Le Smoothie Anti-inflammatoire au gingembre et à la carotte riche en nutriments regorge de bienfaits pour la santé et se dégrade vraiment bien! Les antioxydants et les probiotiques contenus dans cette recette de smoothie saine stimulent considérablement votre système immunitaire.
Que vous vous sentiez sous le temps ou que vous essayiez de rester au top, cette recette de smoothie nutritif anti-inflammatoire est là pour fournir à votre corps de l’énergie et une immunité naturelle.
J’aime toujours commencer la nouvelle année avec une recette de smoothie, car: tendance.
Celui-ci est en fait un conte vieux comme le temps.
En fait, un ex-petit ami a créé ce smoothie pour moi il y a des années et des années, un soir où j’ai eu un mal de tête massif, je me suis senti nauséeux et je me suis presque jeté par terre comme un ragdoll.
Au fil de l’histoire, alors que je sirotais ce smoothie, le mal de tête s’est calmé, la nausée a disparu et je suis revenue à la vie.
Je me suis réveillé le lendemain en me sentant comme un quarante neuf.
Ceci pour dire que ce smoothie a été conçu pour guérir, et il le guérit.
Il est chargé de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires pour soulager l’inflammation, réduire la douleur et hydrater vos cellules pour retrouver la santé.
Sans oublier qu’elle contient une dose de probiotiques pour donner un coup de main à votre intestin, renforçant encore votre immunité naturelle.
Faisons de l’ingénierie inverse pour obtenir l’effet de pouvoir de guérison complet.
Avantages pour la santé de ce Smoothie au gingembre et aux carottes:
Gingembre: Le gingembre est utilisé en médecine naturelle depuis des milliers d’années! Il soulage les nausées, améliore la circulation, facilite la digestion, est un aliment anti-inflammatoire et renforce le système immunitaire.
Carottes: Bourrées de bêta-carotène, de potassium (bonjour, hydratation!), de la vitamine K1, de la vitamine A et des antioxydants. Ils sont également une excellente source de glucides complexes, une source impressionnante de fibres et peuvent aider à réduire le cholestérol.
Lait de coco: Le lait de coco contient des antioxydants, un stimulant de l’immunité, des vitamines E, B et C, du potassium, du fer, du magnésium, du phosphore. Ces minéraux soutiennent les tissus cardiaques, rénaux et cérébraux, renforcent vos os, créent des globules rouges, ce qui facilite le transport de l’oxygène dans votre corps. ET c’est plus hydratant que l’eau.
Miel: L’un des superaliments de la nature, et un édulcorant fin. Le miel contient des propriétés antibactériennes, antifongiques et antivirales naturelles et donc plus de soutien au système immunitaire! Le miel aide les plaies à guérir et a été vanté par la communauté sportive pour améliorer les performances sportives, car il contient un aspect anti-inflammatoire en plus des glucides.
Si vous suivez un régime pauvre en glucides, omettez le miel. Je trouve que le smoothie a toujours un goût merveilleux sans le miel, donc si vous préférez vos smoothies moins sucrés, le miel est entièrement facultatif.
Yogourt: Probiotiques = santé intestinale = gens heureux. J’utilise du yogourt au lait de coco, mais vous pouvez utiliser votre variété de yogourt préférée.
Comment faire un Smoothie au Gingembre et aux carottes:
C’est trop simple. Mélanger le tout dans un mélangeur puissant et mélanger jusqu’à consistance lisse. Notez que le smoothie s’avère assez granuleux car il contient des carottes crues.
Si vous êtes opposé au grain, vous pouvez soit faire cuire les carottes hachées en les faisant bouillir pendant 8 à 8 minutes (je le fais plus souvent que remarque), soit les échanger contre de la patate douce cuite (qui est également riche en antioxydants et en potassium).
Je recommande d’utiliser un mélangeur puissant pour cette recette de smoothie. Si votre mélangeur date des années 1950, comme celui de ma mère, vous aurez du mal à mélanger les carottes.
Adaptations de la recette:
- Pour une version moins grasse, utilisez du lait de coco en conserve léger ou un lait de noix non sucré (l’amande ou la noix de cajou fonctionnent très bien!) Notez que le smoothie n’aura pas un goût aussi riche si vous optez pour un lait non laitier plus léger.
- Ajoutez 1/4 tasse de jus d’orange pour un peu de saveur piquante et de vitamine C! Si vous faites cela, pensez à omettre le miel ou à réduire la quantité que vous utilisez afin de ne pas boire de fête du sucre 🙂
- Échangez les carottes contre de la patate douce cuite.
- Faire bouillir les carottes hachées pendant 8 à 10 minutes avant de préparer le smoothie. Si vous faites cela, envisagez également de réfrigérer ou de congeler les carottes pour que le smoothie soit agréable et froid.
- Ajoutez une petite pointe de curcuma frais ou 1/4 c. à thé de curcuma moulu pour encore plus de pouvoir antioxydant et anti-inflammatoire!
Vous avez été guéri ! Allons-y et soyons joyeux!
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Ingrédients
- 3 tasses de carottes, hachées (peler)
- Morceau de gingembre de 1 pouce, pelé et haché en plus petits morceaux
- 1/3 tasse de yogourt nature, j’utilise du yogourt au lait de coco
- 1 tasse de lait de coco en conserve complet *, complet recommandé
- 1 Cuillère à soupe de miel, au goût
- 1/2 tasse de glace
Instructions
- Mettez le tout dans un mélangeur et mélangez jusqu’à ce que tous les morceaux soient lissés. Si nécessaire, ajoutez plus de lait de coco (ou de lait d’amande) pour aider à transformer le smoothie.
Notes
*Si votre mélangeur ne peut pas mélanger un gros morceau de gingembre, râpez d’abord le gingembre à l’aide du côté fin d’une râpe à boîte. environ 1,5 cuillère à soupe de gingembre râpé est ce que vous recherchez.
Informations nutritionnelles:
Rendement: 2taille de service: 1 de 2
Quantité Par Portion:Calories: 271protéines totales: 12g Graisses insaturées: 0g Glucides: 21gfibres: 5gSucre: 12gprotéines: 7g