マスカルポーネチーズの凍結方法、解凍方法、または実際に最初に行う価値があるかどうかについての助けが必要な場合は、以下のリンクを使用して、この記事をスキップすることができます。
マスカルポーネチーズの凍結方法
最後にやりたいことは、マスカルポーネのテクスチャを台無しにすることです。 最終的には、あなたがそれを使用する理由の一つは、そのクリーミーなベルベットの質感のためです:
- それをかき混ぜる
あなたがしたい最初のことは、あなたのマスカルポーネに良い攪拌を与えることです。 それが数日間だけ冷蔵庫に座っているならば、それからいくらかのわずかな自然な分離があるでしょう。 あなたはそれらが凍結する前に完全に混合されていることを確認したいと思います。 - 部分アウト
次に、気密容器をつかみます。 あなたは冷凍庫の袋を使用することができますが、チーズが粉砕される危険性があります。 あなたの容器にマスカルポーネをスプーン。 - シール
蓋を上に置きます。 あなたが確信していない場合、それはタイトなシールであり、容器をしがみつくフィルムの層に包んでください。 これは更に空気が入ることを防ぎ、フリーザーの焼跡の危険を減らし、そしてあなたのmascarponeを突き通すことから臭気を停止します。 - Freeze
容器を冷凍庫に入れると完了です。
マスカルポーネ料理を凍らせる方法
マスカルポーネチーズを凍らせることは素晴らしいことです。 しかし、冷凍庫の主な利点の一つは、準備ができて準備された料理を持っていることです。 だから、あなたはどのようなマスカルポーネベースの料理を凍らせることができますか?
マスカルポーネチーズケーキを凍らせる方法
マスカルポーネチーズケーキを凍らせることができます。 しかし、残念ながら、あなたがそれを解凍したときにテクスチャは全く同じではありませんが、それがそれを無駄にすることを避けるならば、あなた
あなたは箔が続くしがみつくフィルムに全体のチーズケーキをラップする必要があります。 個々の部分がある場合は、同じ手法を使用できます。 包まれて、それに保護の最終的な層を与えるためにそれを袋に入れることができます。 冷蔵庫で一晩解凍するのに十分な時間を与えることを確認してください。
マスカルポーネアイシングをフリーズする方法
マスカルポーネアイシングは、凍結すると非常に粒状になることができますが、凍結することができます。あなたがする必要があるのは、アイシングを袋に入れて凍らせることだけです。
あなたのアイシングが必要なときは、一晩冷蔵庫で解凍してください。
解凍したら(これは重要なビットです)、あなたはそれを活発なビートを与えることを確認してください。 これにより、粒状のテクスチャの一部が削除されます。 それは完璧ではありませんが、それは改善されます。
マスカルポーネチーズを凍結するための3つのヒント
今、あなたはマスカルポーネを凍結する方法を知っている、我々は強く、最良の結果を持ってい あなたがしたい最後のことは、あまりにも多くを解凍し、残り物を再凍結することです。 代わりに、マスカルポーネを一度に少量を解凍しやすくするために、部分サイズのバッチで凍結します。
マスカルポーネをどのくらい凍らせることができますか?
マスカルポーネが凍っていても、それが分離する可能性はまだあります。 そのため、最大4ヶ月間のみ凍結することをお勧めします。 冷凍庫に放置する時間が長くなればなるほど、液体が分離する可能性が高くなります。あなたがそれを使用する必要がある日付でそれを凍らせるときあなたのmascarponeにラベルを付けることを確かめなさい。
あなたがそれを使用する必
マスカルポーネチーズを最大4ヶ月間凍らせることができます
マスカルポーネチーズをどのように解凍しますか? あなたはゆっくりと解凍するためにあなたのマスカルポーネに多くの時間を与えたいと思うでしょう。
あなたのマスカルポーネに十分な時間を与 あなたの容器を取り、冷却装置に夜通し置きなさい。 これは完全に解凍するのに約12時間かかります。 これをスピードアップしようとしないでください。 それはすぐに解凍されたチーズを消費することは危険なことができ、あなたはテクスチャを台無しにします。それが解凍したら、ボウルにそれを傾け、それに良いミックスを与えます。
それが解凍されたら、それをボウルに入れて、それを与えます。
あなたは泡立て器や木製のスプーンでそれを打つことができます。
あなたはマスカルポーネを再凍結できますか? これは私たちがお勧めするものではありません。
マスカルポーネチーズは、ほとんどのチーズのように、凍結されることに非常に敏感です。 テクスチャは変化し、分離することができます。 一度凍結すると、通常は激しい攪拌でこれを修正することができます。 しかし、これはrefrozenマスカルポーネの場合ではありません。 テクスチャが台無しになっていることがわかります。
マスカルポーネはよく凍っていますか? それはよく凍結することができます。
あなたがそれを解凍するとき、あなたはそれを積極的にかき混ぜることを確認してください。 これにより、発生した分離効果が逆になります。 マスカルポーネはかなり風味がないので、味は凍結によって影響されません。それはすべてのテクスチャについてです。
そのため、冷蔵庫でゆっくりと解凍することは、テクスチャを壊さないようにするために不可欠です。
関連するよくある質問
マスカルポーネチーズやマスカルポーネの一般的な凍結についての質問がまだある場合は、次のように役立ちます。
ティラミスを凍らせることはできますか?ティラミスは驚くほどよく凍ってしまいます。
あなたはそれが少し水浸しになり、ビスケットは、特に、非常に柔らかくなりますが、全体的にはあなたが期待するよりも良くフリーズすることがあり ちょうど堅い容器の各部分を包み、凍らせて下さい。
凍結する前にココアパウダーを上に振りかけると、これはうまく凍結しないことに注意する価値があります。 代わりに、解凍後にココアを加えます。 p>
マスカルポーネのパスタソースを凍らせることができますか?
パスタソースにマスカルポーネを追加すると、それがより豊かで、より多くの肉厚にすることができますが、それはそれをfreezableにしますか? 一般的に言えば、マスカルポーネチーズで作られたパスタソースはうまく凍結します。 あなたはマスカルポーネをたくさん使用する場合、それは少し分割することができますが、迅速な攪拌は、それを修正する必要があります。 あなたはリコッタを凍らせることができますか?
リコッタは別の、人気のあるイタリアのチーズです。
リコッタは別の、人気のあるイタリアのチーズです。 しかし、それはマスカルポーネのように凍結することができますか? ほとんどのチーズのように、リコッタは凍結し、凍結することができますが、テクスチャにいくつかの重要な変更のために準備する必要があります。