AMO cavolfiore riso sushi so così li ho fatto in uno dei miei tipi preferiti – piccante tonno rolls! Quello che non amo è il fatto che molti ristoranti di sushi usano ingredienti con cattivi riempitivi, colori artificiali, sapori e conservanti. Spesso si può anche trovare glutine in agguato in ingredienti naturalmente senza glutine. No, grazie! Fortunatamente, questa ricetta paleo sushi è senza glutine… e altrettanto delizioso come sushi normale.
Quando ho iniziato a mangiare una dieta paleo, pensavo di aver finito di mangiare i miei involtini di tonno speziati. Certo, non sono uno a rinunciare ai miei cibi preferiti, quindi è nata questa ricetta di sushi al cavolfiore. Soddisfa tutte le nostre esigenze di sushi – nessun riso necessario!
Il sushi con riso al cavolfiore ha il sapore del sushi normale, solo con molti meno carboidrati! Non vedo l’ora di mostrarti come fare il sushi al cavolfiore senza riso. Il metodo è in realtà quasi identico a fare regolari involtini di tonno piccante, tranne che questi sono privi di cereali.
Che cosa sono piccante tonno Rolls?
I panini piccanti al tonno sono tipicamente fatti con tonno, riso e verdure avvolti in un foglio di nori.
Con questa ricetta di paleo sushi, salteremo il riso e useremo invece il riso al cavolfiore. Si potrebbe pensare che il riso è senza glutine e si sarebbe corretto. Tuttavia, fare sushi con riso al cavolfiore lo mantiene sia a basso contenuto di carboidrati che paleo.
Come fare i rotoli di sushi a casa
Non lasciarti intimidire facendo i rotoli di sushi paleo a casa. E ‘ super semplice!
Il primo passo è fare il riso al cavolfiore. Preriscaldare il forno e iniziare pezzi di impulso di cavolfiore nel robot da cucina fino a quando non sembra come il riso.
SUGGERIMENTO: Tagliare i pezzi di cavolfiore prima di metterli nel robot da cucina, in modo che si taglia facilmente e velocemente.
Stendere il riso al cavolfiore su una teglia ricoperta di un foglio di alluminio. Cospargere con olio d’oliva e arrostire per 30 minuti. Di solito cerco di mescolare un paio di volte, in modo che non bruci.
Avanti, tritare il tonno in piccoli pezzi e si combinano con maionese, sriracha, e il sale.
Tagliare sottilmente il cetriolo a strisce lunghe e sottili. Taglia l’avocado.
Ora siete pronti per iniziare ad assemblare il sushi cavolfiore. Disporre un pezzo di nori e coprire con riso cavolfiore, lasciando uno spazio di 1 pollice più lontano da voi.
SUGGERIMENTO: ho usato un tappetino per sushi perché mi piace lavorare con esso. Potresti anche usare un asciugamano se non hai un tappetino per sushi a portata di mano.
Adagiare il nori, quindi stendere un po ‘ di riso su di esso e lasciare uno spazio di 1 pollice alla fine più lontano da te. Poi, strato i condimenti alla fine più vicino a voi come l’immagine qui sotto.
Infine, bagnare la fine senza riso con un po ‘ d’acqua e basta usare il tappetino o un asciugamano per arrotolarlo.
SUGGERIMENTO: Il passo dell’acqua è importante! Aiuta il foglio nori bastone a se stesso quando si tira.
Ora, sei pronto a tagliare in 6 o 8 pezzi e scavare!
Non è stato così difficile, vero? Una volta fatto il sushi di cavolfiore un paio di volte, sarai come un vecchio pro promise promessa!
È Cavolfiore Sushi sano?
Sì, questa ricetta per il sushi di cavolfiore è salutare. Quando vai in un ristorante e ordini il sushi, devi stare attento perché molti di loro hanno riempitivi, conservanti, colori artificiali e aromi artificiali. Questo è il motivo per cui preferisco fare il sushi di riso al cavolfiore a casa.
Quando faccio sushi fatto in casa con riso al cavolfiore, so che non c’è glutine e gli ingredienti sono paleo.
Devo usare tonno fresco o congelato per preparare il sushi di riso al cavolfiore?
È importante utilizzare il tonno di qualità sushi quando si prepara il sushi di riso al cavolfiore fatto in casa. Dovrebbe essere congelato quando lo compri e scongelarlo solo una volta che stai per usarlo.
Potresti pensare che il tonno di qualità sushi non dovrebbe essere congelato. Dovrebbe essere fresco giusto? Sì, ma il congelamento del pesce distrugge i parassiti che possono essere nella carne. Vuoi che sia congelato.
