- Share
- Tweet
- Pin
kezdjük azzal, hogy kijelentjük, hogy a lime juice valójában különbözik a citromlétől, és sajnos, mint a legtöbb dolog a konyhában, a lime juice is nagyon rossz lehet. Ebben a cikkben minden olyan ismeretet megtalál a lime juice-ról, amelyre szüksége van, attól kezdve, hogy hogyan kell megfelelően tárolni a lime juice tartályát, a lime juice eltarthatóságát és a lime juice rossz állapotának bonyolultságát.
mint minden más friss gyümölcslé, a lime juice is elromolhat. De aztán megint, ellentétben más népszerű italokkal, mint például a narancslé és az almalé, a bolti lime juice sokkal hosszabb ideig tart a csomagolás felnyitása után. A bolti lime juice további pluszja, hogy szintén nem rontja el ilyen könnyen.
rosszul megy a lime juice? A Lime juice nemcsak hidratált és egészséges lehet, mivel gazdag C-Vitamin-forrás, amely segít megelőzni a megfázást, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, hanem nagyon sokoldalú lehet a konyhai receptekben, valamint szépségápolási célokra (egyesek lime juice-t alkalmaznak a bőrükre, hogy elhalványuljanak, míg mások az emésztés javítására vagy akár a súlykontrollra használják).
mennyi lé egy mészben? Kattintson az olvasáshoz.
ne feledje, hogy a boltban vásárolt lime juice viszonylag hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, és még a felnyitás után is kitart. Miután kinyitotta, tartsa hűtőszekrényben, hogy ne barnuljon meg, bár a barna lime juice ártalmatlan. Lefagyaszthatja a maradék házi lime levét is, hogy néhány napon belül felhasználhassa.
Általánosságban elmondható, hogy a lime juice, mint a megfelelő citromlé, erősen savas. Mivel ez a természet lehetetlenné teszi, vagy nagyon nehéz a baktériumok bármilyen élni és szaporodni, amíg benne. Ez a lime juice egyedülálló minősége, amely a gyümölcslevet hosszú élettartamúvá teszi, és nem valószínű, hogy gyorsan elrontja.
szórakoztató tény, hogy a legtöbb esetben valójában a szörnyű minőség miatt dobja ki a lime juice-t, nem pedig a fogyasztás szempontjából nem biztonságos, jó tudni?
Hogyan állapítható meg, ha a lime juice rossz
tartsuk szem előtt, hogy ha nem tárolja a lime juice a hűtőben, különösen a viszonylag forró területeken, akkor megy Avas néhány órán belül (igen, hogy gyors). Még a bolti lime juice, amely hozzáadott tartósítószereket tartalmaz a gyártás során, egy idő után is elromolhat.
először is, az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy megmondjuk, hogy a lime juice rosszul ment-e, hogy szép hosszú illatot adjon neki, ne aggódjon, teljesen normális az étel illata. Ha bármilyen levet vagy furcsa szagot kap a lime juice-ból, akkor a lé valószínűleg elromlott.
egy másik eszköz annak kiderítésére, hogy a lime juice rosszul ment-e, egy egyszerű ízteszt elvégzése. Ha a gyümölcslé nem olyan ízű, mint a citrom, vagy jobb, ha a lime juice elvesztette citrus ízét, akkor nagyon ajánlatos eldobni, és nem kockáztatni az Avas lime juice fogyasztását.
mindig ügyeljen arra, hogy amikor a boltban készen áll egy üveg vagy csomag lime juice vásárlására, nagy figyelmet fordítson az említett csomagoláson feltüntetett gyártási és lejárati dátumokra. Ha a gyártók által említett lejárati idő letelt, ne vásárolja meg először, nem is beszélve arról, hogy hazaviszi a fogyasztást.
vizuálisan bölcs dolog megjegyezni, hogy ha a lime juice színe barnára változott, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy a lé Avas lett. Ez a színváltozás általában akkor fordul elő, amikor kinyit egy üveg vagy csomag lime juice-t, és elfelejti a hűtőszekrényben tartani közvetlenül a használat után.
a legtöbb esetben még mindig biztonságosnak tekinthető. Abban az esetben, ha bármilyen penészt vagy szerves növekedést észlel a palack tömítése közelében, vagy ami még rosszabb, a lime juice felületén, azonnal dobja ki a levet.
mi a megfelelő helyettesítő a kaffir Lime levelekhez? Kattintson ide, hogy megtudja.
lehet-e beteg a lejárt lime juice fogyasztásától?
a lejárt lime juice fogyasztása, amely bármilyen baktériumot, vírust vagy akár toxint tartalmaz, amelyek a lime juice-ból származnak, rosszul lesz az ételmérgezéstől.
