Carmel, Kalifornia – a legtökéletesebben furcsa tengerparti város tele hihetetlen éttermek, egyedi butikok, bájos belvárosi utcák, kóstoló szobák, pincészetek és pihentető szállodák. A Carmel tökéletes hely egy hétvégi kiruccanáshoz a barátokkal, jelentős mással vagy akár egyedül.
tudjátok, hogy amikor utazom, a legfontosabb a legjobb étel és bor megtalálása (tudom, hogy nehéz munka). Pár napos helyszíni kutatás után, itt található az útmutató a legjobb hétvégi kiruccanáshoz Carmelben.
A legjobb pincészetek menni Carmel
Carmel-by-The-Sea, ahol sok a pincészetek kóstoló szobák, mivel ez az, ahol látják a legtöbb turisztikai forgalom, de tudtad, hogy vannak még pincészetek, éttermek és üdülőhelyek a város szélén, a hegyekben, ismert Carmel-völgy? Ó, és azt is fontos tudni, hogy Monterey megye minden dolog földje Chardonnay és Pinot Noir – ezek a szőlőtermesztő régió ereje.
Caraccioli
kezdje itt a borkóstoló napját, mivel a Carmel legjobb buborékjai vannak. Borász, Michel Salgues, korábban a Roederer Estate vezető borásza volt, tehát azt mondanám, hogy tud egy-két dolgot arról, hogyan lehet nagyszerű buborékokat készíteni. A kóstoló szoba kicsi, de élénk, így húzza fel a széket, és készen áll, hogy a barátok!
Albatross Ridge
körülbelül három perc séta a háztömbön Albatross Ridge – ez jött, mint egy ajánlást az egyik a barátaim és én örülök, hogy megnéztem. Szuper kis termésű borokat készítenek burgundi stílusban. Mindenképpen érdemes megállni, hogy hozzáadjon néhány kis tételt, hűvös éghajlati Chardonnay – t és Pinot Noir – t a gyűjteményéhez-plusz a kóstolási élmény élvezetes és oktató jellegű. UI ők is kutyabarát, mint a legtöbb pincészetek a környéken!
boekenoogen
menj ide a borért, mivel a kóstoló terem vagy az ülő kóstoló tapasztalatok nem sok figyelmet szentelnek. Ez egy nem bs, nyomja meg az utat, és hasa fel a bárban típusú kóstoló. De mindenképpen érdemes megállni, hogy megfizethető áron megragadjon néhány gyilkos Santa Lucia Highlands Pinot Noir-t. És szeretem, hogy ez egy igazán családi vállalkozás, amely több generációt ölel fel.
és mivel csak annyi helyet kóstoltam meg egy nap alatt, itt van néhány más kóstoló szoba és Pincészet, amelyet a helyiek nagyon ajánlottak:
- Wrath
- Bernardus Pincészet és szőlőültetvények
- Joyce Wine Co.
- Cowgirl Pincészet
- a Borház – Carmel Valley
hol marad Carmel
Carmel Valley Ranch
Carmel Valley Ranch az a hely, ahol maradni, ha Carmel. Wow, micsoda álom! A Carmel Valley Ranch mindenképpen luxus üdülőhely, de megéri a vendégszeretet szintjével, amelyet tartózkodása alatt kap. Az 500 hektáron átívelő ingatlanokkal az egész hétvégét csak az üdülőhelyen töltheti. Napi sajt-és borkóstolók, gyönyörű medencék, minden elképzelhető külső tevékenység, valamint több étterem és bár található a helyszínen. Az egyik helyszíni éttermüket, a Valley Kitchen-t 2018-ban még a Carmel-völgy legjobb éttermének is nevezték. Ha carmelbe látogat, tegyen magának egy szívességet, és kényeztesse magát a Carmel Valley Ranch szállásával.
Where to Eat in Carmel
Stationaery
I’m so glad I found this cute little breakfast spot. Ez trendi és hip, de egyben a kedvenc hely a helyiek – ez mindig jó jel a könyvemben! A kávé volt a legjobb, amit valaha is volt, hogy őszinte legyek, és a reggeli kreatív, finom és jó méretű adagokat. Nagyon ajánlom a chilaquiles – t!
a Sajtbolt
úgy érzi, mint egy kis nappali snack? A sok Borkóstolás megéheztethet. Menj át a Sajtboltba, és készülj fel a sajtparadicsomba való belépésre. Kóstolja meg annyi sajtot, amennyit csak akar (nem komolyan, amennyit csak akar!) mielőtt eldöntené, hogy melyik blokkot szeretné magával vinni.
La Bicyclette étterem
majd ebédre pop át La Bicyclette – egy erősen ajánlott étterem mindenki beszéltem során én Carmel utazás. Fogjon egy fatüzelésű pizzát vagy osztrigát egy gyors ebédhez a kóstolások között.
Casanova Carmel
végül fejezze be a napot Casanovával. Érdekes módon ez az étterem is a család tulajdonában van, aki a La Bicyclette tulajdonosa. Csak tudják az ételüket! A Casanova Carmel egyik legrégebbi étterme, és ismert, hogy a legjobb francia és olasz ételeket kínálja a környéken. Nagyon kicsi és intim, olyan érzés, mintha valaki otthonában vacsorázna Európában. Továbbá, van egy fene egy borlap, és azt mondják, hogy több mint 2200 üveg bor van a kezükben ásott pincében az étterem alatt. Szerencsém volt látni, és igen, nagyon varázslatos!
legközelebb, amikor egy hétvégi kiruccanást keres, remélem, figyelembe veszi a fenti Carmel és az ételeim és boraim ajánlásait. Carmel valóban gyönyörű hely, és nagyszerű választás, ha olyan várost keres, amely a legjobb ételeket, borokat, gyönyörű tájakat és vendégszeretetet kínálja. Alig várom, hogy visszamenjek!
