ganske vanlige
før vi blir for bogged ned i LANDET AV CBS-gener, er det viktig å huske at disse varianter bæres av massevis av mennesker.
her er statistikken på risiko allel frekvens for 4 vanlige varianter I Henhold Til Livewello (T er risiko allel for Alle SNPs):rs2851391-40% av folk har risiko allel
SNPs nevnt ovenfor er referert av livewello som vanlige cbs mutasjoner . StrataGene viser imidlertid forskjellige CBS SNPs.
Strategene lister Disse Snp-ene som relevante cbs-mutasjoner:rs234706 eller c699t
du kan legge merke til at fokus SNPs For LiveWello ikke samsvarer Med SNPs fra Strategene. Denne uoverensstemmelsen oppstår sannsynligvis på grunn av at vitenskapen er så ny på dette emnet, med stadig flere studier som identifiserer nye mål. For å forstå effekten disse Ulike Snpene kan ha PÅ CBS-funksjonen, har jeg samlet de viktige dataene i det enkle tabellen nedenfor.
| SNP ID | Major/Minor (Risk) | Risk Allele Frequency | Risk Allele Effect |
|---|---|---|---|
| rs2851391 | C/T | 38% | High homocysteine/reduced CBS activity |
| rs234714 | C/T | 25% | No Info |
| rs6586282 | C/T | 15% | High homocysteine/reduced CBS activity |
| rs234709 | C/T | 45% | No info |
| rs234706 | G/A | 28% | Reduced homocysteine/increased CBS activity |
| rs5742905 | T/C | 0.02% | Moderate increase in homocysteine/reduced CBS activity |
| rs4920037 | C/T | 13% | Reduced CBS activity |
| rs28934891 | G/A | 0.03 | No info |
One particular «up regulated» variant of interest is rs234706 or CBS C699T which I’ll discuss in more depth below.
CBS C699T og ammoniakk
for en veldig god oversikt OVER CBS up-regulering via C699T (genet med flest data), ta en titt på Denne artikkelen Av Mark London PÅ MIT.Mark diskuterer studier som har målt homocystein nivåer I c699t genotyper. Mange av disse studiene har ikke vist signifikante reduksjoner i homocystein Med t-allelet, viktig fordi lav homocystein ville være tegn på økt CBS-aktivitet.men tapt i shuffle i mange diskusjoner rundt CBS er ammoniakk, fordi det er ammoniakk som er et biprodukt av svovel metabolisme. Den praktiske implikasjonen for den daglige personen med CBS gen SNPs synes å være ikke bare lav homocystein, men også bevissthet om forhøyet ammoniakk, uansett om CBS SNP faktisk forårsaket ammoniakknivået å stige (eller om DET VAR CBS-gener som jobbet med konsert Med Urea Syklus SNPs).
Men hvordan best å teste for ammoniakk?
For å sitere Mark:
urin ammoniakk Er en enda mindre pålitelig metode for testing FOR CBS oppregulering. Dette skyldes at det meste av ammoniakk (NH4+) i urinen produseres av nyrene for ph-regulering. Ammoniakken som produseres andre steder i kroppen, blir vanligvis avgiftet ved å bli omdannet til urea, som deretter utskilles. Denne prosessen skjer hovedsakelig i leveren, og leveren er ganske i stand til å håndtere den store mengden ammoniakk som produseres i kroppen, som oppstår på grunn av metabolisering av aminosyrer. Leveren må kunne gjøre dette, fordi nervesystemet kun kan tolerere svært lave nivåer av ammoniakk. Overflødig ammoniakk, dvs. hyperammoni, oppstår vanligvis bare når leverfunksjonen er sterkt redusert, eller hvor en genetisk defekt i ureasyklusen eksisterer. Bare ved å teste serum ammoniakk, kan en slik tilstand diagnostiseres.
i lys av utbredelsen av DISSE cbs genvarianter, spesielt C699T, som har mest vitenskap undersøke opp regulering, synes det lite sannsynlig for meg at folk flest bør ta ekstreme tiltak med sine dietter som følge av heterozygote CBS SNPs. Hvis du er bekymret for at oppregulert CBS-aktivitet kan være et problem, må ammoniakknivåer kontrolleres og gå derfra.
Mitt praktiske fokus for CBS – homocystein og ammoniakkbevissthet
jeg har et par heterozygote Snper for to cbs-varianter, men ikke FOR C699T.
for MEG er DET mest interessante aspektet AV cbs-diskusjonssentrene rundt homocystein og ammoniakkbevissthet.Uansett årsakssammenheng, kanskje DET ER CBS SNPs som forårsaker lav eller høy homocystein, kanskje er det ikke, vi vet at forhøyede homocysteinnivåer er knyttet til en rekke dårlige helseutfall, og at lav homocystein ikke nødvendigvis er en god ting heller.jeg synes det er fascinerende at svovelmetabolismen har innvirkning på ammoniakknivåer, som ikke var på radaren min før JEG så PÅ CBS SNPs. Selvfølgelig er svovel ikke det eneste som forårsaker forhøyet ammoniakk, men et dypt dykk inn i emnet har potensial til å legge til et lag av raffinement til en ernæringsplan.
Per Mark Londons artikkel, hvis du planlegger å teste ammoniakknivåene dine, ser det ut til at en serumtest (utført fastende) er den beste ruten.