Voglio che ti goda ogni boccone di questa ricetta di sushi paleo, non finire malato su di esso!
Sushi con variazioni di riso al cavolfiore
Ci sono tutti i tipi di variazioni che potresti fare per questa ricetta di paleo sushi. Ecco alcune idee:
- salmone affumicato + cetriolo + avocado
- buffalo pollo + sedano + carote
- gamberetti + cetriolo + asparagi
- salmone fresco + avocado
Come Si conserva di Tonno Piccante Rotoli
di tonno Piccante rotoli possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero. Come la maggior parte delle ricette di sushi, il paleo sushi ha un sapore migliore fresco o almeno entro 24 ore, ma dal punto di vista della sicurezza va bene per alcuni giorni.
Più Paleo Piatto Principale Idee
Se non è possibile ottenere abbastanza di questo cavolfiore sushi ricetta, si dovrebbe anche provare queste idee:
- Facile Paleo Miele Sesamo Pollo
- Piccante Paleo Kung Pao di Pollo
- Paleo Gamberetti Tom Kha Gai
Paleo Cavolfiore Riso Sushi Rolls Ricetta (Tonno Piccante Rotoli):Pin per salvare per dopo!
Segui Wicked Spatula su Pinterest
SCHEDA RICETTA
Paleo Cavolfiore Rice Sushi Rolls Recipe (Spicy Tuna Rolls)
Cavolfiore rice sushi (that’s sushi with cavolfiore rice) è la ricetta low carb paleo sushi che stavi cercando! Questi involtini di tonno piccanti facili sono la MIGLIORE alternativa di sushi paleo.
Ingredienti
si Prega di assicurarsi reader di Safari di DISATTIVARE la modalità di visualizzazione ingredienti.
Cavolfiore riso
- 1 testa di Cavolfiore
- 1 cucchiaio di olio di Oliva
- sale marino (a piacere)
Sushi di riempimento
- 4 once di Tonno sashimi grado)
- 2 cucchiai di olio di Avocado, maionese
- 2 cucchiaini in zona sriracha
- sale marino (a piacere)
- 1 Cetriolo piccolo
- 1/2 mezzo Avocado
- 2 fogli di alga Nori
- lo zenzero in Salamoia
- Wasabi
- Cocco aminoacidi
Istruzioni
Ulteriori suggerimenti su questa ricetta paleo nel post qui sopra!
Indicazioni per il cavolfiore “riso”
-
Preriscaldare il forno a 425°
-
Tritare il cavolfiore in pezzi abbastanza piccoli da adattarsi al robot da cucina. Pulse per 2 secondi alla volta fino a quando il cavolfiore assomiglia al riso.
-
Stendere su una teglia foderata di alluminio e spruzzare con olio d’oliva. Si può anche gettare con l’olio d’oliva poi diffonderlo in modo uniforme.
-
Tostare in forno per 30 minuti, mescolando circa due volte per una cottura uniforme.
Indicazioni per il sushi
-
Tritare il tonno e mescolare con maionese, sriracha e sale, a piacere.
-
Tagliare sottilmente il cetriolo a strisce lunghe.
-
Affetta l’avocado a fette.
-
Metti un pezzo di nori sul tappetino o sull’asciugamano e copri con il “riso” lasciando uno spazio di 1 pollice alla fine più lontano da te.
-
Sovrapponi i tuoi condimenti all’estremità più vicina a te.
-
Usando il tappetino o l’asciugamano inizia a rotolare il sushi lontano da te.
-
Una volta arrotolato affettare in 6 o 8 pezzi e servire con aminoacidi di cocco, zenzero sottaceto e wasabi.
Note di ricetta
Dimensione della porzione: 1/2 ricetta (da 6 a 8 pezzi)
Informazioni nutrizionali per porzione
Da dove vengono le informazioni nutrizionali? I valori nutrizionali sono forniti come cortesia, provenienti dal database alimentare USDA. Il numero netto di carboidrati esclude sia la fibra che gli alcoli di zucchero (anche se questi ultimi sono raramente visti su questo sito), perché questi non influenzano lo zucchero nel sangue nella maggior parte delle persone. Cerchiamo di essere precisi, ma sentitevi liberi di fare i propri calcoli.
© Copyright Spatola Wicked. Ci piacerebbe per voi di condividere un link a questa ricetta, ma per favore NON COPIARE/INCOLLARE le istruzioni ricetta per i social media o siti web. È possibile condividere una foto con un link indietro, invece.
Hai fatto questa ricetta?
Clicca qui per lasciare un commento + stelle! ★★★★★
Poi, condividere una foto su Instagram. Tag @ wickedspatula o #wickedspatula!
Condividere è prendersi cura!
- Pin
- Share
