チーズで遊ぶ このセグメントでは、私はチーズタコスの殻を作ります。 これらは、柔軟で味があり、多くの異なる種類の食品を保持することができる驚くほど汎用性の高いシェルです。

ここでは、完成した製品は、いくつかの豚肉のカルニータ、ピーマン、サワークリーム、チーズ、サルサで示されています。p>

最初のステップは、あなたの電子レンジに羊皮紙の一部を入れて、その上にいくつかのチーズを配置することです。 このテストのために私はすりおろしたチェダーチーズを使用しました。 それをおおよその円にレイアウトします。

ここで完成した製品です。 それは非常に高速に行われなければならないので、プロセスの写真を撮るのは少し難しいです。 チーズを電子レンジで温めることから始めます。 それは電子レンジによって異なりますが、私の上では約1:20です。 あなたはチーズが沸騰を停止したときにそれを停止したいです。 それは電子レンジの中を見るのは難しいことができますので、それは非常に高温になります。 それが沸騰を停止したら、それを開き、すぐにそれを取り出し、タコにそれを曲げます。 これは、両側を一緒に折りたたみ、それを保持することによって達成されます。 それはかなり迅速に硬化します。 それはかなり簡単に羊皮紙から分離されます。 それはまったく固執すべきではありません。

私の第二のタコのために、私は千切りではなく、チェダーのスライスを使用してみたかったです。 私はちょうどタコスの形をしたチーズの二つのスライスをレイアウトしました。 これはレイアウトが簡単で測定が簡単であるという考えです。

右側のタコスは、チーズスライスからのものです。 私はそれがかなりうまくいったと思います！ これのために私はそれを平らな底に与えようとしました、そしてそれはかなり成功しました。

ここでは、使用中のチーズタコスの別の例です。 このために、私はチーズブリトーを作ろうとしていましたが、私はそれを十分に大きくしませんでした。 私はそれを電子レンジし、それが羊皮紙の上にまだあった間、非常に迅速にベーコンと卵のスライスを落としました。 私はその後、試してみて、ブリトーを作るために調合の上に羊皮紙/チーズを包みました。 完全にブリトーのようなものではありませんが、それは本当に良い味がしました！ これを行うための推奨される方法は、スライスを使用することだと思います。 そのより一貫性があります。 これはチーズの二つのスライスが隣に置かれて作られました。 私は3または4を使用した場合、私は全体のラップブリトーを作ることができると思います。/div>