Carne tartara

carne tartaraは、私たちがレモン汁で挽いた牛肉をcurtenし、cevicheに似たスタイルでそれを準備し、トーストに奉仕するメキシコ料理です。:

  • 牛挽肉赤身の1キロ
  • レモン(必要)
  • ボックス内の3赤いトマト
  • 1タマネギは、キューブに見出しと
  • 1/2カップコリアンダー、みじん切り
  • 1すり>

    どのように準備するのですか?

    カルネタルタラ最初に行うことは、大きなボウルに挽いた肉を置き、すべての肉と塩を焼くのに十分なレモンを加え、3時間

    3時間後、私たちは、肉にすべてのレモン汁を投げるよく絞るし、レモン汁を追加し、必要なだけ、味にタマネギ、コリアンダー、トマト、ニンジン、チリamashitoを追加し、よくかき混ぜ、塩、すべてがうまくあれば、私たちはトーストに提供することをお勧めします私たちのタルタル肉を準備しています。

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