Uh-oh! Ha egy poutine purista, vissza most! Ez az alacsony szénhidráttartalmú poutin, túl sok helyettesítéssel ahhoz a ponthoz, hogy a poutinként felismerhető határvonal megrémít. De ha keres egy pragmatikus és kivitelezhető házi változata a klasszikus qu Kb étel, folytassa onwards…at a te veszélyed!

Pin

Az első alkalom, hogy valaha is próbáltam poutine volt Párizsban, amikor a barátom Danny a Montr ons tette nekem. Ő ajándékozott nekem csomagokat a porított marha mártás, hogy megígérte, hogy hiteles poutine, hogy minden kanadai büszke lenne. Hazavittem őket, és évekig őriztem őket.

az emléke az első falatot nyikorgó sajt túró borított umami mártással, majd a legtöbb bűnös falatot krumpli vésett én ízlelőbimbók. Ezért főzök még mindig poutint hideg télen. Boulder havas éghajlata még nagyobb okot adott nekem, hogy leporoljam a poutine receptemet.

kapcsolódó: téli kényelmet keres? Nézze meg az 5 perces forró csokoládé receptet.

Pin

azonban, köszönhetően Alex alacsony szénhidráttartalmú diéta és a nehéz megtalálni a sajt túró, valamint a mi hiánya marhahúsleves miatt hóban Pin

vásárlás a Costco-nál (tudom, kifogások, kifogások, kifogások!), Szentségtelen hamisított poutint készítek. Ez egy egészségesebb, könnyebb és praktikusabb változat. Olvassa el, hogy hallja az összes helyettesítést, és miért gondolom, hogy meg kell tennie.

hogyan készítsünk alacsony szénhidráttartalmú poutint

a krumplit szuper szilárd tofu blokkra kapcsoltuk, amelyet vékony szeletekre vágunk. Serpenyő a szuper szilárd tofu szeleteinek forró olajban történő sütése ropogóssá teszi őket, mint a krumpli.

az biztos, hogy még mindig készítek néhány krumplit, ha energikusnak érzem magam, hogy kísérjem a poutine felét (Alex nagyon fegyelmezett és ragaszkodik a tofu verziójához). Figyelembe véve, hogy a fagyasztott hasábburgonyát mennyire könnyű felmelegíteni a sütőben, rajtad múlik, hogy csak tofut vagy tofu + krumplit akarsz-e készíteni poutine.

kapcsolódó: Tudjon meg többet a blokk tofuról és arról, hogyan illeszkedik a tofu családjába.

hogyan készítsünk poutint sajtkártyák nélkül

Yeeeeeah. Tudom, hogy cheddar sajtos túrót kellene használnom. Ha nem nyikorog,akkor nem az igazi. De a kutyafáját, sajttortát nehéz találni Boulderben. Hallottam, hogy meg kellene látogatnom a Longmonti Sajtimportőröket, és pletykákat hallottam arról, hogy csírákat szállítanak.

amíg ez a leginkább bastardized változata poutine megtalálod, mentem gruy xhamsterre, mint az én sajt választás (hé, legalább ez a francia hangzású). Akkor kocka gruy ons, mint én a recept. Szeletelheti a gruy enterpriset (vagy bármilyen más sajtot, amelyet a túró helyettesítésére szeretne használni), majd a poutint a mikrohullámú sütőbe zaphatja, hogy a sajt megolvadjon tálalás előtt.

kapcsolódó: sajt szerető? Nézze meg a raclette receptjét, hogyan kell sütni a sajtot, és tálalni a kedvenc ételeivel.

Pin

hogyan készítsünk mártást a poutine

már levágták a francia megsütjük, sajt túró szent tehenek. Mi maradt még? Nos, a poutine sült krumpliból, túróból és mártásból készül. Természetesen, én is csípett a mártást.

mivel rengeteg csirkecsontleves van a konyhámban, készítettem egy csirke mártást. Nyugodtan használhatsz bármilyen húslevest, ami kéznél van. Lehet, hogy a poutine vegetáriánus segítségével vegetáriánus húsleves. Elkészítheti az autentikus Kanadai változatot is, ha marhahúslevest vagy porított marhahúsmártást használ a poutin mártásához.

