Cheese Stuffed Chili Dogs
Cosa c’è di più americano di un buon cane chili?
Un cane al peperoncino ripieno di formaggio.
Quest’anno nel Memorial Day ho deciso di impazzire un po ‘ con gli hot dog che abbiamo fatto per i bambini e li ho farciti con bastoncini di formaggio che avevo tagliato a metà.
I bambini sono impazziti per loro. Così, naturalmente, ho deciso di prendere questa idea e correre con esso. Quindi, ora mangiamo i nostri cani chili ripieni di formaggio. E i bambini li amano e mi piace che l’aggiunta di peperoncino dà al pasto una sana dose di fibra.
Tieni alcuni hot dog e panini nel congelatore e una lattina o due di peperoncino nella tua dispensa e hai una cena super veloce pronta. Un pasto così facile da fare anche papà o il 10 anni può farlo.
Ho fatto questi cani chili con bastoncini di formaggio dimezzati (che sono solo la giusta dimensione) o come ho fatto in queste immagini, con piccole strisce di formaggio da 1/4 di pollice.
Entrambi i modi funzionano alla grande.
Per quanto riguarda il peperoncino, puoi usare la varietà fatta in casa o qualsiasi altra varietà in scatola che ti piace. Ho preso un consiglio da un amico che l’aggiunta di un cucchiaio di miele al peperoncino in scatola lo rende molto migliore. Lo faccio sempre ora quando usiamo il peperoncino in scatola. Dovresti provarlo.
- 8 hot dog
- 8 hot dog panini
- 1 15 once di peperoncino o due tazze fatti in casa, peperoncino
- 4 bastoncini al formaggio e tagliate a metà per il lungo o 4 once di formaggio cheddar tagliato a ¼ di pollice strisce
- Linea hot dog in una piccola teglia da forno.
- Affettare ciascuno ⅔ del modo attraverso, attenzione a non tagliarli tutta la strada a metà.
- Riempire ciascuno con ½ un bastoncino di formaggio o con le strisce di formaggio da ¼ di pollice come nella foto sopra.
- Cuocere a 350 per 15-20 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie a proprio piacimento.
- Togliere dal forno e mettere ogni formaggio farcito hot dog in un panino e top con ¼ di tazza di peperoncino.
- Cospargere con formaggio aggiuntivo se lo si desidera.
- Buon divertimento!
