Champs quelqu’un? Un bar à cocktails au champagne ajoutera du glamour à votre prochaine soirée. Mais c’est aussi génial car les clients préparent leurs propres boissons pendant que vous vous détendez et que vous brillez dans la pièce.
Bien que je ne lève jamais le nez lors d’une fête avec un bar bien approvisionné, j’aime la créativité d’une option plus étroite et plus ciblée. C’est ce que c’est. C’est un bar à cocktails au champagne facile à mettre en place et qui utilise aussi peu que 10 ingrédients. Préparez les 10 choses suivantes et vous êtes prêt à partir.
Bar à cocktails au Champagne à 10 ingrédients
1. Citrons: Trancher en quartiers et préparer le jus de citron fraîchement pressé dans un joli pichet.
2. Canneberges : Servir fraîches ou congelées. Pour congeler les canneberges (c’est une touche fraîche à ajouter aux boissons), achetez un sac de canneberges fraîches et mettez au congélateur. Le Poinsettia met en valeur les canneberges dans un cocktail au Champagne.
3. Oranges et Jus d’orange « Non concentré » Sans pulpe: Coupez les oranges en quartiers ou en spirales pour les garnitures. Vous pouvez utiliser du jus d’orange fraîchement pressé dans les recettes, mais qui a le temps pour cela? Un jus d’orange de bonne qualité acheté en magasin fera très bien l’affaire. Un mimosa est une boisson parfaite pour utiliser du jus d’orange. Notre recette ajoute de la grenadine, ce qui lui donne une belle teinte.
4. Liqueur d’orange: Mon préféré est le Cointreau mais vous pouvez également utiliser le Grand Marnier ou le Triple Sec. L’orange est toujours délicieuse avec du Champagne.
5. Grenadine : Elle est vendue dans la plupart des épiceries. Le mien est vendu près de la section des vins. Dans certaines épiceries, il est vendu près de l’eau embouteillée où il y a une sélection de sirops à ajouter aux boissons. Vous devez essayer la grenadine dans notre 75 français. Tellement bon.
6. Bitters: Vous pouvez remercier Don Draper pour le retour des bitters. Cet ingrédient de boisson a à peine survécu à la prohibition, mais est utilisé dans de nombreux cocktails classiques, y compris un cocktail au champagne traditionnel. Amusez-vous et expérimentez avec des amers artisanaux (oui, c’est une chose). Ils viennent dans à peu près tous les types de saveurs.
7. Gin: Saviez-vous que le gin artisanal est aussi une chose maintenant? Mon préféré est fabriqué par la New Holland Brewing Company.
8. Brandy : Brandy et Champagne? Ouais. Cela fonctionne, surtout dans un cocktail de barbotage classique.
9. Champagne: Le champagne français est la boisson la plus chic, mais pas nécessaire. Le vin mousseux fonctionne tout aussi bien, mais à moindre coût. Je le décompose pour vous dans un guide pratique des vins mousseux ici.
10. Cubes de sucre: Si simples, mais si nécessaires. Les cubes de sucre sont utilisés dans de nombreux cocktails au champagne classiques. Si vous avez envie d’aller au-dessus, créez le vôtre. Vous pouvez même faire ensuite des formes et des couleurs amusantes. Voici comment.
Il y a donc vos 10 incontournables, mais je trouve généralement mon panier rempli de quelques extras (OK, beaucoup) lors de l’organisation d’une fête. Des herbes fraîches, comme la menthe et le romarin, et des graines de grenade peuvent habiller une boisson. Oh, et n’oubliez pas d’offrir aux invités de jolis bâtonnets de brassage festifs et des serviettes amusantes.
Une fois vos ingrédients préparés et en place, écrivez ou tapez des recettes de cocktails pour inspirer vos invités. Jetez un coup d’œil à notre série de cocktails au Champagne pour des idées ou restez à l’écoute pour l’article de demain avec plus de 101 cocktails au Champagne. Ça va wow yah!
C’est tout, maintenant détendez-vous et prenez un verre.
Cet article a été initialement publié en décembre 2015 et a été révisé et republié en décembre 2020.
Amy Bowen
Amy n’avait aucune idée de comment cuisiner jusqu’à ce qu’elle devienne journaliste culinaire pour un quotidien du Minnesota. À 25 ans, elle a même lutté avec du macaroni au fromage en boîte. De nos jours, Amy est une bien meilleure cuisinière, grâce à des entretiens avec des cuisiniers et des chefs depuis plus de 10 ans. Elle fait même quatre macaronis au fromage et au fromage avec du bacon, pas de macaroni en boîte en vue. Amy fait également partie de l’équipe éditoriale de The Cookful.