mint Amazon munkatárs, a minősített vásárlásokból Keresek.

lehet enni mókus a kertben? Ez egy gyakori kérdés, amelyet az emberek gyakran feltesznek az online fórumokon.

és a válasz arra, hogy lehet-e enni egy mókust, amelyet a kertedből vadásztál, igen.

azonban meg kell fontolnia olyan dolgokat, mint például, hogy legális-e mókusokra vadászni a környéken.

figyelembe kell venni a vadászati módszereket is, hogy a hús biztonságos-e, és néhány szakács receptet.

nézzük meg ezeket a tényezőket, hogy jobban megértsük őket.

legális a mókusok vadászata a környéken?

egyes államokban szigorú törvények vannak a mókusok vadászata ellen. Például az Illinois-i Olney-ban, ha véletlenül elgázol egy mókust, 500 dolláros bírságot kap.

ha vadászik vagy megöli őket, akkor letartóztatják és büntetőjogi vádakkal kell szembenéznie. Más államokban, például Kaliforniában, engedélyre lesz szüksége, mielőtt bármilyen mókust csapdába ejtene.

a legtöbb állam azonban mind a vörös, mind a szürke mókust vadhúsnak tekinti; ezért emberi fogyasztás céljából megölhetők.

de mielőtt ezt megtenné, engedélyre lesz szüksége, és csak vadászidényben ölje meg őket.

Kanada egyes tartományaiban az őshonos mókusokat örökségnek tekintik.

ezért törvényellenes vadászni őket. Brit Kolumbiában megengedett a vörös, a déli repülés és a róka mókus” humánus ” vadászata.

Az Egyesült Királyság megtiltja a mókusok húsként történő megölését.

azonban, ha van egy mókus invázió, ez legális vadászni őket, mint egy kártevő.

az állatokkal szembeni kegyetlenség megelőzésével foglalkozó Királyi Társaság szerint a vadászmókusokat elfogottakat letartóztatják vagy pénzbírsággal sújtják.

New Brunswickben az összes mókus vadászata októbertől januárig megengedett.

Új-Fundlandon és Labradorban a vadászati idény februárig, illetve márciusig tart.

olvassa el a muddy backyard dog trail javításáról is.

tehát, ha ismeri a mókusvadászat jogszerűségét a környéken, akkor tudni fogja, hogy ehet-e mókust a kertjéből.

vadászati módszerek a mókus számára

a mókusok vadászatára vonatkozó állami követelmények egy része a befogás jóváhagyott módszereivel jár.

ne feledje, hogy ezek a követelmények államonként, sőt országonként is változnak.

az Egyesült Államokban az íjászat elfogadható módszer a mókus vadászatára.

British Columbia lehetővé teszi a szürke mókusok íjakkal és nyilakkal történő megölését is.

olvassa el ezt az útmutatót is: lehet-e szállítókonténer a kertemben?

az Egyesült Királyságban, ez legális megölni őket akár egy ütést a fejét, vagy lövés pellet Pisztoly, puska, vagy shotgun.

ha megfulladsz, megmérgezed, megfulladsz és áramütést okozol, azzal kockáztatod, hogy letartóztatnak vagy megbírságolnak.

Ha kizárólagos licenced van, íjakkal és nyilakkal vadászhatsz rájuk.

a mókusok mókuscsapdákkal vadászhatók az Egyesült Államokban; ezeket a csapdákat csak mókusok számára tervezték.

azonban az olyan államok, mint Hawaii, Washington DC és Alaszka nem engedélyezik ezeknek a csapdáknak a használatát.

az Egyesült Királyságban tilos olyan csapdákat használni, amelyek elfoghatják a vörös mókusokat.

biztonságos a mókus fogyasztása?

a Mókushús sovány és édes. Azok az emberek, akik megkóstolták, arra gondoltak, hogy otthonukban rendszeres húst készítenek.

nem ritka, hogy az Egyesült Államok számos éttermében mókushúst vagy pörköltet találnak az étlapon. A hús gazdag fehérjékben és vitaminokban.

itt azonban a biztonság aggodalomra ad okot. Ehetsz mókusokat a kertedből egészségügyi következmények nélkül?

néhány ember szkeptikus a mókushús fogyasztásával kapcsolatban. Azonban a nyúl, amely egy mókus unokatestvére, csemege.

Owen Brown séf szerint óvatosnak kell lennie a kertjébe érkező mókus evésével kapcsolatban.

szerint a szakács, a szomszédok lehet, hogy etetni a mókus méreg.

a Mókushús nyáron nem biztonságos fogyasztásra az atkák, tetvek, kullancsok és más paraziták miatt. A mókusok számára a legjobb vadászati idény a téli szezonban van.

néhány mókus Creutzfeldt-Jakob néven ismert betegséget hordoz. (Forrás) New Yorkban arról számoltak be, hogy egy férfi elkapta ezt a betegséget, miután megette a mókus agyát. (Forrás)

ismerve a részeket, hogy elkerüljék, mikor vadászni őket, és hogyan kell megfelelően szakács őket, élvezheti néhány mókus hús.

hogyan készítsük el a mókus húst

amikor a szakács mókusról van szó, be kell tartania az összes biztonságos szakácsgyakorlatot.

valami mást kell emlékezni, minél nagyobb a mókus, annál lassabb a szakács.

ha meg akarja puhítani, párolja meg, mert ez is növeli az ízét.

fontolja meg ezeket a módszereket, ha mókust szeretne készíteni.

mély sütés

ehhez a módszerhez negyedelt mókushúsra lesz szükség. Néhány tojás, sima liszt, zsemlemorzsa só, bors, és elég olaj mély sütéshez.

keverjük össze a lisztet sóval, borssal. Vegyük a tojásokat a tálba.

dobja a mókushúst a lisztbe, majd mártsa bele a tojásba. Ezután vonja be a húst zsemlemorzsával.

melegítsük fel az olajat körülbelül 170 Celsius fokra. Helyezze a húst az olajba, és hagyja szakács körülbelül nyolc percig, mielőtt essek, és sütés további öt percig.

bármilyen kísérettel szolgálhat, de a legtöbb ember inkább a hasábburgonyát vagy a káposztasalátát részesíti előnyben.

lassú szakács

a lassú szakács a megfelelő módja annak, hogy készítsen egy kicsit idősebb és nagyobb mókus. Vágja őket 1 hüvelykes darabokra.

fűszerezett lisztkeveréket is használhat a hús porozásához, majd egy serpenyőben megsütjük.

néhány zöldséget, például sárgarépát, hagymát és zellert is megsüthet, hogy finom ízeket adjon hozzá.

adjunk hozzá csirke-vagy zöldséglevest, majd hagyjuk párolni legfeljebb hat órán át, vagy amíg megpuhul.

a hús szakácsát is kipróbálhatja:

helyezze a zöldségeket és a sót a lassú tűzhelybe. Ezután tegye a mókushúst a zöldségek tetejére.

ezután fedje le a keveréket vízzel. Fedjük le a tűzhelyet, és hagyjuk hat órán át párolni.

Ha kész, keverje össze liszttel a keverést alaposan, majd hagyja még két órán át szakácsolni.

ellenőrizze a hozzászólásomat arról, hogyan lehet megakadályozni, hogy az állatok lyukakat ássanak az udvaron.

a hús megpuhításának másik módja az, ha szakács előtt néhány órán át tejben áztatja.

végső gondolatok a Mókushús evéséről

bár a mókushús édes és gyengéd, a legtöbb ember számára nem népszerű választás. A mókushús könnyen elkészíthető, és nagyszerű kiegészítő az őszi ételekhez.