Last-minute poutine utálatosságok

amíg meg fogjuk hamisítani a klasszikus poutine receptet, dobjunk ki néhány más finom hangzású változatot szórakozásból. Hallottam a poutine következő kiegészítéseiről, amelyek még nekem is botrányosnak tűnnek.

• darab sonka
• szelet kacsa sonka
• karamellizált hagyma
• szeletelt jalape szakácskönyv
• édesburgonya krumpli
• gyógynövények
• marhahús csík (“fajita” stílus)
• sajtmártás (ew, Velveeta, ez csak egy lépés túl messzire)
• főtt homár
• vágott hotdogok
• zöld chile
• Bacon

jobb, ha megállok, mielőtt a vasvillák kijönnek. Itt van a szégyentelenül hamisított poutine receptem. Micsoda paródia!

alacsony szénhidráttartalmú poutine kockára vágott sajttal

Pin

Recept nyomtatása Pin Recept

a legtöbb hamisított poutine recept, amely alacsony szénhidráttartalmú és kikapcsolt nyikorgó sajt túrók a kockák gruy enterprises. Ez egy pragmatikus házi változat, amely eléri a helyet. Nyugodtan helyettesítse a hiteles összetevőket, ha ragaszkodik az igazi üzlethez.

előkészítési idő: 5 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 20 minutes

Course: Appetizer, Brunch, Side Dish, Snack

Cuisine: Canadian

Keyword: 10 ingredients or less, comfort, family-friendly, winter

Servings: 4 people

Calories: 377kcal

Author: Anna Rider

költség: $5

Equipment

• Saucepan
• whisk
• Knife
• Chopping Board
• Frying Pan
• Baking Tray

Ingredients

Gravy

• ▢ 2 tablespoons (30 g) Flour
• ▢ 2 tablespoons (30 ml) Canola oil
• ▢ 1 cup (250 ml) húsleves, marhahús testvér hiteles, de csirke vagy zöldség rendben van

további poutine összetevők

• 1 lb. (454 g) tofu, 1 blokk szuper szilárd blokk tofu működik a legjobban
• 6 evőkanál (15 ml) repceolaj, a tofu sütéséhez
• 1 csésze (120 g) sajt, sajtos túró a legjobb, de használjon bármit, ami van
• 1 csésze (240 g) krumpli, opcionális és erősen ajánlott

utasítások

lásd a képeketnincs kép

gyűjtsd össze a hozzávalókat.

Pin

ha a poutine-t krumplival kívánja tálalni, készítse elő a fagyasztott krumplit a csomagoláson felsorolt utasítások betartásával. Ez lehetővé teszi a krumpli sütését, miközben elkészíti a poutin többi részét.

Pin

készítse elő a mártást

• ons
  melegítsük fel a lisztet és az olajat egy serpenyőben közepes-magas hőfokon. Keverjük össze, és keverjük egy habverővel folyamatosan alkotnak egy sima paszta és az égés elkerülése érdekében.
  Pin

szakács a roux, amíg aranybarna. Ne felejtse el tovább keverni, hogy elkerülje az égést. 1-2 percet vesz igénybe, amíg a roux illatos és diós illatú.

Pin

GmbH

habverővel keverje bele a húslevest, majd keverje simára. Szakács a mártást körülbelül 1-3 percig, amíg a keverék besűrűsödik. Tegye félre későbbre.

Pin

Pin

melegítsük fel a további olajat egy serpenyőben közepes-magas hőn. Adjuk hozzá a szeletelt tofut, és süssük, amíg a külső aranybarna, körülbelül 2-4 percig.

Pin

táplálkozás

Mit együnk poutinnal

hasonló receptek szeretni fogja