Chi dovrebbe applicare?
I titolari di credenziali CP-FS possono essere impiegati in qualsiasi ambiente alimentare al dettaglio — come responsabile della garanzia della qualità o del controllo qualità, facility manager, fornitore di prodotti chimici sicuri per gli alimenti o in una posizione di sicurezza alimentare più tradizionale come un ispettore / investigatore normativo. I titolari di CP-FS sono in grado di condurre revisioni del piano di impianto, valutare piani di analisi dei rischi e punti critici di controllo (HACCP) o altri programmi di sicurezza alimentare basati sul rischio, comprendere le cause e la prevenzione delle malattie di origine alimentare e analizzare e implementare procedure operative standard di igiene per la sicurezza e l’efficacia.
Requisiti di Ammissibilità
- Grado di tenere Traccia
- laurea, o equivalente
- Esperienza Track
- grado del Socio e 4 anni di esperienza, e una valida e non scaduta Certified Professional Food Manager (CPFM) certificato di Sicurezza Alimentare Gestori di Esame di Certificazione (FSMCE) certificato, SuperSafe Marchio certificato, O un ServSafe Food Protection Manager certificato.
- Diploma di scuola superiore e 5 anni di esperienza, e un valido, unexpired Certified Professional Food Manager (CPFM) certificato, Food Safety Manager Certification Examination (FSMCE) certificato, SuperSafe Mark certificato, O un ServSafe Food Protection Manager certificato.
Come applicare?
Seguire i passaggi 1 – 3 di seguito per accedere all’applicazione online NEHA CP-FS
- Dalla home page di MyNEHA, fare clic su “Credenziali NEHA” in alto a destra della home page e selezionare “Richiedi certificazione”. Questo farà apparire la schermata di login per accedere all’applicazione.
- Accedi al tuo account MyNEHA esistente o crea un account se non ne hai uno. Si prega di utilizzare un indirizzo email come nome utente. Potrebbe essere richiesto di abilitare i cookie per utilizzare il sito. Una volta effettuato l’accesso, verrà visualizzata la home page dell’applicazione CP-FS.
- Navigare attraverso il modulo dell’applicazione fino a completare tutti i passaggi. Puoi salvare i tuoi progressi e tornare se necessario.
Prezzo
Membro: US $260
Non membro: US 4 405
Candidate Information Brochure (PDF)
Una credenziale professionale Da NEHA
NEHA ha sviluppato la credenziale CP-FS per soddisfare la crescente necessità di professionisti che hanno conoscenze specializzate e formazione nella protezione e sicurezza degli alimenti. L’importanza della sicurezza alimentare è riconosciuta lungo il continuum della formazione da food handler a food safety manager, e il prossimo passo per i professionisti che vogliono avanzare la loro carriera nella sicurezza alimentare è ottenere le credenziali CP-FS.
La credenziale CP-FS è progettata per gli individui all’interno del settore pubblico e privato che hanno precedenti esperienze di sicurezza alimentare e integra la microbiologia alimentare, i principi HACCP e i requisiti normativi per convalidare la risoluzione dei problemi e la conoscenza delle competenze utilizzando esempi reali. Questa prestigiosa credenziale è ben rispettata in tutto il settore ed è molto apprezzata dai datori di lavoro quando assumono professionisti della sicurezza alimentare.
Come approvazione imparziale e di terze parti delle conoscenze e dell’esperienza professionale di un individuo, una credenziale è a sostegno del curriculum e delle referenze professionali di un candidato. Serve come verifica che un professionista ha raggiunto un livello di base di competenza nella sua materia. I professionisti della sicurezza alimentare devono comprendere le normative locali, statali, nazionali e globali che influenzano le loro operazioni di impianto. Il vantaggio di ottenere una credenziale riconosciuta a livello nazionale è la trasferibilità attraverso linee di stato, e il requisito per la formazione continua per mantenere la credenziale assicura che il professionista è up-to-date sui cambiamenti più recenti che interessano il settore.
