Aurait-on déjà bu un cocktail à base de jus de carotte?
Les carottes sont un ingrédient sournois pour le cocktail, elles ont une saveur complète, sucrée, difficile à apprivoiser, alors quoi d’autre sinon du lait de coco pouvons-nous ajouter pour enrichir et en même temps briser leur saveur monotone?
Et quel esprit pouvons-nous associer à cette base douce et laiteuse ? Bien sûr le rhum, à cause de sa douceur épicée.
Qu’est-ce qui manque ? Une touche vive, puis ajoutez une touche de triple sec et le cocktail commence à prendre forme avec une pointe d’agrumes.
Il manque encore quelque chosen scintillement, un rayon de soleil, sinon ce cocktail pourrait être trop monolithique et saupoudrons donc un peu de noix de muscade, pour le rendre plus viril.
Le résultat est un cocktail corsé et velouté, mais pas trop alcoolisé, excellent à l’apéritif, bien qu’il soit catalogué comme une boisson fortifiante à la Bloody Mary.
Nom de code de cette beauté: Psycho Carrot Deluxe, vous savez, carotte dans le nouveau noir
Si vous ne trouvez pas / aimez le lait de coco, remplacé par de la crème et une goutte de rhum de noix de coco et la vie continue de la même manière.
Ingrédients pour la préparation du cocktail Psycho Carrot Deluxe
- 4 cl de rhum noir
- 1 cl de triple sec
- 3 carottes ou 6 cl de jus de carotte
- 1 cl de lait de coco
- une pincée de noix de muscade
Comment faire le cocktail Psycho Carrot Deluxe
Centrifugeons quelques carottes ou débouchons une excellente bouteille de carotte le jus, nous ne voulons que le meilleur pour notre apéritif.
Remplissez votre shaker de glace, versez le rhum, le jus de carotte, le lait de coco, la triple sec et une pincée de muscade.
Agiter vigoureusement jusqu’à avoir les joues rouges, puis verser dans un grand verre rempli de glace.
Si le lait de coco était trop solide, remuez avec une cuillère jusqu’à ce qu’il redevienne une crème.
