あなたはほうれん草の茎が食用であることを知っていましたか、実際には、素晴ら 葉のほうれん草の味のすべてではなく、一口なしで、彼らは食べる喜びです。

私が今日あなたと共有する私の好きな方法は、バターのようなほうれん草の茎で、少し蒸してバターのようなソースで提供する前にすぐにソテーされます。

ここで私たちのほうれん草のレシピのすべてを閲覧すること自由に感じます。 私たちは本当にココナッツとインドの炒めほうれん草Poriyalが好きです。 またはここで私たちの冬のレシピでインスピレーションを見つ

ほうれん草の茎は、ほうれん草の葉よりもはるかに酸性であるので、彼らは厳し 彼らの味は繊細であり、あなたが葉を調理し、一緒に茎を作るか、単に茎を捨てるならば、あなたはそれを逃します。

バターほうれん草の茎

ほうれん草は、2.5cmsと10cmsの間のどこかに、お好みの長さに茎をみじん切りにします。 平らな鍋を取り、バターを溶かす–寛大がありなさい。 ほうれん草の茎を追加します。,塩ひとつまみ,いくつかのコショウ,と一緒に2–3tblspns水. 鍋をカバーし、約4のために茎を調理–中火で5分、または水が主に蒸発していると茎はまだ明るい緑色であり、入札が、どろどろではないまで。 彼らはバターでコーティングされているので、周りにそれらを投げるとサーブ。

レシピノート
水でいくつかのverjuiceを追加します。

バターといくつかのスパイスを追加し、例えば、ajwain種子とセロリの種子の両方がこの料理によく合います。

ほうれん草の茎を追加する直前に、バターに少し赤い唐辛子ペーストをかき混ぜます。

お楽しみください！