食物繊維は、米国穀物化学者協会によると、小腸で起こる消化プロセスに抵抗し、大腸で部分的または完全に発酵させる植物の食用部分である。 言い換えれば、それは栄養素そのものではありません。 それは必要な酵素を欠いているので、私たちの消化器系は、それを処理することはできません。 だから、繊維は何のためですか？ それは痛みや栄光なしに私たちの体を通って実行されますか？ 答えはノーです。なぜなら、小腸にはそれを加水分解するのに必要な酵素はありませんが、大腸に存在する微生物叢はそれを分解することができます。 さらに、消化中の繊維の単なる存在は、すでに私たちの体に非常に有益な結果をもたらしています。 セルロース、ヘミセルロース、リグニンおよびデンプンからなる不溶性繊維の場合、その主な利点は腸壁の洗浄である。 そして、非常に重要なのは、消化管を通る糞便の通過の加速です。 便秘にk.O。

可溶性繊維は、イヌリン、ペクチン、ガムおよびフルクトオリゴ糖で構成されています。 この繊維は、多くの水を吸収し、さらに、私たちが食べる食品からの脂肪や糖の吸収を遅らせる能力を持っています。 私達に互いを理解させるため:それは血のLDLのコレステロールそしてブドウ糖の危ないレベルに対して強力な同盟国である。 それはまた、私たち全員が知っているように、強力な天然の満腹剤です。 食べ過ぎないとフィット滞在するために非常に重要な機能。

食物繊維は、私たちが言及したように、野菜の炭水化物の一部です。 これは、植物ベースの繊維が豊富な食品だけがあることを意味します。 主に豆類、野菜、果物、そしてとりわけ穀物。 朝食用シリアルは繊維の本当の王です。 しかし、王の中の王は誰ですか？ あなたに話すわ