tudta, hogy a spenót szárak ehetők, sőt, csodálatosak? Az összes spenót íze a levelek, de anélkül, hogy a harapás, ők öröm enni.

kedvenc módszerem, amelyet ma megosztok veletek, a vajas spenót szára, ahol gyorsan megsütik őket, mielőtt egy kicsit párolják, és vajas mártással tálalják.

nyugodtan böngészhet az összes spenót receptek itt. Nagyon szeretjük az indiai keverjük sült spenót Poriyal Kókusz. Vagy itt találhat inspirációt téli receptjeinkben.

a spenót szára sokkal kevésbé savas, mint a spenótlevél, így jellegzetes spenótízük van a keménység nélkül. Ízük finom, és hiányzik, ha szakács levelek és szárak együtt, vagy ha egyszerűen dobja el a szárakat.

vajas spenót szára

vágja fel a spenót szárát a kívánt hosszúságra, valahol 2,5-10 cm között. Vegyünk egy lapos serpenyőt, és olvasszunk egy kis vajat – légy liberális. Adjuk hozzá a spenót szárát, egy csipet sót és egy kis borsot, valamint 2-3 Tblspns vizet. Fedjük le a serpenyőben, és szakács a szárak körülbelül 4-5 perc alatt közepes lángon, vagy amíg a víz többnyire elpárolog, és a szárak még mindig világos zöld, és pályázati, de nem pépes. Dobd őket körül, így azok bevonva a vajat, és tálaljuk.

recept megjegyzések
adjunk hozzá néhány verjuice a vízzel.

adjunk hozzá néhány fűszert a vajjal, például az ajwain mag és a zellermag is jól megy ehhez az ételhez.

keverjen egy kis piros chilipasztát a vajba közvetlenül a spenót szárának hozzáadása előtt.

élvezd!