Non puoi vivere senza la tua tazza giornaliera di joe? Non ti biasimiamo!
Sebbene gli studi abbiano storicamente dimostrato gli effetti collaterali negativi del caffè, studi recenti indicano che può effettivamente migliorare la tua salute — dall’aumentare la potenza del cervello, al ritardare la malattia di Alzheimer e migliorare la memoria con l’età.
Sorprendenti benefici del caffè
Continua a leggere per saperne di più sui sorprendenti benefici del caffè sul corpo e sulla mente.
Il caffè può ritardare l’insorgenza dell’Alzheimer
Gli studi dimostrano che la caffeina e il caffè possono ritardare l’insorgenza dell’Alzheimer, anche negli anziani che hanno già una qualche forma di demenza lieve. La ricerca mostra che la caffeina blocca l’infiammazione nel cervello, in particolare i recettori dell’adenosina, che possono iniziare una reazione a catena che inizia il declino cognitivo della mente.
Il caffè può avere un effetto così positivo sull’infiammazione nel cervello, che gli adulti di età superiore ai 65 anni che avevano livelli più elevati di caffeina nel sangue, sono stati trovati per evitare o ritardare l’insorgenza dell’Alzheimer.
Neuroscienziato Chuanhai Cao, ha detto dello studio: “Questi intriganti risultati suggeriscono che gli adulti più anziani con lieve compromissione della memoria che bevono livelli moderati di caffè, circa tre tazze al giorno, non è la conversione per il morbo di Alzheimer o almeno l’ esperienza di una notevole ritardo prima di convertire il morbo di Alzheimer.”
Caffè Influisce Positivamente Proteina Chiave nella Malattia di Alzheimer
Simile per la proteina beta-amiloide, la proteina tau è strettamente connessa con il morbo di Alzheimer. L’accumulo della proteina è presente nelle scansioni cerebrali delle persone con la malattia e si pensa che i grovigli di tau possano uccidere le cellule cerebrali e portare al declino cognitivo.
I risultati di un altro recente studio mostrano che la caffeina ha un effetto positivo sulla proteina tau. La caffeina è un antagonista del recettore dell’adenosina, il che significa che blocca alcuni recettori nel cervello che contribuiscono alla costruzione e all’entanglement di tau. I ricercatori sperano che le loro scoperte porteranno a una nuova classe di farmaci per trattare la malattia di Alzheimer.
Il caffè aumenta la funzione cerebrale e la memoria
Uno studio condotto presso l’Università della California ha dimostrato che gli adulti che hanno consumato 200 mg di caffeina prima di prendere un test di memoria avevano punteggi significativamente maggiori sul test.
Ai partecipanti è stato chiesto di guardare le immagini e prendere la pillola di caffeina, quindi tornare un giorno dopo per identificare le immagini che avevano visto, le immagini che non avevano visto e le immagini che erano simili, ma non identiche. I ricercatori hanno scoperto che la caffeina migliora la memoria a lungo termine migliorando il processo di consolidamento in modo che il richiamo diventi più facile.
È importante notare che i partecipanti che hanno ricevuto 300 mg di caffeina non hanno fatto significativamente meglio sul test e hanno riportato effetti collaterali negativi come sensazione di nervosismo e mal di testa.
Il caffè può proteggere dal diabete di tipo 2, che può portare all’Alzheimer
Ti piace il caffè ma non ti piacciono gli effetti collaterali della caffeina? Puoi ancora goderti i benefici del caffè. Gli studi hanno dimostrato che anche il caffè decaffeinato può ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Gli autori dello studio hanno scritto: “Rispetto al consumo di caffè no sei tazze al giorno di caffè erano associate a un rischio inferiore del 33% di diabete di tipo 2.”Lo studio ha rilevato che aumentare l’assunzione di caffè di una tazza al giorno ha portato a una riduzione del rischio del 9% mentre una tazza al giorno di caffè decaffeinato ha portato a una riduzione del rischio del 6%.
Circa il 70% delle persone che soffrono di diabete di tipo 2 continua a sviluppare la malattia di Alzheimer. Altri studi suggeriscono anche che l’Alzheimer può essere le ultime fasi del diabete di tipo 2 o anche un terzo tipo di diabete.