a lejárt lime juice fogyasztása után néhány embernél néhány órán belül, vagy akár két napon belül tünetek alakulnak ki (számos tényező vezet a tünetek megjelenésének különbségéhez, beleértve az egyén életkorát és azt, hogy vannak-e mögöttes állapotaik, valamint a szennyezett lime juice mennyiségét is).
a citromlében lévő fertőző szervezet megtámadja az emésztőrendszer bélését, és gyulladást és fertőzést okoz.
néhány várható tünet; hasmenés, amely lehet leírni, mint az egyik leggyakoribb mutató, hogy már lenyelt rossz étel, vagy ételmérgezés (ez a szervezet természetes védelmi rendszer, hogy megszabaduljon a nemkívánatos élelmiszerek), hasi fájdalom, amely egyszerűen okozta a normális gyomorsav vagy gáz felhalmozódását, hányás, amely szintén egy módja annak, hogy a szervezet használja, hogy megszabaduljon a szennyezett anyagok lenyelt és a testhőmérséklet változása (itt előfordulhat hidegrázás vagy hideg izzadás, és szélsőséges esetekben a láz, amely azt jelenti, hogy a szervezet overdrive próbálják leküzdeni a betegség).
a lejárt lime juice fogyasztása által okozott tünetek leküzdésének leghatékonyabb módja az étrend módosítása és több folyadék fogyasztása. Kerülje a koffeintartalmú italokat, mivel ezek kimerítik a víztestet.
ne feledje, hogy ha gondjai vannak a folyadék gyomorban tartásával, hívja orvosát. A kiszáradás súlyos egészségi állapot, amely halálhoz vezethet, ha nem kezelik megfelelően. Ennek jelei közé tartozik a száraz és sápadt bőr és a szédülés.
is. Kijelentkezés: 8 citromfű helyettesítője.
mennyi ideig jó a lime juice?
ideális esetben minden boltban vásárolt lime juice tartály lejárati dátummal rendelkezik a címkén. Ez a dátum általában a gyártók becslése, hogy mennyi ideig a lé megőrzi frissességét és minőségét. A bontatlan lime juice három-négy hónapig tart a kamrában.
a bolti lime juice nyitott hűtött tartálya a nyitás után hat-tizenkét hónapig tart.
a frissen facsart lime juice esetében a folyamatos hűtés és az állandó hőmérséklet (lehetőleg 4 Celsius fok vagy annál alacsonyabb) kulcsfontosságú. Ez két-három napig frissen tartja. Ha fagyott, hagyjon körülbelül egy hüvelyk helyet a tartályban csomagoláskor, hogy teret engedjen a tágulásnak.
Ez további két napos jó állapotot tesz lehetővé. Ha a hűtőszekrényben kiolvasztják, további két-három napig tárolható, de ha mikrohullámú sütőben vagy hideg vízben felolvasztották, azonnal fel kell használni.
hogyan lehet megőrizni a lime juice-t?
annak ellenére, hogy a lime juice általában nagyon savas anyag, ha tartósítószer-mentes, elég gyorsan elromlik. Ez különösen akkor áll fenn, ha a lime juice szobahőmérsékleten tárolódik. A bolti lime juice eltarthatósága a benne lévő tartósítószerek számától függően változik.
Ezek jó néhány hónapig jól tartják a levet. Bontatlan palackok esetén az eltarthatóság több mint egy év, a kinyitott palackok esetében pedig legalább fél év.
amikor ezt a bontatlan, üzletben vásárolt lime juice-t tárolja, ügyeljen arra, hogy hűvös, sötét helyen tartsa. Olyan terület, amely távol van más hőforrásoktól. Ha a lé tiszta palackban kerül, akkor tárolásakor is kerülje a közvetlen fényt (nem mentes a levegőnek való kitettség általi oxidációtól, sem a fény hatására bekövetkező lebomlástól).
a kamra a legjobb hely a tároláshoz, de a konyhában lévő szekrény ugyanúgy működik.
miután a lime juice-t tartalmazó palackot kinyitották, hűteni kell, hogy a lé megőrizze citrus minőségét és megakadályozza a barnulást. Magától értetődik, hogy a palackot szorosan le kell zárni, amikor hűtőszekrénybe helyezik.
amikor a házi lime juice-ról van szó, a hűtőszekrényben tárolja, kérdés nélkül. Ha azonban túl sokat készített, és nem szívesen dobja el a maradékot, akkor további lépést tehet, és lefagyaszthatja a gyümölcslevet. Általában ez kis mennyiségben történik (azaz egy jégkocka tálcában).
miután a tálcába fagyott, helyezze át a kockákat egy műanyag Ziploc tasakba. A kiolvasztáshoz csak tegyen annyi kockát, amennyire szüksége van egy tálba a hűtőszekrényben, és hagyja megolvadni.
technikai szempontból a lime juice szobahőmérsékleten tartható egy ideig. Ennek a megközelítésnek az egyetlen hátránya, hogy viszonylag gyorsan barnára változik, és elveszíti frissességét is.